Chashi

Chashi Smart Farmers community of Bangladesh engaged in natural health product commercial cultivation & sale

02/02/2025

শুকনো কাঁঠাল: আন্তর্জাতিক বাজারের সম্ভাবনা ও আমাদের দেশের সুযোগ

কাঁঠাল, যেটিকে আমাদের দেশের জাতীয় ফল হিসেবে সম্মান দেওয়া হয়েছে, এর স্বাদ ও পুষ্টিগুণ আন্তর্জাতিক বাজারেও বেশ জনপ্রিয়। বিশেষ করে শুকনো কাঁঠালের চাহিদা দিন দিন বাড়ছে। যুক্তরাষ্ট্র, ইউরোপ, এবং মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলোতে শুকনো ফলের বাজার ক্রমবর্ধমান, যেখানে স্বাস্থ্য সচেতন মানুষ এই পণ্যকে তাদের খাদ্য তালিকায় যোগ করছে।

শুকনো কাঁঠাল শুধুমাত্র মিষ্টি স্বাদের জন্য নয়, এর ফাইবার, ভিটামিন, এবং খনিজ উপাদানের কারণে স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস হিসেবে বিশ্বজুড়ে পরিচিতি পাচ্ছে। আন্তর্জাতিক বাজারে এটি উচ্চমূল্যে বিক্রি হয় এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার দেশগুলো, যেমন থাইল্যান্ড, ইন্দোনেশিয়া এবং ফিলিপাইন, ইতিমধ্যেই শুকনো কাঁঠাল রপ্তানি করে বড় বাজার দখল করেছে।

তবে দুঃখের বিষয়, আমাদের দেশে এখনো শুকনো কাঁঠালের উৎপাদন শুরু হয়নি। অথচ, আমরা কাঁঠালের উৎপাদনে বিশ্বের অন্যতম শীর্ষস্থানীয় দেশ। আমাদের কাঁঠাল যদি সঠিক প্রক্রিয়াজাতকরণের মাধ্যমে শুকনো কাঁঠালে রূপান্তরিত করা যায়, তবে এটি আন্তর্জাতিক বাজারে রপ্তানির মাধ্যমে প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা আনার সুযোগ সৃষ্টি করবে।

শুকনো কাঁঠাল তৈরি করতে আধুনিক প্রযুক্তি এবং প্রসেসিং ইউনিট স্থাপন করা প্রয়োজন। এটি কেবল কাঁঠালের মূল্য বৃদ্ধি করবে না, বরং গ্রামের চাষিদের আয় বাড়াবে। পাশাপাশি, আন্তর্জাতিক বাজারে বাংলাদেশের কাঁঠালের জন্য নতুন একটি সম্ভাবনার দরজা খুলে দেবে।

আমাদের দেশে যদি শুকনো কাঁঠাল উৎপাদন শুরু করা যায়, আপনি কি মনে করেন, এটি কাঁঠাল চাষিদের জন্য নতুন বিপ্লব আনতে পারে?
(c)

আসিতেছে খুব শীঘ্রই! মহল্লার দোকানে nhpShowcase এ… “প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর পণ্য সবার জন্য” এই স্লোগান নিয়ে প্রথম পণ্য এনএ...
01/02/2025

আসিতেছে খুব শীঘ্রই! মহল্লার দোকানে nhpShowcase এ… “প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যকর পণ্য সবার জন্য” এই স্লোগান নিয়ে প্রথম পণ্য এনএইচপি পপিং কর্ণ

Smartchashi স্মার্ট বানিজ্যিক চাষী Chashi

16/01/2025

সুস্থ্য থাকতে সকলের জানা উচিৎ -

০১. আপনার পাকস্থলী কখন ভীত; যখন আপনি সকালে ব্রেকফাস্ট করছেন না।

০২. আপনার কিডনি কখন আতঙ্কিত; যখন আপনি ২৪ ঘন্টায় ১০ গ্লাস পানি পান করতে ব্যর্থ হচ্ছেন।

০৩. আপনার গলব্লাডার ভীত; যখন আপনি রাত ১১টার মধ্যে ঘুমাতে এবং সূর্যোদয়ের সাথে সাথে বিছানা ছাড়তে ব্যর্থ হচ্ছেন।

০৪. আপনার ক্ষুদ্রান্ত্র আতঙ্কিত; যখন আপনি ঠান্ডা এবং বাসী খাবার খাচ্ছেন।

০৫. বৃহদান্ত্র আতঙ্কিত; যখন আপনি ভাজা-পোড়া এবং ঝাল মশলাযুক্ত খাবার বেশি খাচ্ছেন।

০৬. ফুসফুস তখন ভীত; যখন আপনি ধোঁয়া, ধুলা এবং বিড়ি ও সিগারেটের বিষাক্ত আবহাওয়ায় থাকছেন।

০৭. লিভার ভীত; যখন আপনি অতিরিক্ত ভাজা, জাঙ্কফুড এবং ফাস্টফুড খাচ্ছেন।

০৮. হৃদপিন্ড ভীত; যখন আপনি বেশি লবণ এবং কোলেস্টরলযুক্ত খাবার খাচ্ছেন।

০৯. প্যানক্রিয়াস আতঙ্কিত; যখন আপনি সহজলভ্য এবং সুস্বাদু বলে প্রচুর মিষ্টিজাত খাবার খাচ্ছেন।

১০. আপনার চোখ আতঙ্কিত; যখন আপনি অন্ধকারে মোবাইলের আলো এবং কম্পিউটার স্ক্রীনের আলোয় কাজ করছেন।

১১. আপনার মস্তিষ্ক ভীত; যখন আপনি নেতিবাচক চিন্তাকে প্রশ্রয় দেয়া শুরু করেছেন।

সুতরাং আপনার শরীরের অঙ্গ প্রতঙ্গসমূহের যত্ন নিন।

#সংগৃহীত

Research Engineer (Product Design R&D)(6-month, Contractual, Full time, Anywhere in Country)  Dateline: 20 December 2024...
13/12/2024

Research Engineer (Product Design R&D)
(6-month, Contractual, Full time, Anywhere in Country) Dateline: 20 December 2024
Qualifications: - Diploma or Bachelor's degree in Mechanical, Electrical, or Electromechanical Engineering or a related field. Knowledge and experience in product development, preferably in mechanical part of refrigerator engineering technology.

