02/11/2025
Scampis à la sauce tomate crémeuse (ou coco) 🍅
Un plat simple, réconfortant et plein de saveurs
👉 Dans une poêle, fais revenir 2 oignons et 3 gousses d’ail dans un peu d’huile d’olive.
Ajoute 1 c. à café de paprika doux, ½ c. à café de paprika piquant, une pincée de sel et laisse les épices révéler leurs arômes
Verse ensuite la passata, laisse mijoter quelques minutes puis ajoute les scampis 🦐
Quand ils deviennent roses et tendres, hors du feu, ajoute 2 c. à soupe de crème fraîche (ou crème de coco pour une touche exotique 🥥).
Sers avec du riz basmati bien parfumé… et savoure ! 🍛
✨ Simple, rapide et tellement bon !