Ségolène Guisset - Diététicienne Nutritionniste

31/01/2026

Un mois de yoga

Entre donner et recevoir, ce fut un honneur d’accompagner ces 19 magnifiques yogis sur leur chemin pour devenir prof. ♥️

Remplie de gratitude 🙏

28/01/2026

J’ai le plaisir de vous annoncer la sortie de mon nouveau livre sur la nutrition et le cycle menstruel !

Envie de mieux comprendre vrotre corps et d’incorporer des techniques de cycle syncing dans votre quotidien ?

Mon nouvel ouvrage a été pensé comme un véritable guide d’accompagnement, offrant 75 recettes organisées autour des 4 phases du cycle hormonal. S’y ajoutent des explications pour comprendre son cycle et les troubles hormonaux tels que le SOPK ou l’endométriose, des listes d’ingrédients bénéfiques, des exercices simples pour soulager les symptômes, mais aussi des témoignages pour mieux comprendre les variations hormonales qui rythment le mois.

(Dés)équilibres hormonaux propose ainsi une approche holistique pour vivre en harmonie son cycle.

04/12/2025

✨ Top 3 des oléagineux ✨

💚 Noix du Brésil : un boost naturel de sélénium pour l’énergie & la thyroïde
💚 Graines de chia : fibres + oméga-3 pour une digestion au top
💚 Graines de courge : protéines + magnésium pour le système nerveux & l’immunité

Petit geste, grands effets 👉 ajoute-les à tes smoothies, yaourts, salades ou porridges 🥣✨
Tu vas sentir la différence 🔥

30/11/2025

27/11/2025

✨ Kéfir de fruits maison : la boisson vivante qui booste ton microbiote ! ✨
Tu veux te lancer ? Voici tout ce dont tu as besoin 👇

Le matériel
• 1 bocal à large encolure (1 L)
• 1 bouteille qui se ferme hermétiquement (1 L)
• 1 planche à découper
• 1 passoire conique
• 1 petit entonnoir

Les ingrédients
• 50 g de grains de kéfir d’eau
👉 À demander autour de toi ou à acheter en ligne
• 50 g de sucre
• 1 fruit séché (figue, abricot sec ou date)
• 1 rondelle de citron
• 200 ml de jus ou infusion sucrée

🧪 Étape 1 : Première fermentation (F1)

Dans le bocal :
➡️ 50 g de sucre
➡️ 50 g de grains de kéfir
➡️ 1 L d’eau
➡️ 1 rondelle de citron
➡️ 1 fruit séché

Laisse fermenter à température ambiante 2 à 3 jours.
✨ Astuce : quand le fruit sec remonte, c’est prêt !

🍓 Étape 2 : Deuxième fermentation (F2)

Dans la bouteille hermétique :
➡️ 200 ml de jus ou infusion sucrée
(Ici : infusion d’hibiscus + 2 c.à.s. de sucre)
➡️ + 800 ml de ta F1

On ferme, et on laisse fermenter 2 à 3 jours.
⚠️ Dégaze 1 fois par jour (2 fois s’il fait chaud) pour éviter toute explosion.

🎉 Et voilà ! Ton kéfir de fruits est prêt :
✓ ultra bon pour ton microbiote
✓ super alternative sans alcool pour l’apéro
✓ se conserve indéfiniment au frigo
✓ se refait à l’infini 🌱

16/10/2025

Tu penses qu’une diététicienne, c’est juste pour perdre du poids ?
Et si c’était bien plus que ça

👉 Manger équilibré
👉 Retrouver de l’énergie
👉 Mieux nourrir ton corps pour le sport
👉 Mieux vivre avec une pathologie
👉 Apaiser ta relation à la nourriture
👉 Et retrouver ton poids d’équilibre, durablement

Chaque accompagnement est unique, bienveillant et adapté.

📍 Prends rendez-vous dès maintenant
Le lien est dans ma bio 🌸

08/10/2025

Purple Goddess Salad

07/10/2025

🧘‍♀️ Envie de faire une pause, de respirer et de prendre soin de vous ?
Je propose des cours de yoga à domicile, sur Namur, adaptés à tous les niveaux et tous les besoins :
🌿 Yoga pour débutants
🔆 Hatha, Vinyasa & Rocket Yoga pour plus d’énergie
🌙 Yin Yoga & Yoga Thérapie pour relâcher les tensions et apaiser le mental

Que vous soyez novice ou pratiquant confirmé, chaque séance est pensée sur mesure, selon votre rythme et vos objectifs.

👉 Cours individuels, en duo ou en petit groupe, directement chez vous.

Prenez un moment rien que pour vous, sans contrainte de déplacement.

💸 Tarif : 50 € / heure (donc si vous êtes 4 cela donne 12,50€ / personne)
🚗 Frais de déplacement : 5 € par tranche de 5 km à partir de Bois-de-Villers

📩 Contactez-moi au 0486 27 96 46 pour réserver votre séance d’essai ou pour en savoir plus.

✨ Le yoga s’adapte à vous, pas l’inverse.

01/10/2025

Quelques-unes des délicieuses assiettes que j’ai dévoré ces dernières semaines.

02/04/2025

Incroyable !!!
Je le découvre, après tout le monde, étant en Inde ces derniers mois 😅
Je suis tellement fière de voir ce beau travail d’équipe se matérialiser.
Il est beau, il est coloré, il est anti-inflammatoire et il est disponible dans toutes les bonnes librairies ♥️

19/03/2025

What a beauty !

Nutrition is simple, it’s all about playing with colors and flavors. The balance will follow.

18/02/2025

Les épices ne sont pas juste là pour relever le goût… Elles sont aussi de véritables alliées pour notre santé !

✨ Curcuma, gingembre, cannelle : ces trésors de la nature regorgent de composés anti-inflammatoires qui apaisent notre corps de l’intérieur. 🌿🔥

Dans mon livre l’alimentation végétale anti-inflammatoire, je te dévoile comment intégrer ces super-ingrédients au quotidien pour une alimentation savoureuse et bienfaisante. Prêt à donner un coup de boost à ton assiette et à ton bien-être ? 💛

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