22/09/2025
En vente au pavillon zen 🧘♀️ la gamme complète des thés de la pagode 😌
Un concentré d’énergie douce, sans amertume, à emporter partout
Un matcha pour les amateurs de pureté et de praticité en sticks 🥰
Élaboré à partir de jeunes feuilles de tencha ombrées, ce thé matcha est réduit en poudre très fine à la meule de pierre, dans la plus pure tradition japonaise. Son format en sticks pré-dosés (1,5 g) garantit une fraîcheur optimale et un usage sans contrainte pour profiter de tous les bienfaits du matcha où que vous soyez.
Les bienfaits du matcha de cérémonie bio Thés de la Pagode
Riche en catéchines, le matcha est reconnu pour sa forte concentration en antioxydants qui contribuent à la protection des cellules contre le stress oxydatif. Grâce à la présence de L-théanine, un acide aminé naturellement apaisant, il procure une énergie douce et durable, sans effet de nervosité ni pic de fatigue. Une alternative idéale au café.
Matcha vs café
Là où le café stimule rapidement, mais brièvement, le matcha libère sa caféine plus lentement, grâce à la L-théanine qui modère ses effets. Résultat : une vigilance plus stable, sans tensions ni "crash" en fin de matinée.
Le matcha est également prisé pour ses effets bénéfiques sur la concentration, le métabolisme, la digestion et le soutien du système immunitaire. Ce n’est pas un hasard si les Japonais, qui consomment du matcha depuis des siècles, l’intègrent à leurs rituels de longévité et de sérénité.
Pour mieux comprendre ce rituel, découvrez notre article sur la cérémonie japonaise du thé matcha.
Pourquoi choisir notre matcha de cérémonie?
Thé vert matcha 100 % pur, issu de l’agriculture biologique
Matcha de cérémonie (matcha de la plus haute qualité)
Sans sucre, sans arôme ajouté, sans conservateur
Format stick pratique pour une consommation nomade
Saveur végétale douce, sans amertume, adaptée aux palais débutants comme initiés
Issu de fermes japonaises d'altitude sélectionnées pour leur excellence
Conseils de préparation
Un stick = une dose parfaite de 1,5 g
Videz le contenu dans un bol ou une tasse
Ajoutez un peu d’eau chaude (70 à 80°C) et fouettez dans un mouvement de va-et-vient (en W), avec un fouet à matcha en bambou jusqu’à l’obtention d’une mousse fine
Complétez avec 100 ml d’eau ou de lait végétal pour un matcha latte onctueux
Pour une préparation optimale, utilisez notre fouet à matcha en bambou (chasen) et la cuillère à matcha traditionnelle (chashaku), conçus pour reproduire le geste ancestral japonais.
Une tradition de santé et de longévité
Boire du thé matcha, c’est aussi renouer avec un art de vivre millénaire. Au Japon, il est consommé pour ses vertus apaisantes, digestives, purifiantes, mais aussi pour accompagner la méditation ou les moments de calme. Ses bienfaits sur la santé sont reconnus : équilibre métabolique, protection cellulaire, clarté mentale, soutien du système cardiovasculaire…
Autant de raisons qui font du matcha un allié naturel pour votre bien-être quotidien.
