Perrine Errard: Diététicienne-Nutritionniste

Perrine Errard: Diététicienne-Nutritionniste J’ai réalisé mes études à l’Institut Paul Lambin à Bruxelles et je suis diplômée en diététique avec distinction depuis juin 2015.

Etant donné que la diététique s'appuye sur des connaissances scientifiques qui ne cessent de s'accroitre, je participe régulièrement à des formations continuées:
Colloques, conférences, séminaires, journées d'étude, ou autres évènements en lien avec l’alimentation et la santé. Cela me permets de poursuivre ma formation et de perfectionner mes connaissances afin d'offrir à mes patients la meilleure prise en charge possible. Je travaille également pour TCO Services, situé à Ottignies. Au sein de cette entreprise, je réalise de l'éducation nutritionnelle sous forme d’animations dans les écoles maternelles et primaires Francophones. TCO Service a développé un programme complet de sensibilisation à l’alimentation. Plusieurs thématiques sont abordées : les fruits et les légumes sous forme d’atelier culinaire, le chocolat, les emballages, l’alimentation équilibrée, …


Sur demande je travaille aussi en collaboration avec des écoles, des maisons de repos, des entreprises, des crèches, des CPAS, ...
Je peux aussi répondre à des demandes ponctuelles: conférences, animations, ateliers, formations, ...


Je suis diététicienne - nutritionniste indépendante agréée. Mon numéro d'agrément: FDI04002070

Mon N° de Visa autorisant l'exercice de la profession de diététicien: 157967

Mon numéro de TVA: BE 0842.745.304

Semaine mondiale des TCA.Vous souffrez de TCA ou vous connaissez quelqu un qui en souffre ?Faites appel à des profession...
04/06/2025

Semaine mondiale des TCA.

Vous souffrez de TCA ou vous connaissez quelqu un qui en souffre ?
Faites appel à des professionnels de la santé spécialisés en TCA 🙏🏻

Je reste à votre disposition pour toutes questions !

A l’occasion de la Journée mondiale des TCA, nous rappelons l’importance d’une prise en charge adaptée des troubles des conduites alimentaires, qui touchent un nombre croissant de personnes, quel que soit l’âge ou le parcours de vie.

Les troubles des conduites alimentaires ne sont ni des caprices ni des choix, mais des pathologies complexes qui nécessitent une prise en charge pluridisciplinaire, bienveillante et adaptée.

👉 (Re)découvrez notre dispositif EMAS qui agit en soutien aux professionnels de 1ère ligne pour prévenir, repérer et accompagner les jeunes concernés. https://www.rheseau.be/___-emas/

Moment d'échanges GRATUIT pour les familles !Si vous souffrez de TCA ou que vous avez un proche qui en souffre, n'hésite...
07/05/2025

Moment d'échanges GRATUIT pour les familles !
Si vous souffrez de TCA ou que vous avez un proche qui en souffre, n'hésitez pas à vous inscrire à cette matinée 🙏🏻
C'est gratuit !

Le 2 juin 2025, à l’occasion de la Journée Mondiale des Troubles de l’Alimentation, familles et professionnels sont invités à une journée de conférences, d’échanges et de sensibilisation.
Familles & professionnels : chacun son moment pour mieux comprendre et agir.
▪️9h–11h : temps dédié aux familles – gratuit
▪️11h–16h : conférences et partages pour les professionnels – 25€ (lunch compris)
Nous vous attendons au Centre Hospitalier Le Domaine.
📕 Inscription obligatoire – places limitées !
➡️ Inscription pour les professionnels de la santé : via notre site internet : https://www.domaine-ulb.be/ ou le QRCODE ci-dessous
➡️ Inscription pour les familles : via Miata: https://www.miata.be/news.php
📍Adresse : Chemin Jean Lanneau 39 à 1420 Braine-l’Alleud (salle de conférence au 2ème étage du bâtiment du Centre)

N'hésitez pas à retourner voir ma vidéo à ce sujet !Il faut agir ... prévenir !! 🫶🏻Si vous vous sentez concerné ou que v...
01/05/2025

N'hésitez pas à retourner voir ma vidéo à ce sujet !
Il faut agir ... prévenir !! 🫶🏻
Si vous vous sentez concerné ou que vous connaissez quelqu un qui souffre de TCA, n'hésitez pas à me contacter. Je suis spécialisée et conventionnée 👏🏼

🎯 Tendance : nous tirons la sonnette d’alarme

La glorification de la maigreur et des comportements alimentaires à risque refait surface sur TikTok, sous la tendance inquiétante du .

📣 En tant qu’Union Professionnelle des Diététiciens, nous tenons à rappeler que ces contenus peuvent avoir des conséquences graves sur la santé mentale et physique, en particulier chez les jeunes. Ils banalisent les troubles du comportement alimentaire et alimentent des normes corporelles toxiques.

🥼 Les diététicien·ne·s sont des acteurs clés de la prévention des TCA. Nous sommes formé·e·s pour repérer les signaux d’alerte, accompagner les jeunes en difficulté, et éduquer à une relation saine avec l’alimentation et le corps.

📱 Sur les réseaux sociaux, soyons tou·te·s vigilant·e·s : partageons des contenus bienveillants, diversifiés, basés sur des repères de santé.�
Ensemble, protégeons nos jeunes des dérives numériques.

☀️  BREAK ☀️Je fais actuellement un break d'une semaine pour profiter de ma famille 😍Évidemment, je suis partie avec mon...
29/04/2025

☀️ BREAK ☀️
Je fais actuellement un break d'une semaine pour profiter de ma famille 😍

Évidemment, je suis partie avec mon carnet de rdv (le lâcher prise est encore à apprendre ah ah).

Par contre j'ai peu de connexion.
Donc si vous voulez me contacter, donnez priorité aux mails / WhatsApp / messenger.

Je prends encore les nouveaux rendez vous à partir de la semaine du 6/05.

Belles vacances et à bientôt 😘

Joyeuses Pâques 🐣 🍫✅ Comment profiter de ce long week-end de Pâques en évitant les excès ?🔸 Limitez les achats pour limi...
20/04/2025

Joyeuses Pâques 🐣 🍫
✅ Comment profiter de ce long week-end de Pâques en évitant les excès ?
🔸 Limitez les achats pour limiter les tentations (on a souvent tendances à exagérer : merci papy et mamy et les multiples chasses aux oeufs 🤣)
🔸 Favorisez la qualité plutôt que la quantité
🔸 Dégustez - prenez le temps de savourer les œufs
🔸 Ne mangez pas des œufs si vous avez faim car vous risquez d'en consommer de trop
🔸 Évitez d'arriver aux repas "festifs" en ayant trop faim : mangez un légume ou une protéine avant de partir pour ne pas vous ruer sur l'apéro
🔸 Ne vous forcez pas à manger pour faire plaisir aux autres (se resservir / prendre le dessert / ...)
🔸 Buvez bien de l'eau même si vous prenez un peu d alcool
🔸 Reprenez vos bonnes habitudes dès que possible
🔸 Si vous avez trop de chocolats, amenez les au travail pour en faire profiter tout le monde 😇
🔸 Et vous, quelles sont vos astuces pour gérer les longs week-ends festifs ?

Asperges - orge perlé et œufs pochés 🥚Les premières asperges de la saison 😍🍴 Ingrédients :- une botte d'asperges (ou plu...
08/04/2025

Asperges - orge perlé et œufs pochés 🥚
Les premières asperges de la saison 😍
🍴 Ingrédients :
- une botte d'asperges (ou plus selon les envies)
- oeufs
- orge perlé
- crème culinaire
- fromage frais
- sel, poivre, ail en poudre
🍴 Préparation:
- Éplucher l asperge en gardant les têtes intactes
- Les cuire à la vapeur 10 minutes (vérifier la cuisson en plantant la lame d un couteau dedans)
- Cuire l'orge perle
- Quand les asperges sont cuites, couper 5 cm de chaque (les pieds) pour en faire une sauce
- Mixer les morceaux d asperges avec un berlingot de crème et 2 cuillères à soupe de fromage frais (chèvre - fines herbes selon les goûts)
- Rectifier l assaisonnement
- Cuire les œufs pochés
💡 Pour le dressage :
- Placer l orge perle, les asperges, napper de sauce, garnir avec les œufs
- J avais prévu du saumon fumé pour ajouter la touche salée, j'ai oublié 🫣

L'importance de mettre en évidence notre si beau métier 🤩
18/03/2025

L'importance de mettre en évidence notre si beau métier 🤩

Nouilles au saumon et légumes〰️ courgette, poivron, petit pois et lait de coco 〰️🍣🫑🍝🥥🥒🍽️ Ingrédients:- saumon frais- poi...
26/02/2025

Nouilles au saumon et légumes
〰️ courgette, poivron, petit pois et lait de coco 〰️
🍣🫑🍝🥥🥒
🍽️ Ingrédients:
- saumon frais
- poivron
- courgette
- Petit pois
- lait de coco
- sauce soja
- nouilles de riz
- graines de sesame
- petits oignons
- oignon rouge
- huile, sel, poivre
🍽️ Préparation :
- hacher les oignons rouges et les faire revenir dans une cocote avec de l'huile d'olive
- couper tous les légumes et les ajouter dans la cocote
- mouiller avec le lait de coco
- laisser mijoter
- rectifier l'assaisonnement (sel / poivre / épicé / sauce soja / ail / piment selon vos envies)
- cuire les pâtes et le saumon (perso mi cuit)
- Servir parsème de graines de sésame et de jeunes oignons 🧅
Recette rapide et saine.
Je fais toujours beaucoup de quantité pour le mélange de légumes comme cela j'en ai pour plusieurs jours (pour mon lunch de midi par exemple avec du riz / du quinoa / ...) 😋

