Het Avalonhuis

Startpagina
België
Antwerp
Het Avalonhuis

De plek waar (h)eerlijk eten en permacultuur elkaar ontmoeten binnen holistisch leven. Al wat goed was behouden we. Kom de geur en de sfeer eens opsnuiven!

De Avalonhoeve is een gemeenschapsplek waar (h)eerlijk eten en permacultuur elkaar ontmoeten, binnen holistisch leven. We bieden workshops en opleidingen aan, werken aan een educatieve tuin boordevol biodiversiteit, we leren stappen zetten naar een zelfvoorzienender leven, we werken aan persoonlijke groei en alles wat daarbij komt kijken. Na 9 jaar Restaurant Avalon in Gent worden de ervaringen gebundeld op 1 plek, waar gekweekt, gekookt en gedeeld wordt. Wat het eten betreft: het blijft steevast vers, biologisch, plantaardig, suikervrij en zo lokaal mogelijk. Er komt een tuin bij, om in te spelen, te leren en te experimenteren. We willen een lokale gemeenschap vormen om te bouwen aan een veerkrachtig ecosysteem in en ronde de Avalonhoeve, waar de menselijke kwaliteiten centraal staan en waar enthousiastelingen elk met hun kwaliteiten, een plekje kunnen vinden.

08/02/2026

Soms voel je: dit mag anders.

We hebben recent bewust gekozen voor een servies op maat van wat wij hier doen in het Avalonhuis: cursussen, workshops, samen eten en vooral… theetjes drinken.

Ons vorige servies was echt aan vervanging toe, en het voelt zó kloppend om nu te mogen eten en drinken uit natuurlijke materialen, met de hand gemaakt, waarin zoveel tijd, aandacht en energie zit.

Van deze borden mag gul gegeten worden, uit deze kopjes mag volop gedronken worden, en rond de tafel mag veel gezelligheid gedeeld worden.

Dankjewel lieve Leen, om dit met zoveel hart en ziel voor ons te maken. 🤍

04/02/2026

Dit jaar draait de mini retraite opnieuw om zelfzorg met als thema: 'Verzachten & Vertragen'.

Voel je dat je lichaam nood heeft aan rust, warmte of meer ruimte? Heb je zin om te vertragen, diep te ontspannen en je energie opnieuw te voelen stromen?

Voel je dan meer dan welkom op zaterdag 28 februari en/of zaterdag 11 april.

Deze mini-retraite bestaat uit twee seizoensdagen die je uitnodigen om te verzachten in de winterenergie en te ontwaken in de lente. Met zachte yoga, meditaties, seizoensgebonden selfcare en natuurlijke ondersteuning voor lichaam en zenuwstelsel begeleiden Tine en Joke je op een warme, gedragen manier.

Meer info via https://www.hetavalonhuis.be/mini-retraite-verzachten-ontwaken of via de link in bio.

03/02/2026

Stem jij nog op ons nieuwste kookboek 'Saus Smaak Soul' voor de Belgian Vegan Awards 2025?
Dit kan nog tot en met 8 februari.

Met deze award zet BE Vegan de beste vegan initiatieven jaarlijks in de bloemetjes.
Het zou de kers op de taart zijn om deze te mogen winnen 🥰

Hier kan je stemmen: https://bevegan.be/nl/belgian-vegan-awards/

03/02/2026

Een inspirerende lesdag van de opleiding Holistisch Gezondheidscoach, rond verdieping in communicatie, gegeven door Steven Desanghere.
We doken in gesprekstechnieken en communicatie als krachtige tools binnen coaching en verkenden groepsdynamiek: hoe onderliggende dynamieken in groepen zichtbaar worden en soms ook onze eigen blinde vlekken als coach raken.

Het doel was om meer inzicht en bewustzijn te creëren. Het werd een bijzonder dynamische, interactieve en enthousiaste dag.

