24/09/2025
প্রশ্ন: বাচ্চাকে বয়লার মুরগীর মাংস কলিজা দেওয়া যাবে কি?
শিশুর খাদ্য নিয়ে খুবই সতর্ক থাকা জরুরি
বয়লার মুরগির মাংস ও কলিজা শিশুকে দেওয়া যাবে কি না তা নির্ভর করে শিশুর বয়সের উপর:
🔹 ৬ মাসের নিচে → একেবারেই নয়। এ সময় শুধু মায়ের দুধ।
🔹 ৬ মাসের পর থেকে → সলিড ফুড শুরু হয়। প্রথমে সহজ পাচ্য খাবার (ভাত, ডাল, সবজি, ডিমের কুসুম) দেওয়া উচিত।
🔹 ৮–৯ মাস থেকে → অল্প পরিমাণে ভালোভাবে সেদ্ধ ও নরম করা মুরগির মাংস (ব্রেস্ট মিট উত্তম) খাওয়ানো যায়।
🔹 ১ বছর বয়সের পর → সীমিত পরিমাণে সেদ্ধ/ঝোল করা মুরগির কলিজা খাওয়ানো যায়। কলিজায় আয়রন বেশি থাকে, যা শিশুর জন্য উপকারী।
⚠️ তবে কিছু সতর্কতা মেনে চলতে হবে:
বয়লার মুরগিতে হরমোন/অ্যান্টিবায়োটিক ব্যবহারের কারণে অতি অল্প বয়সী শিশুকে বেশি না দেওয়াই ভালো।
কলিজা শিশুকে সপ্তাহে একবারের বেশি না দেওয়া উচিত (কারণ ভিটামিন A অতিরিক্ত হলে টক্সিসিটি হতে পারে)।
মাংস ও কলিজা সবসময় ভালোভাবে সেদ্ধ করতে হবে।
মশলা, ঝাল, তেল এড়িয়ে শিশুর জন্য আলাদা করে রান্না করতে হবে।
✅ সংক্ষেপে:
৮–৯ মাস থেকে সেদ্ধ মুরগির মাংস অল্প করে খাওয়ানো যাবে।
১ বছর বয়সের পর থেকে কলিজা দেওয়া যাবে, তবে সীমিত পরিমাণে।
দেশি মুরগি তুলনামূলক বেশি নিরাপদ।
দয়াকরে আপনারা সবাই সচেতন হবেন।
মনে রাখবেন, আপনার সচেতনতা, আপনার সন্তানের জন্য আশীর্বাদ।
পোস্টটি শেয়ার করুন। অসংখ্য বাবা-মায়ের সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য এই পোষ্টটি পড়া অত্যন্ত জরুরী।
ধন্যবাদ 🙏
Dr. Manik Mazumder MD - Paediatrician
এমবিবিএস, বিসিএস (স্বাস্থ্য), এমডি (শিশু)
নবজাতক, শিশু, কিশোর ও কিশোরী স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ
নবজাতক, শিশু পুষ্টি ও শিশু নিউরোলজি বিষয়ে উচ্চতর প্রশিক্ষণ প্রাপ্ত
কনসালটেন্ট (শিশু)
ময়মনসিংহ।
নবজাতক ও শিশু বিশেষজ্ঞ/Child Specialist
মোবাইল নম্বর: ০১৭১১০৪৯৬২০