🥝🥬🍝 Linguines épinard, tomate, scampis et Burrata 🍽️ Ingrédients:- épinard frais- Tomate (j'ai toujours des tomates de m...
21/02/2025

🥝🥬🍝 Linguines épinard, tomate, scampis et Burrata
🍽️ Ingrédients:
- épinard frais
- Tomate (j'ai toujours des tomates de mon potager au congélateur que je ressors pour une sauce 😋)
- Scampis
- Lait de coco
- Sauce tomate
- Ail
- Oignon rouge
- Burrata
- Linguines
🍽️ Préparation:
- hacher l'oignon et l'ail et les faire revenir dans de l'huile d olive
- Couper les tomates en cubes
- Les ajouter à la préparation
- Ajouter la crème de coco et la sauce tomate
- Faire mijoter
- Ajouter les épinards frais
- Couvrir
- Cuire les scampis dans de l'huile avec de l'ail hache
- Les ajouter à la préparation de légumes
- Laisser mijoter
- Cuire les pâtes
- Dresser avec de la Burrata (ça rend la sauce super crémeuse 😍)
Un plat rapide, équilibré.
Et en plus, délicieux de le lendemain, même froid pour le lunch 😎

SUMMER BODY ☀️Je pense que vous êtes nombreux à vous sentir concernés ... Pour ma part, j'ai juste envie de dire : profi...
11/07/2024

SUMMER BODY ☀️
Je pense que vous êtes nombreux à vous sentir concernés ...
Pour ma part, j'ai juste envie de dire : profitez de vos vacances, soyez heureux, arrêtez de vous préoccuper du regard des autres ...
Mais je sais que finalement, le plus dur est souvent le regard que l'on porte sur soi même ... alors si on essayait cet été de lâcher prise, de se concentrer sur le positif, de mettre en avant nos qualités et d'être bien dans son corps (et dans sa tête)? 🥰🥰

Merci Helena pour ces paroles qui tombent à pic



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Provided to YouTube by RCA GroupSummer Body · HelenaPas de seum pour le summer℗ 2024 Sony Music Entertainment France SASReleased on: 2024-06-21Composer, Lyri...

🥞 RECETTE DE PANCAKE PROTÉINÉ 🥞Je ne suis pas fan des shakes à boire, j'essaye donc de trouver d'autres moyens d'introdu...
10/06/2024

🥞 RECETTE DE PANCAKE PROTÉINÉ 🥞
Je ne suis pas fan des shakes à boire, j'essaye donc de trouver d'autres moyens d'introduire ma poudre de protéine pour mes collations "post sport" 💪
🍴 Ingrédients pour une personne : 
* 1 banane mûre ou l équivalent en compote de pomme si vous n'aimez pas la banane
* 50 g de flocons d’avoine ou de farine
* 1 oeuf entier
* 10 cl lait (de vache / végétal)
* 20gr de poudre de protéines (j'ai utilise celle a la vanille)
* 1/2 sachet de levure chimique
✅ Pour encore plus de protéine, vous pouvez ajouter un blanc d oeuf
🍴 Préparation : 
- écraser la banane
- ajouter l'oeuf
- incorporer la farine petit à petit et la levure
- Ajouter la poudre de protéine
- Mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et épaisse
Pour la cuisson:
- déposer une louche de pate sur une poêle anti adhesive (taille d un pancake). Cuire sur une face jusqu a ce que cela colore puis retourner le pancake pour terminer la cuisson
- astuce : pour des pancakes bien ronds, utilisez des cercles à pâtisserie
✅ Perso, j'en cuis plus et je les mets au congélateur par portion
❓ et vous, quelles sont vos recettes de collations pour le sport ?

ℹ️ Nous entamons des travaux extérieurs (pour avoir une entrée encore plus belle et praticable 🤩)‼️ Mais du coup, attent...
08/06/2024

ℹ️ Nous entamons des travaux extérieurs (pour avoir une entrée encore plus belle et praticable 🤩)

‼️ Mais du coup, attention de bien regarder où vous mettez les pieds quand vous allez du parking à l'entrée du cabinet (nous avons mis des palettes en attendant).

Bon week-end ☀️😘

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Dinsdag 08:00 - 19:00
Woensdag 08:00 - 19:00
Donderdag 08:00 - 19:00
Vrijdag 08:00 - 19:00
Zaterdag 08:00 - 15:00

Telefoon

+32497738437

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