16/11/2025
✨ Meal Prep d’Automne : organisation, couleurs et gourmandise ! 🍁
Cette semaine, j’ai misé sur des préparations simples, nourrissantes et pleines de saveurs pour gagner du temps et garder une alimentation équilibrée tout au long des jours à venir.
🥭 Chia pudding mangue-coco
Graines de chia, lait végétal, yogourt végétal, sirop d’érable, protéines vanille et de la noix de coco râpée. Crémeux, frais et riche en fibres & protéines !
🥣 Soupe de potimarron rôtie
Potimarron, poivron rouge, ail, oignon, curcuma, gingembre et paprika, huile d’olive passés au four, puis mixés avec un bouillon de légumes sans sel. Une vraie caresse chaude pour la saison 🍂
🥧 Quiche d’automne
Pâte feuilletée + appareil crème fraîche & œufs, tofu aux olives, butternut, chou kale et champignons passés au four avecbdu gingembre, cucurma, cumin et paprika. Le tout gratiné avec un peu de feta… un combo hyper savoureux et rassasiant.
🍫 Brownie à la patate douce
Moelleux, nourrissant et naturellement sucré grâce à la patate douce : parfait pour un goûter réconfortant ou un dessert équilibré pour les enfants (et les grands enfants 😉).
🧡 Ce meal prep m’aide à rester organisée, gagner du temps et surtout à me faire plaisir sans stress en semaine !