26/06/2025
🚨Alimentation et inflammation🚨
L’alimentation joue un rôle central dans l’inflammation, un processus naturel du corps qui peut devenir problématique lorsqu’il devient chronique. 🍓🍐🍕🔥🔥🔥
🥦 Aliments anti-inflammatoires
📍 Fruits et légumes
Riche en antioxydants, fibres, vitamines : myrtilles, fraises, épinards, brocoli, tomates, carottes,...
📍 Acide gras insaturés
Oméga-3 : poissons gras (saumon, maquereau, sardines), graines de lin, noix, huile d’olive extra vierge,...
📍 Céréales complètes
riche en fibres et réduisent la CRP
📍 Épices et herbes
Curcuma, gingembre, Ail
📍 Thé vert
Riche en polyphénols, puissants anti-inflammatoires
🚫 Aliments pro-inflammatoires
📍 Sucres ajoutés : boissons sucrées, pâtisseries industrielles
📍 Graisses saturées
📍 Charcuteries et viandes transformées
📍 Farines raffinées : pain blanc, pâtes blanches,..
📍 Alcool en excès
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