26/08/2022
"ইউরিক অ্যাসিড বেড়ে গেলে করনীয়"
যাঁদের ইউরিক অ্যাসিড বেশি, তবে কোনো সন্ধি প্রদাহ বা কিডনি সমস্যা নেই, তাঁরা এ নিয়ে বেশি আতঙ্কিত হবেন না। বারবার রক্ত পরীক্ষা করা বা অকারণ ওষুধ সেবনেরও দরকার নেই। স্থূল বা মোটা মানুষদের ইউরিক অ্যাসিড বেশি থাকে, তাই ওজন কমালে উপকার পাওয়া যায়।
খাবারদাবার নিয়ে বাড়াবাড়ি নিয়ন্ত্রণেরও দরকার নেই। তবে অতিরিক্ত পিউরিন জাতের খাবার, যেমন:
লাল মাংস, কলিজা, কিছু সামুদ্রিক মাছ, কোমল পানীয়, বিয়ার বা অ্যালকোহল সেবন এড়িয়ে চলুন।
কৃত্রিম রং, চিনি বা কর্ন সিরাপ দেওয়া খাবার একেবারে বন্ধ করা উচিত। কোলা জাতীয় পানীয়, রং দেওয়া জেলি, জ্যাম, সিরাপ, কৌট বন্দি ফ্রুট জ্যুস খাওয়া চলবে না। পালং শাক, পুঁই শাক, মুসুর ডাল, বিউলি ডাল, মাটন খাওয়া মানা।
যেসব খাবার খেতে পারেন:
ইউরিক অ্যাসিড বাড়লে পর্যাপ্ত পরিমাণে পানী খেতে হবে। দিনে সাড়ে ৩ থেকে ৪ লিটার পানী খেলে, ইউরিক অ্যাসিড কমে যায়।
তবে নানা রকমের শাকসবজি, ডাল, শিম বা বীজজাতীয় খাবার, ডিমের সাদা অংশ, মুরগি ইত্যাদি খেতে বাঁধা নেই।
ভিটামিন সি–যুক্ত খাবার যেমন:
আনারস, পেয়ারা, আমলকি, কমলা, মাল্টা,জাম, আম উপকারে আসে বলে প্রমাণিত হয়েছে।
ইউরিক অ্যাসিড কমানোর জন্য ওষুধ সব সময় প্রয়োজন হয় না। বিশেষ করে অ্যাকিউট অ্যাটাক বা হঠাৎ সন্ধি প্রদাহের সময় ওষুধ দেওয়া হয় না। আবার দীর্ঘ মেয়াদে এসব ওষুধের কিছু পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াও আছে। তাই চিকিৎসকের সঙ্গে পরামর্শ না করে ওষুধ শুরু করা, কমানো–বাড়ানো বা বন্ধ করতে যাবেন না। আদর্শ ওজন বজায় রাখুন আর স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস গড়ে তুলুন।
