Ολοκλήρωσα τις προπτυχιακές μου σπουδές στο Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος στην Θεσσαλονίκη, στο Τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας της Σχολής Επιστημών Υγείας.
Πραγματοποίησα την πρακτική μου άσκηση το 2019 στο Θεαγένειο Αντικαρκινικό Νοσοκομείο Θεσσαλονίκης, όπου μου δόθηκε η ευκαιρία να έρθω σε επαφή με πληθώρα περιστατικών και να αποκτήσω την απαραίτητη εμπειρία που απαιτείτε.
Στην
συνέχεια, το 2019 ολοκλήρωσα το πρόγραμμα εξειδίκευσης στις Διατροφικές Διαταραχές & την Παχυσαρκία (Master Practitioner Programme in Eating Disorders & Obesity) που τελείται από το Κέντρο Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών υπό την αιγίδα του Ινστιτούτου Διατροφικών Μελετών & Ερευνών σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Διατροφικών Διαταραχών της Μεγάλης Βρετανίας NCFED.
Η ανάγκη μου να εξέλισσω τις γνώσεις μου με οδήγησε να ξεκινήσω τις μεταπτυχιακές μου σπουδές στο πρόγραμμα «Διατροφής & Διαιτολογίας» με κατεύθυνση στην Κλινική Διατροφή (Clinical Nutrition) στο τμήμα Επιστημών Διατροφής & Διαιτολογίας στο Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος.
Επίσης, έχω εκπαιδευτεί στην Vegan διατροφή, στην Διαχείριση Νεφροπαθών ασθενών, στα Νοσήματα του Εντέρου, στην διατροφή κατά την κύηση & τον θηλασμό.
Παρακολουθώ συνεχώς ημερίδες και συνέδρια για να ενημερώνομαι για τα νέα δεδομένα και τις εξελίξεις που αφορούν την διατροφή.
Έχοντας τελειώσει τις σπουδές μου και αφού κατέχω την Άδεια Ασκήσεως Επαγγέλματος του Διαιτολόγου-Διατροφολόγου παρέχω διαιτολογικές υπηρεσίες με επισκέψεις κατ'οίκον & εξ' αποστάσεως.
Από τον Σεπτέμβριο του 2021 ξεκίνησα να αρθρογραφώ πάνω σε θέματα Διατροφής στο blog ‘Σοφός Cafe’.
Τέλος, ασχολούμαι με τον λογαριασμό μου στο instagram & με την σελίδα μου στο facebook όπου ο σκοπός μου είναι να σας ενημερώνω πάνω σε θέματα διατροφής και να μοιράζομαι μαζί σας υγιεινές συνταγές.
Στόχος είναι να υιοθετήσουμε μια ισορροπημένη διατροφή που θα μπορεί να γίνει τρόπος ζωής και να αναπτύξουμε υγιή σχέση με το φαγητό καταναλώνοντας τρόφιμα από όλες τις ομάδες των τροφίμων καθώς δεν υπάρχουν απαγορευμένες τροφές & το πιο σημαντικό να μην εστιάζουμε στα νούμερα των μετρήσεων και της ζυγαριάς.
Το μότο μου: Don’t eat less, eat right!