nünü

Foodworkshops, food, energyballs, organic, home cooking, wellness, ride, nutrition, coach en nutrition

Une alimentation plaisir, saine et équilibrée est souvent la solution au stress, aux insomnies, aux petites maladies chroniques de l'hiver, au manque d'énergie et de confiance en soi. Connaître les aliments, leurs bienfaits et savoir comment les préparer est une solution aux kilos en trop, aux mauvaises habitudes et aux petites fringales. Dégustations, workshops, conférences, animations, coaching

de groupe ou individuels, nünü propose une jolie carte d'expériences autour de la santé, l'énergie, la vie et l'entreprise. Car quand on se sent bien dans sa peau, on se sent aussi bien dans son travail. Mais ce n'est pas tout, nünü organise également des consultations privées pour personne seule, en couple ou en petits groupes.

24/04/2026

👩🏼‍🍳 Potage cru d’été 👩🏼‍🍳

- avocat
- céleri
- citron
- ciboulette
- huile d’olive
- tamari
- petite gousse d’ail (facultatif)
- 1/2 càc de bouillon morga
- eau

22/04/2026

Connaissez-vous vraiment l’univers de nünü ?

Surfez sur mon site www.mynunu.be et découvrez tous les événements à venir que je propose : des conférences, des ateliers, des cures détox ...

Des tas d’événements autour de l’alimentation, il y en a certainement un qui vous tente 😉

N’hésitez pas à partager

15/04/2026

Prêt.e à rayonner cet été ?
Rejoignez notre communauté pour une cure détox de 15 jours

💌 infos et inscriptions sur www.sourcevitaminee.be

20/03/2026

👩🏼‍🍳 Smoothie vert protéiné 🍃

Ingrédients
- 200 ml de jus végétal
- 1 filet d’huile de lin
- 1 poignée de noix de cajou
- 1 dose de poudre de protéines de soja Purasana
- 1 càs de purée d’amandes

Mixez le tout, versez dans un joli verre et dégustez par petites gorgées.

PS : ajoutez un peu d’eau si vous désirez une texture plus liquide

18/03/2026

Le petit-déj parfait ? Simple, frais… et fait maison 🌞

Un yaourt nature, quelques fruits frais, des oléagineux … et tu as tout ce qu’il faut 😍

Pourquoi éviter les yaourts industriels aux fruits ? Parce qu’ils sont souvent remplis de sucres ajoutés, d’arômes et parfois d’additifs… alors qu’au final, il y a très peu de vrais fruits dedans.

En version maison :🍓 tu choisis un yaourt nature, tu ajoutes des fruits frais (donc plus de vitamines et de fibres), quelques oléagineux 💪, tu es plus vite rassasié(e)✨ tu maîtrises exactement ce que tu manges et ça ne te prend que 5 minutes pour le préparer

09/03/2026

Atelier/Conférence « Microbiote et santé digestive » ce 27 mars de 12h à 14h30.

Nous vous invitons à mieux comprendre le fonctionnement du microbiote, ses rôles essentiels pour notre bien-être et notre santé mentale. Comment en prendre soin au quotidien de manière simple et concrète.

24/02/2026

Potage courgettes, petits pois, échalote, ail. J’ai ajouté des pois chiches épicés préparés la vieille pour un apport en protéines végétales, des fibres et beaucoup de saveur 🤗

Bon appétit les amis.e.s

02/02/2026

Faire le plein de protéines, de phytoestrogènes, de fibres et d’omégas 3 pour démarrer la journée :

🌿 1 dose de poudre de protéines Pulse (25g de protéines)
🌿 1 cuillère à soupe de chia
🌿 1 cuillère à soupe de graines de lin préalablement moulues
🌿 1 poignée de myrtilles surgelées
🌿 lait de soja
🌿 en garniture : noix de pécan, noix du Brésil et noix de coco
🌿 1 cuillère à café d’huile de lin

29/11/2025

En hiver, j’aime commencer le repas avec un bol de soupe maison comme celle-ci : chaude, réconfortante, pleine de vitamines et minéraux. J’y ajoute quelques graines ou graines germées pour augmenter les fibres, un peu de piquant et de l’huile de colza en dernière minute pour les omégas 3

On recommande environ 400 à 500 g de légumes par jour. Vu comme ça, ça paraît énorme … portant en ouvrant le repas avec un bon bol de potage, on en coche déjà une belle partie

Autre astuce toute simple : grignoter des crudités pendant que tu prépares le repas (carottes, céleri, chou-fleur, radis🫜 … tu cuisines, tu picores et sans t’en rendre compte tu fais grimper ton compteur de légumes 🥒

17/11/2025

Trop trop bon et de saison 🍂🍂🍂
Mayo ou mousse de topinambours !

👩🏼‍🍳 ingrédients

2 topinambours
1 gousse d’ail
1 poignée de noix de cajou pré-trempées
1 c à c ou à soupe de moutarde
Huile d’olive
Poivre

🍃Faites cuire à la vapeur ou dans l’eau bouillante les topinambours épluchés et la gousse d’ail

🍃 Dans un bol, mixez tous les ingrédients en ajoutant les noix de cajou égouttées et rincées.

🍃 Ajoutez un filet d’huile d’olive et d’eau pour obtenir la texture désirée

Cette mayo ou mousse (appelez-la comme vous le voulez) est délicieuse pour accompagner les viandes blanches, poissons et ou vos légumes 🍆

🚨le topinambour est riche en inuline, donc allez-y molo si vous n’avez pas l’habitude d’en manger.

.nounou

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