Nele Cops - Diëtiste Chinese Voedingsleer - Tuina

16/10/2025

De herfst die mij eraan herinnert om te vertragen… . Niet altijd makkelijk maar wel waardevol om ons daar bewuster van te worden. Even stilstaan, ademen, een klein pauzemomentje inlassen,… kan soms deugd doen 🍁

07/10/2025

Herfst & Immuniteit volgens de TCG

De herfst is het seizoen van het element metaal: reflecteren, loslaten en vertragen.
Tot het metaalelement horen longen en dikke darm. Beide zijn cruciaal voor een sterke wei qi (verdedigende energie).

Tips voor een gezonde herfst volgens TCG:
- Kies voor warme, gekookte voeding van dit seizoen: pompoen, zoete aardappel, wortel, peer, ...
- Drink vooral warme dranken: warm water (eventueel met gember, steranijs,...), kruidenthee maar niet teveel koffie
- Gebruik kruiden zoals gember, kaneel en tijm om de yang-energie (yang=warmte) te versterken
- Groenten en kruiden met een scherpe smaak zoals ui, prei, look, ... kunnen de longenergie voeden
- Adem diep & bewust om de longen mee te ondersteunen
- Neem tijd voor rust, wandel in de frisse lucht en laat oude spanningen los
- Kleed je warm aan en houd je nek en rug/romp warm, zo voorkom je wind-koude invasie

21/03/2025

Waarvoor kan je onder andere bij een diëtiste terecht:

Overgewicht / ondergewicht
Hoge bloeddruk
Cholesterol
Prediabetes / Diabetes
Vermoeidheid
Spijsverteringsklachten: prikkelbare darm, opgeblazen gevoel, maagpijn, maagzuur/reflux, constipatie, diarree, voedselintoleranties
CVS en fibromyalgie
Migraine / Hoofdpijn
Ontstekingen die steeds terugkeren (huid, blaas, gewrichten, sinussen,…)
Reuma/jicht
Endometriose
Burn-out
Allergieën
Emo- of stress eten
Sportvoeding..

Elke diëtiste heeft zijn/haar specialisaties. Bij twijfel vraag dus altijd goed na. Als ik denk dat ik niet de geschikte diëtiste ben voor jou, help ik graag zoeken naar een collega die je wel kan verder helpen!

14/03/2025

Voor de (hopelijk) laatste koude winteravonden is hier een receptje om lekker op te warmen. Als je last hebt van nachtzweten of opvliegers, is dit waarschijnlijk niet geschikt voor jou. Wel heerlijk verwarmend voor de echte koukleumen en zoetebekken onder ons.
Dit recept van ‘Golden milk’, te danken aan de mooie gouden kleur dankzij de kurkuma, is een super alternatief voor de klassieke warme chocomelk:
- 200 ml ongezoete rijstmelk (ik koop mijn rijstmelk in de biowinkel, zonder stabilisatoren of andere toevoegingen)
- 1 theelepeltje van elk van deze gedroogde kruiden: kaneel, gember, kurkuma, kardemom
- Even opwarmen. Schenk dan de 'golden milk' in een grote mok, voeg een klein beetje honing toe (je hebt niet veel honing nodig, de rijstmelk maakt het al heel zoet).
- Enjoy!

18/02/2025

Wat is er anders aan Chinese voedingsleer vs. Westers?
1. De focus ligt op de energetische werking van voeding. Sommige voeding is sterk verhittend (denk bijvoorbeeld aan een rood pepertje), andere is eerder koelend voor ons lichaam (bijvoorbeeld munt is lekker verfrissend) . Daarnaast heb je ook de werkelijke temperatuur van je voedsel of dranken waar je rekening mee kan houden vb. drink je een koude smoothie of warme soep?
2. Verteerbaarheid van voedsel is heel belangrijk, want wat je niet verteert, wordt ook niet opgenomen waardoor heel wat voedingsstoffen kunnen verloren gaan. Dus ook daar wordt veel aandacht aan besteed binnen de Chinese voedingsleer.
3. Er wordt individueel gekeken welke voeding bij jou past. Bijvoorbeeld iemand die altijd te warm heeft, moet opletten met te veel verwarmend voedsel. Maar iemand die snel koud heeft, kan beter wel meer verwarmend eten.
4. Wie graag wat meer hierover leest: Voeding volgens de 5 elementen van Barbara Temelie

09/01/2025

Ik maak deze post opnieuw aangezien er een foutje was ingeslopen in de vorige flyer. Het mailadres was namelijk niet correct, dus excuses voor degenen die probeerden zich in te schrijven via mail. Hierbij de correcte flyer!

Ik organiseer op 18 januari een boeiende workshop rond voeding, in Alken. Gebaseerd op Westerse en Oosterse voedingsleer! Wil je er graag bij zijn, vergeet je dan zeker niet in te schrijven!

28/11/2024