Wil jij ook te weten komen welke topics we nog allemaal aanhalen tijdens onze twee-jaarlijkse opleiding?
Voel je dan zeker welkom tijdens het gratis webinar op 17/2 om 20u.

Meer info vind je via: https://www.hetavalonhuis.be/gratis-webinar-opleiding

🧡

02/02/2026

Woehoew, nog 2 daagjes en dan gaat het traject 'Emotioneel eten: thuiskomen bij jezelf' van start.
Ik kijk er ongelofelijk naar uit!
Er is nog 1 pakketje over... misschien voor jou?
Laat het me snel weten als je nog graag mee doet met dit 6-weken traject, dan stuur ik het je snel op 🥰

Meer info over het traject vind je op https://www.hetavalonhuis.be/emotioneel-eten-thuiskomen-in-jezelf

02/02/2026

Nog 1 plekje voor de kooktraining: 'back to basics' die start op 23/02/2026 in Antwerpen!

We gaan aan de slag met:

- Basis natuurvoeding - wat heb je nodig in de keuken? wat is energetisch koken? - gouden regels

- Granen en koolhydraten in de voeding - voor wie wel en voor wie beter minder?

- Groenten, fermenteren en pekelen. Groenten zijn DE basis in een natuurlijke keuken.

- Plantaardige eiwitten, vleesvervangers en peulvruchten. Hoe bereiden? Hoe krijg je het lekker?

- Zeegroenten en zeewieren! 1 van mijn favoriete smaakmakers, mineralenbommen en eyecatchers in de keuken!

- Zoet en gezonde, suikervrije dessertjes .Zoet is een noodzaak in ons leven, maar ook ene plezier om suikervrij te leren ontdekken!

- Kruiden, smaakmakers en nieuwe kookstijlen. Intuïtief koken - hoe leer je luisteren naar je eigen noden en behoeften en hoe kan je daarvoor ook koken?

- Gezonde tussendoortjes en menuplanning. Hoe kan je op een eenvoudige manier toch tot volwaardige maaltijden komen?

- Feest! Van party-hapjes, tot barbecueën tot overheerlijk gebak.

Wil jij er nog graag bij zijn? Laat snel iets weten 💛

30/01/2026

Holistisch bekeken betekent 'in balans zijn' dat lichaam, geest en energie (Qi) vrij kunnen bewegen en zich voortdurend aanpassen aan verandering.

Balans is dus geen statische toestand, maar een levend ritme: meebewegen met de seizoenen, met levensfasen, met innerlijke en uiterlijke transformaties.

Concreet betekent dat:

- dat je kan luisteren naar signalen van je lichaam
- dat je kan leven in overeenstemming met de seizoenen
- voeding, beweging en rust afstemmen op je energetische behoefte
- accepteren dat balans soms ook tijdelijk uit evenwicht kan zijn (zolang herstel mogelijk blijft)

Voel je dat dit het juiste moment is om opnieuw af te stemmen op je lichaam? Dan ben je van harte welkom in ‘Natuurlijk in Balans: De Basis’, waar je zal leren & ervaren hoe we met voeding terug in balans kunnen komen.

Drie weken lang word je ondergedompeld in de basisprincipes van natuurlijke voeding.

Vind meer info op https://www.hetavalonhuis.be/natuurlijk-in-balans-de-basis of via de link in bio.

29/01/2026

Volop in de voorbereidingen voor het 6-weken traject 'Emotioneel eten: thuiskomen in jezelf'.
Een deel van de pakketjes werd al op de post gedaan... 😅😍

En Çois zag dat het goed was 🐈‍⬛

28/01/2026

Online traject 'Emotioneel eten - thuiskomen in jezelf'.

Het Avalonhuis lanceert een nieuw traject: een 6-weken pad naar eten met mildheid, aanwezigheid & verbinding.

Omdat emotioneel eten nooit 'zo maar' ontstaat, maar groeit op momenten waar ons lichaam meer vraagt dan we kunnen dragen. Op momenten van spanning, vermoeidheid, onrust, leegte, niet-gevoel, té veel gevoel of wanneer er even geen plek is om te ademen.

