Valérie Tack - Nutrifit Attitude - Newtrition Coach

09/10/2025

Dans mon assiette ce midi :
Une belle assiette colorée et pleine de sens 🌈

👉 Betterave rouge cuite
👉 Truite fumée
👉 Salade de blé avec chicons, pommes, radis
👉 Sauce maison : yaourt grec, huile de colza, citron et ciboulette
👉 Et un bon morceau de pain au levain 🍞

Un vrai repas arc-en-ciel, riche en fibres, antioxydants et bons gras.

💪 L’intérêt ? Soutenir l’équilibre glycémique, limiter l’inflammation et nourrir le microbiote tout en se faisant plaisir.

Tout ce qu’il faut pour une assiette anti-inflammatoire et équilibrée, simple et savoureuse 💛

Et toi qu'as-tu mis dans ton assiette ce midi ❓

07/10/2025

Des petits muffins moelleux, fruités et gourmands… parfaits pour un goûter sain 😋

🥣 Ingrédients pour 12 muffins

90 g de farine de blé demi-complète

90 g de farine d’épeautre

2 œufs

2 c. à s. de sirop d’agave

150 g de framboises surgelées

2 c. à s. de compote de pomme sans sucre ajouté

1 c. à s. bombée de yaourt de soja nature

1 pincée de sel

Quelques morceaux de chocolat noir 🍫

¾ de sachet de levure chimique

👩‍🍳 Préparation

1. Mélange les ingrédients secs : farines, levure et sel.

2. Ajoute ensuite les œufs, le sirop d’agave et la compote. Mélange bien.

3. Incorpore le yaourt de soja et puis les framboises

4. Répartis la pâte dans des moules à muffins et ajoute des moreceyde chocolat dans certains, laisse les autres natures, ça te permettra d'avoir des muffins juste avec des framboises

5. Enfourne 20 minutes à 180°C.

Et voilà ✨ De jolis muffins dorés, fondants à cœur, avec le petit croquant du chocolat et l’acidité des framboises 🤤

💬 Dis-moi en commentaire si tu comptes les tester ou si tu préfères une autre version (poire-choco ? myrtilles ? 😍)
📸 Et surtout, tague-moi si tu les refais à la maison !

06/10/2025

En complément de ma publication de ce weekend

Introduction Pendant plusieurs décennies, le cholestérol a été présenté comme l’ennemi numéro un de la santé cardiovasculaire. Les stratégies de

04/10/2025

🫀 Et si on avait visé la mauvaise cible depuis tout ce temps ?
On a longtemps accusé le cholestérol d’être l’ennemi numéro un de notre cœur… mais la science révèle une réalité bien plus nuancée.

👉 Le véritable coupable pourrait se cacher ailleurs : dans l’inflammation, le stress oxydant, et même… dans notre microbiote intestinal.

📚 Plus de 8 700 études mettent aujourd’hui en lumière le lien entre équilibre intestinal et santé cardiovasculaire.
Et si protéger son cœur commençait aussi par prendre soin de son ventre ?

💡 Ce post n’a pas vocation à remplacer un avis médical, mais à ouvrir la réflexion : notre approche de la santé doit peut-être évoluer.

🔎 Alors, dis-moi en commentaire : tu pensais que le cholestérol n’était qu’un pion dans une partie bien plus complexe ?

03/10/2025

🥭 Envie d’un petit-déjeuner gourmand, rassasiant et super simple à préparer ?

