06/04/2026
Chaque année, à la même période, c’est sacré 🌿🐣
Le dimanche de Pâques, je pars au bois derrière la maison avec mon papa. Une petite balade, un bon bol d’air, quelques souvenirs qui remontent… et surtout notre mission très sérieuse : le ramassage de l’ail des ours 😄
Une vraie tradition de printemps qu’on ne raterait pour rien au monde. On revient les bras chargés, les chaussures un peu boueuses, et avec cette bonne odeur d’ail sauvage qui annonce déjà le pesto maison 🍃
Notre recette est toute simple : ail des ours, huile d’olive, quelques noix ou pignons, parmesan… et beaucoup de gourmandise. Résultat : un pesto super bon, plein de vertus pour la santé, bon pour la circulation, la digestion, et parfait pour la petite cure de printemps 💚
Le plus drôle, c’est qu’après ça, à table, personne n’ose trop nous approcher 😅🧄 Mais au moins, entre les bienfaits de l’ail des ours et la balade en forêt, on soigne le corps, le moral… et on garde les vampires à distance pour l’année 😂
Les meilleures recettes restent quand même celles qui ont le goût des souvenirs partagés avec ceux qu’on aime ❤️