Diëtistenpraktijk Valerie Smeets

23/09/2025

Morgenvoormiddag (woe) om 10u is er nog een plekje vrijgekomen voor een 1ste consult! Wil je graag de start maken? Laat me dan maar gauw iets weten!

23/09/2025

Gisteren geraapt in onze tuin. Een mandje omega 3.🤗 Een goed handje walnoten levert onze dagelijks aanbevolen hoeveelheid alfalinoleenzuur, een vetzuur dat goed is voor hart en bloedvaten, cholesterol en bloeddruk. Veel calorieën? Ja, maar ook voedzaam en vullend. Met een handje noten als tussendoortje grijp je minder snel opnieuw naar wat anders tussendoor.
Ook onmisbaar in een plantaardig eetpatroon voor de nodige aanmaak van essentiële vetzuren.

07/09/2025

Waarom het niet zo nuttig is om je elke dag te wegen als je wil vermageren. (soms zet je de weegschaal zelfs beter even weg, maar dat is weer een ander verhaal...)

Wanneer we vet verbranden komt er oa energie en water vrij (die chemische reactie waar we in het middelbaar over leerden, weet je nog)
Het water houdt de vetcellen nog even gevuld. Wat later wordt het water weer afgevoerd en gaan de cellen krimpen. Dan zie je het gewichtsverlies ook op de weegschaal. Tussendoor kan die weegschaal zelfs even stijgen, want, ... water is zwaarder dan vet! Wat later hebben we het overtollige water weer uitgeplast, zijn we het verloren door te zweten, ...
Dus, die weegschaal kan wel even schommelen. En dat heeft niet altijd rechtstreeks verband met wat we gegeten hebben.

Voldoende water drinken zorgt er dan ook weer voor dat de afvalstoffen die vrijkomen bij de verbranding van vet weer vlotjes afgevoerd kunnen worden, wat een efficiënte vetverbranding ten goede komt. Voldoende blijven drinken is dus ook belangrijk!

Voila, weer een zondags weetje ;-) En mocht het allemaal niet lukken, altijd welkom in de praktijk! 😉

03/09/2025

Wist je dat... ik al 20(!) jaar diëtiste ben? Op mijn 24ste studeerde ik af in Antwerpen. Diëtiste was mijn tweede opleiding. Op mijn 21ste studeerde ik af als Technoloog in de Medische Beeldvorming, ook een mooi beroep, maar helemaal niets voor mij.
Omdat ik altijd al wel wat met mijn gewicht sukkelde en (te)veel bezig was met voeding en sport koos ik dan maar voor voeding en dieetkunde. De beste keuze ooit! Zelf vond ik een gezonde balans en vind ik het heerlijk om andere mensen hiermee te helpen. Als groentje startte ik een praktijk in het huis van mijn ouders in Vlijtingen, daarna in het appartementje waar ik woonde in Bilzen, om dan de liefde achterna te gaan en in Hechtel-Eksel een praktijk uit de grond te stampen. Intussen kwam mijn collega Iverna er ook bij.
Onze praktijkspecialisaties zijn naast gezonde voeding en gewichtsproblemen, ook diabetes en PDS.
Hopelijk doen we er nog minstens 20 jaar bij!

02/09/2025

September... Voor veel ouders is dat ook de tijd van de "brooddoos-beslommeringen". Wat kan er tussen de boterham dat toch gezond is en dat die kinderen ook lusten?!

Dat choco en wit brood voor iedere dag niet gezond is, dat weet iedereen.
Maar charcuterie wordt naar advies van De Hoge Gezondheidsraad ook best beperkt tot 2 schijfjes per week omdat het sterk bewerkt vlees is. Je kippenwit bestaat helaas niet uit 100% kip en ik heb ook nog nooit een kip gezien waar je mooie vierkante plakken uit kan snijden. Veel toevoegingen dus,...
Maar wat dan?
Half plantaardig, half dierlijk en zo min mogelijk bewerkt, dat zijn de richtlijnen.
🍌 Ga voor fruit: schijfjes banaan op de boterham, eventueel met platte kaas of notenpasta
🥜 Probeer eens 100% pindakaas of andere notenpasta
🫘 Hummus is ook een goed smeerbaar alternatief: ook heel eenvoudig zelf te maken. En lekker!
🥑 Voeg groenten toe of gebruik groentespread
🥚 Bak een omeletje voor tussen de boterham of maak zelf wat eiersla met minder mayo en meer ei.
🧀 Kies voor zachte en/of smeerbare kazen, die bevatten vaak minder vet en zout: Verse kaas, zachte geitenkaas, mozarella bvb
🐟 Ga voor vis: van een restje zalm maak je in een mum van tijd lekkere zalmsla
🍗 Gebruik vers vlees: stuk kipfilet teveel gebakken? Niet meteen opeten, maar in plakjes snijden voor op de boterham van morgen.

Okay, dat is de theorie, nu die kinderen nog meekrijgen. Al zijn sommigen daar enthousiaster in dan andere.
Als ze mochten kiezen aten ze hier ook elke dag choco of salami. Vanaf een bepaalde leeftijd ontdekken ze het allemaal.
Helaas pindakaas (100% he), dat is buiten moeder gerekend. Op zoek naar alternatieven dus,...
* Hummus lusten ze niet graag, zoete aardappelspread en muhamarra (google maar even ;-) ) gek genoeg wel.
* Pindakaas vinden ze stinken en plakken, een notenpasta met amandel en cashew kan er dan wel weer door.
* In plaats van gewone boterhamworst koop ik weleens de plantaardige versie. Ook bewerkt, maar wel beter van samenstelling. Denk aan verzadigde vetten en zout.
* Gezien ze zoooo graag salami eten vinden ze kalkoensalami nog wel een goed alternatief voor af en toe. Deze bevat 14g vet/100g ipv 33g/100g.
* In plaats van gewone confituur koop ik altijd fruitspread, die bevat veel minder toegevoegde suiker.

Als ze thuis eten is er soep met brood of zachtgekookt eitje om brood in te soppen.
En een brooddoos met verschillende vakjes is ook fijn. Daar stop je gemakkelijk wat snoeptomaatjes, paprika, komkommer in.

De moraal van mijn lange verhaal,... blijven proberen. Gezeur vermijden is de makkelijke weg, maar helaas niet altijd de gezonde. En het goede voorbeeld geven, dat helpt ook.

Veel succes!

26/08/2025

Klaar voor een gevarieerde dag 😃 Patiënten met prediabetes en diabetes, met maag- en darmproblematieken, met overgewicht en met ondergewicht... ik denk dat alle praktijkspecialisaties boven gehaald mogen worden vandaag!
Wie mij kent weet dat ik bij druk en gevarieerd in mijn nopjes ben 😁, laten we dus maar van start gaan.

20/08/2025

Hoe doe je dat, min of meer op gewicht blijven tijdens de vakantie? Die vraag krijg ik vaak. Eigenlijk is het ook een kwestie van mindset. Tuurlijk hoef je niet te diëten op reis, dat zou maar erg zijn. Maar als je gewend bent om voedzame keuzes te maken en je hierdoor ook fit en gezonder voelt, dan ga je dat op reis misschien ook wel gemakkelijker wat doortrekken. Een extraatje hier en daar heeft dan ook weinig effect. Zeker als je vakantie ook wat actiever is.

Zit je met de "dieetpolitie", ontzeg je je veel en laat je alles los op reis dan wordt het verschil te groot. