Diëtist en Coach Carmen Van Malder

Diëtist en Coach Carmen Van Malder Diëtiste en body and mindset coach Mijn naam is Carmen Van Malder. In 2011 ben ik met grote onderscheiding afgestudeerd als diëtiste aan de Plantijn Hogeschool.

Dat ik voor diëtist ging studeren was echter geen logische stap. In het middelbaar volgde ik namelijk Latijn-Grieks, waardoor een klassieke richting meer in de verwachtingslijn lag. Na 6 jaar met mijn hoofd in de boeken te hebben gezeten, kwam ik tot de conclusie dat dit niet was wat ik heel mijn leven wou doen. Ik wou werken met mensen! Dit in combinatie met het feit dat ik ervan overtuigd ben dat voeding een belangrijke preventieve maar ook curatieve rol in het ziekteproces speelt, zorgde ervoor dat ik de studie 'Voedings- en dieetkunde' aanvatte. Aangezien ik heel graag bijleer en aangezien het altijd mijn doel is geweest om zoveel mogelijk mensen te helpen, studeerde ik na mijn bacheloropleiding nog voor 'Adviseur Kindervoeding' en 'Adviseur Sportvoeding'. Verder volgde en volg ik nog steeds constant bijscholingen rond voeding. Deze zorgden ervoor dat ik theoretisch heel wat bagage heb om een antwoord te bieden op jouw voedingsgerelateerde vraag. Hoewel ik de voorbije jaren heel wat patiënten kon verder helpen met deze kennis, merkte ik toch dat er een groep was waarbij mijn manier van werken weinig effect had. Meer en meer besefte ik dat ik rationeel gezien wel met mensen werkte, maar dat ik toch nog heel hard vasthield aan droge protocollen. Om die laatste groep - vooral mensen die een moeilijke relatie met eten hadden - te kunnen helpen, zou ik ook het emotionele en psychologische aspect meer aandacht moeten geven. Vanaf 2020 spitste ik me hier dan ook op toe. Ik volgde opleidingen rond eetstoornissen en emotie-eten, een coachingstraject en een cursus rond zelfbeeld. Deze laatste twee gingen respectievelijk door bij een gedragstherapeut en bij een sociaal psycholoog. Zo werd mijn focus op voeding verruimd tot interesse voor en het kunnen begeleiden naar een totaal gezonde levensstijl.

Gisteren was voor het eerst het programma 'Over mijn lijf' op tv. 'Voeding en energie' stonden centraal. Als diëtiste wa...
04/09/2025

Gisteren was voor het eerst het programma 'Over mijn lijf' op tv. 'Voeding en energie' stonden centraal. Als diëtiste was ik dan ook erg benieuwd. Het eerste wat me opviel, is dat de expert ter zake nogal controversieel is. Het is echter niet mijn bedoeling om hier een discussie uit te lokken over wie of wat voedingsadvies mag of kan geven. Als hij of zij iets zegt dat mensen naar een gezondere versie van zichzelf kan tillen, ben ik tevreden.

Daar knelt het schoentje in de aflevering van gisteren in mijn ogen echter. Zelfs als diëtiste blijf ik met een verward gevoel achter. Wat is nu de boodschap van dit programma? Dat 5 dagen vasten gezond is en dat volkoren pasta dat niet is?

Als diëtiste werk ik vaak met patiënten met eetstoornissen. Ik vraag me nu echt af hoe ik hen na dit programma ga kunnen overtuigen dat volkoren pasta helemaal geen slecht product is en dat zichzelf uithongeren geen goed idee is?

Ook voor mensen die niet met een eetstoornis kampen, maar.gewoon op zoek zijn naar een gezonde levensstijl, geeft het programma in mijn ogen de verkeerde boodschap. Het klopt dat zich overeten en veel bewerkte dierlijke producten eten slecht is voor de gezondheid. Gezondheidswinst boeken doe je dan ook door bewuster te gaan eten (en zo naar je verzadigingsgevoel te luisteren) en stapsgewijs meer groenten, fruit en volkoren producten te gaan eten.

Voor mij dus liever de nadruk op wat wel en méér mag in plaats van op wat niet en minder moet. En dit via kleine stappen zonder extreem te gaan doen.

In mijn ogen - zeker na het geslaagde programma 'Over eten' van enkele jaren geleden - slaat dit programma dus de bal mis. Hopelijk zijn volgende afleveringen genuanceerder.

Kobe en Danira nemen onze gezondheid onder de loep. Bekijk alle afleveringen van Over mijn lijf met VRT MAX via de site of app.

Adres

Camiel Paulusstraat 23
Aartselaar
2630

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Diëtist en Coach Carmen Van Malder nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact De Praktijk

Stuur een bericht naar Diëtist en Coach Carmen Van Malder:

Delen

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram