25/11/2025
Ik mag het eindelijk delen… 🤍
Ik neem over.
Een plek die al jaren draait op warmte, smaak en oprechte gezelligheid —
en waar ik nu met veel liefde mag op verder bouwen.
De komende weken werk ik achter de schermen aan kleine vernieuwingen, nieuwe gerechten en mijn eigen “healthy but human” touch.
Wat blijft?
– de warme sfeer
– de smaak
– de gezelligheid
Wat voeg ik toe?
- Een nieuwe naam (Stay tuned!)
– mijn eigen visie en stijl
– nieuwe gerechten
Een heel grote dankjewel aan Caro & Kevin
voor hun vertrouwen, hun openheid
en om deze overgang zó vlot mee mogelijk te maken.
Het voelt bijzonder om op zo’n warme manier een zaak over te nemen.
Op 5 januari openen de deuren opnieuw,
met nieuwe bowls, ontbijt, take-away én nog altijd die vertrouwde vibe.
Ik kan niet wachten om jullie te ontvangen 🤍