Send the CV to smartchashi@gmail.com, +88-01914236398 (WhatsApp only) and explain your qualification and intent by 20/12/2024 or please refer to someone who you think is a fit for the job!

21/08/2024
WE ARE HIRINGPosition: NHP Sales Representative.👉JOIN OUR TEAM smartchashi natural health products (NHP)Job Location: Dh...
19/07/2023

WE ARE HIRING

Position: NHP Sales Representative.

👉JOIN OUR TEAM smartchashi natural health products (NHP)

Job Location: Dhaka and Anywhere in Bangladesh

Attractive Salary:
Basic + Commission + Incentive + Mobile bill + Others facilities as per company policy base on performance and target.

Send Cv

👉smartchashi@gmail.com

👉DeadLine :6.8.2023

Contact No:019-14236398

07/07/2023

বাসায় মাইক্রোওভেনে তিন মিনিটে নিরঝঞ্জাট পপ কর্ন তৈরি করুন। শুধু দুইটা বিষয় খেয়াল রাখবেন-
বাটি কাচের হলে সবচাইতে ভাল হবে। তবে যে বাটিতে ওভেনে রান্না করা যাবে এরকম বাটি হলেই হবে। আর ফয়েল কাগজ না থাকলে, যে কোন ওভেন প্রুভ ঢাকনা দিয়ে বাটি ঢেকে দিতে হবে। ঢাকনা না থাকলে পপ হবার সময় ছড়িয়ে পড়বে। Enjoy!

কমেন্টস এ আমাদের প্রিমিয়াম পপ কর্ন এর লিংক শেয়ার করা হল।
স্মার্ট বানিজ্যিক চাষী

বিস্তারিত Smartchashi

28/06/2023

ঈদ মোবারক
পবিত্র ঈদ-উল আজহা'য় ত্যাগের মহিমায় উদ্ভাসিত হোক আমাদের সকলের জীবন৷ সবাইকে ঈদের শুভেচ্ছা৷

জুন ২০২৩ মাস জুড়ে আপনার জন্য স্মার্ট চাষী NHP store এর পক্ষ থেকে ডবল ধামাকা অফার। শুধু order করে messenger জানালেই হবে ...
20/06/2023

জুন ২০২৩ মাস জুড়ে আপনার জন্য স্মার্ট চাষী NHP store এর পক্ষ থেকে ডবল ধামাকা অফার। শুধু order করে messenger জানালেই হবে কিংবা ০১৯১৪২৩৬৩৯৮ নম্বরে (whatsapp/sms) order id share করার অনুরোধ করছি।

প্রাকৃতিক স্বাস্থ্যসম্মত খাবার খান
কেমিক্যাল রং দেওয়া বর্জন করুন

Shop online with SmartChashi - NHP now! Visit SmartChashi - NHP on Daraz.

16/06/2023

ভিত্তি বীজের ছেলে মেয়ে হলো প্রত্যায়িত বীজ। প্রত্যায়িতের ছেলেমেয়ে হলো মানঘোষিত বীজ। আবার ভিত্তির মা বাপ হলো ব্রিডার বীজ।

Address

Dhaka
Rangpur

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chashi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Chashi:

Share

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram

কী করে ভুলে যাই চাষার কথা ?

কী করে আমরা এ পল্লী মা মাটিকে ভুলে থাকব? কী করে চাষার কথা ভুলে যাব?

আইনস্টাইন বলেছিলেন, ‘দিনের মধ্যে শতবার আমি নিজেকে একথা মনে করিয়ে দেই যে, আমার ভেতরে ও বাইরের জীবন অন্য মানুষের শ্রমের ওপর নির্ভরশীল। যে পরিমাণে আমি তাদের কাছ থেকে নিয়েছি এবং এখনো নিচ্ছি, ঠিক একই পরিমাণে পরিশোধের জন্য আমাদের সচেষ্ট হতে হবে। আমরা যে খাদ্য খাই তা অন্য মানুষেরা উৎপাদন করে, যে কাপড় পরি তা অন্যদের তৈরি, যে বাড়িতে বাস করি, তা অন্যরা নির্মাণ করেছে। এ জ্ঞান-বিজ্ঞানের একটা বড় অংশ আমাদের কাছে এসেছে বিভিন্ন মানুষের ভাষার মধ্য দিয়ে, এই ভাষাও অন্যরা সৃষ্টি করে গেছেন।’

দায়বদ্ধতার জায়গা থেকেই প্রান্তিকে বসবাস সেই অবহেলিত চাষাদের প্রতি আমাদের নজর দেয়া উচিত। আমাদের মেনে নিতে হবে, যে পরিমাণে তাদের কাছ থেকে নিয়েছি এবং এখনো নিচ্ছি, ঠিক একই পরিমাণে পরিশোধের জন্য আমাদের সচেষ্ট হতে হবে।

চাষার জীবনের সমস্যাগুলোর জন্য কিছু করতেই হবে। কিছু করতে না পারি, অন্ততঃ জানতেও তো পারি কি খবর আমাদের চাষা পরিবারদের!