16/09/2025
কোলেস্টেরল (Cholesterol) হলো এক ধরনের মোমজাতীয় ফ্যাটি (চর্বিজাত) পদার্থ যা আমাদের রক্তে ও শরীরের কোষে প্রাকৃতিকভাবে থাকে। এটি শরীরের জন্য গুরুত্বপূর্ণ কারণ—
কোলেস্টেরলের কাজ
হরমোন তৈরিতে সাহায্য করে – যেমন ইস্ট্রোজেন, টেস্টোস্টেরন, কর্টিসল।
সেল মেমব্রেনের গঠন – কোষের দেয়াল মজবুত ও স্থিতিস্থাপক রাখে।
ভিটামিন D তৈরিতে – ত্বকে সূর্যের আলো থেকে ভিটামিন D তৈরিতে কোলেস্টেরল লাগে।
পিত্তরস তৈরি – চর্বি হজমে সাহায্য করে।
ধরণের ভিত্তিতে
1. LDL (Low-Density Lipoprotein) – “খারাপ কোলেস্টেরল” বলা হয়, কারণ এটি ধমনীতে জমে ব্লক তৈরি করতে পারে।
2. HDL (High-Density Lipoprotein) – “ভালো কোলেস্টেরল”, কারণ এটি রক্ত থেকে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল সরিয়ে নেয়।
3. Triglycerides – রক্তে আরেক ধরনের ফ্যাট, বেশি হলে ঝুঁকি বাড়ে।
স্বাভাবিক মাত্রা (mg/dL)
মোট কোলেস্টেরল: ২০০ এর নিচে ভালো
LDL: ১০০ এর নিচে আদর্শ
HDL: ৪০ এর উপরে (পুরুষ), ৫০ এর উপরে (নারী) ভালো
Triglycerides: ১৫০ এর নিচে ভালো
অতিরিক্ত কোলেস্টেরলের ঝুঁকি
হার্টের রোগ
স্ট্রোক
রক্তনালী ব্লক
নিয়ন্ত্রণের উপায়
ফাইবারসমৃদ্ধ খাবার (সবজি, ফল, ওটস)
ওমেগা-৩ যুক্ত মাছ
ট্রান্স ফ্যাট ও অতিরিক্ত তেল-চর্বি কমানো
নিয়মিত ব্যায়াম
ধূমপান ও অতিরিক্ত অ্যালকোহল এড়িয়ে চলা
প্রয়োজনে ডাক্তার পরামর্শ অনুযায়ী লিপিড প্রোফাইল টেস্ট করে কোলেস্টেরলের মাত্রা যাচাই করা উচিত।