Voici ma version du baked oat : un mélange moelleux et parfumé qui se cuit au four et se déguste chaud ou froid. 🥄

Idéal pour bien démarrer la journée, avec le plein de fibres, de protéines et de saveurs 💪

02/10/2025

Un atelier à ne pas manquer animé par un duo de choc 🩷🌿

30/09/2025

🌷 Nouveaux tarifs, même mission 🌷

Prendre soin de toi, t’accompagner vers plus de vitalité et d’équilibre, c’est ce qui me motive chaque jour ✨

J’ai réajusté mes tarifs pour continuer à t’offrir un suivi de qualité, avec toute l’attention et la bienveillance que tu mérites 💕

Découvre ici les nouveautés 💫

Tu peux opter pour un suivi à la séance ou directement choisir le pack "essentiel" comprenant le premier rdv (bilan personnalisé) et 3 séances de suivi, le tout s'étalant sur une période de 3 mois 🟰 3 mois pour transformer ton quotidien 🎉🌿

Quelle que soit la formule que tu choisiras, je t'enverrai un questionnaire avant ton premier rdv afin de le préparer au mieux 😉
A l'issue de cette première séance, tu repartiras avec les principes de base d'une alimentation anti-inflammatoire et à indice bas et un plan alimentaire personnalisé. Tu auras aussi accès à la base des données des recettes de Newtrition Coach et tu pourras aussi, si tu le souhaites, rejoindre le groupe privé des coachés sur Facebook.

Entre chaque rdv, je me tiens à ta disposition via WhatsApp ou mail notamment pour répondre à tes questions.

Et comme toujours, je reste dispo pour répondre à tes questions en MP 🌸

Avec toute ma bienveillance,
Valérie
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🌿 Spécialiste du microbiote & du bien-être digestif
🥦 Alimentation anti-inflammatoire & IG bas
📍 Walcourt | Gerpinnes | en ligne
🎓 Nutrithérapeute certifiée et membre de l'Union des Nutrithérapeutes Francophones
💚 Coach chez Newtrition Coach
📲 Infos et RDV par tel ou WhatsApp au 0497/43.55.12 ou via mp
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17/09/2025

Tu ne sais plus que faire de tes pommes ?

Essaye cette recette 👍🏻👌🏻😍

17/09/2025

🦴 17 septembre – Journée mondiale de l’arthrose

On croit souvent que l’arthrose est une fatalité liée à l’âge.
👉 En réalité, il s’agit d’une maladie inflammatoire et dégénérative des articulations : ton cartilage s’use, ce qui entraîne douleurs, raideurs et perte de mobilité.

La bonne nouvelle ? 🎉
Ton alimentation peut faire toute la différence !

Une alimentation acidifiante (trop de produits transformés, sucres, viandes rouges en excès) entretient l’inflammation et accélère la dégradation.

À l’inverse, une alimentation basifiante et anti-inflammatoire (pleine de légumes, fruits colorés, épices comme le curcuma ou le gingembre, bonnes graisses type oméga-3) aide à réduire l’inflammation, soutenir ton cartilage et améliorer ton confort articulaire.

🌿 Ton assiette devient alors un véritable outil de prévention et de soutien au quotidien.

✨ Commence dès aujourd’hui : chaque petit choix compte pour préserver tes articulations demain !

💌 Et si tu as besoin de conseils ou d’un accompagnement personnalisé, je reste à ta disposition par message, MP ou WhatsApp.

16/09/2025

Il y a des années, nous aurions rêvé d’avoir un programme comme celui-ci entre nos mains.

À l’époque, nous cherchions désespérément une solution à nos problèmes digestifs : ballonnements, fatigue, inconfort… sans jamais trouver de réponse durable.

C’est de ce vécu qu’est né Microbiote Power 🌱

Un programme pensé comme un vrai chemin :
✔️ 5 mois d’accompagnement, loin des promesses miracles en 30 jours.
✔️ Des bases scientifiques claires.
✔️ Des outils pratiques à appliquer au quotidien.
✔️ L’expertise médicale du Dr Pestiaux ( ), pour guider chaque étape.
🎯 Objectif : retrouver une digestion légère, une énergie durable et un quotidien plus serein.

👉 Le premier groupe démarre le 7 octobre.

Il reste encore quelques places : réserve la tienne dès maintenant via ce lien https://mv-accompagnements.systeme.io/microbiote-power