Het is geen falen.
Het is een oud beschermsysteem dat zijn werk doet.

In dit traject gaan we samen kijken naar de binnenkant van dat systeem: naar de reflexen, de kernovertuigingen, de eerste 1000 dagen, de stresspatronen, de Aardetransformatie en naar wat je lichaam écht bedoelt wanneer het richting eten beweegt.

We brengen niet alleen inzicht, maar ook warm eten, ritme, rust en regulatie.
Je lichaam wordt deel van de heling, niet enkel je hoofd.

PRAKTISCH:
- Duur: 6 weken
- Start: woensdag 4 februari
- Tijd: 19u30
- Waar: online via Zoom (incl. replay)
- Inclusief: welkomstpakket, werkboeken, receptenbundel, kooklessen, opnames
- Prijs: € 247

Als je voelt dat je al lang strijd voert met eten, of dat je eten gebruikt om spanning te dragen, of dat je lichaam verlangt naar een diepere rust…
Dan is dit traject een zachte, warme plek om te landen. Je bent welkom, precies zoals je bent.

🧡

27/01/2026

Waw, wat een eer.

We werden door een onbekende genomineerd met het nieuwste kookboek ‘Saus Smaak Soul’

Breng zeker je stem uit in de verschillende categorieën want .be is gewoon top en zij maken een wezenlijk verschil in het plantaardig verhaal 🥰

Stemmen kan hier 👉🏻 https://bevegan.be/nl/belgian-vegan-awards/

27/01/2026

Een holistische tweedaagse voor inzicht, herstel en nieuwe patronen bij burn-out.

voor wie is deze masterclass
Deze masterclass is voor iedereen die burn-out holistisch wil begrijpen én aanpakken, voor zichzelf, of om anderen beter te kunnen begeleiden.

Je herkent jezelf hierin als je:
- voldoende energie hebt om twee dagen aanwezig te zijn
- openstaat voor lichaamsgerichte en energetische oefeningen
- nieuwsgierig bent naar de rol van voeding, ritme en dagelijkse gewoontes
- meer inzicht wil in patronen zoals pleasing, perfectionisme, overdrive of jezelf wegcijferen
- de link wil leggen tussen stressreacties en de eerste 1000 levensdagen
- als coach jouw toolbox wil verdiepen op een zachte, holistische manier

Ervaring is niet nodig — enkel bereidheid om te kijken, te voelen en zachtjes te veranderen.

Maandag 2 en 9 maart (10u tot 17u) – Gent

Vind meer info via onze webiste: https://www.hetavalonhuis.be/masterclassveerkrachtiguitjeburnout

26/01/2026

De aarde-transformatie nodigt uit tot jezelf goed voeden.
Tot zakken. Vertragen. Je laten dragen.

Warm, bereid eten speelt hierin een sleutelrol.
Lang gestoofde groenten, volle granen, peulvructhen.
Het zachte zoet dat ontstaat door tijd en warmte
werkt diep voedend, zeker in de winter.

De kleuren van de aarde spreken dezelfde taal:
oranje en okergeel
warm, omhullend, veilig.

En voeding gaat verder dan wat er op je bord ligt.
Rituelen. Regelmaat.
Samen eten. Samen zijn.

Misschien vraagt de aardetransformatie niet om meer te doen,
maar om te vereenvoudigen.
En je te laten voeden op alle lagen.

(inspiratie tijdens de aarde-week van in .)

Ben je geboeid? Wil je meer weten? In verschillende trajecten en workshops duiken we diep in de aarde-energie.
> Natuurlijk in balans: 3 weken online-traject
> Kookopleiding 'back to basics': 9 delige kookworkshop
> De vijf transformaties: een online cursus

Adres

Sint-Laureisstraat 35
Antwerp
2018

Website

https://www.hetavalonhuis.be/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Het Avalonhuis nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.