17/05/2026
🌿 𝗛𝘂𝗶𝗹𝗲 𝗲𝘀𝘀𝗲𝗻𝘁𝗶𝗲𝗹𝗹𝗲 𝗲𝘁 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹é𝗺𝗲𝗻𝘁 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗶𝗿𝗲…
Pour apporter un éclairage supplémentaire au statut des huiles essentielles dans les compléments alimentaires, il convient de se garder de toute simplification.
Sur les quelques 300 huiles essentielles disponibles sur le marché, moins de 60 pourraient raisonnablement prétendre au statut d’ingrédient d’un complément alimentaire, sous réserve de certaines conditions d’utilisation et notamment de limites d’apport journalier de certains de leurs composants.
En Belgique, l’Arrêté royal du 29 août 1997 relatif aux denrées alimentaires composées ou contenant des plantes ou préparations de plantes encadre notamment :
• les plantes interdites (liste 1)
• les plantes autorisées sous conditions (liste 3)
Mais la présence d’une plante sur cette liste pourrait ne pas suffire.
Dès qu’une plante autorisée subit certaines transformations — standardisation poussée, enrichissement, extraction au CO₂ supercritique… — le produit obtenu peut encore devoir satisfaire au règlement (UE) 2015/2283 relatif aux nouveaux aliments (Novel Food).
Prenons un 𝗲𝘅𝗲𝗺𝗽𝗹𝗲 𝘀𝗶𝗺𝗽𝗹𝗲.
Le blé (𝙏𝙧𝙞𝙩𝙞𝙘𝙪𝙢 𝙖𝙚𝙨𝙩𝙞𝙫𝙪𝙢 L.) est évidemment autorisé dans l’alimentation.
Un extrait traditionnel de germe de blé riche en tocophérols (vitamine E) peut également être utilisé dans un complément alimentaire.
Mais un extrait fortement concentré en spermidine — polyamine aujourd’hui étudiée pour ses effets potentiels sur le vieillissement — pourrait être considéré comme nouveau en raison de ses caractéristiques particulières et nécessiter une autorisation Novel Food préalable.
La même réflexion peut s’appliquer aux huiles essentielles.
Il serait donc imprécis d’affirmer simplement que “l’huile essentielle de 𝙏𝙝𝙮𝙢𝙪𝙨 𝙫𝙪𝙡𝙜𝙖𝙧𝙞𝙨 L. est autorisée dans les compléments alimentaires”.
Il convient de prendre en compte :
• le profil biochimique réel
• un éventuel procédé d’obtention innovant
• l’existence d’un historique d’usage alimentaire documenté.
Certains profils atypiques pourraient ainsi soulever des questions au regard du règlement Novel Food, notamment des profils biochimiques 𝗶𝗻𝗵𝗮𝗯𝗶𝘁𝘂𝗲𝗹𝘀 𝗿𝗶𝗰𝗵𝗲𝘀 𝗲𝗻 𝗽𝗮𝗿𝗮-𝗰𝘆𝗺è𝗻𝗲 𝗼𝘂 𝗲𝗻 𝘁𝗿𝗮𝗻𝘀-𝘁𝗵𝘂𝗷𝗮𝗻-𝟰-𝗼𝗹.
🌱 Derrière une même dénomination botanique peuvent parfois se cacher des réalités chimiques, toxicologiques et réglementaires très différentes.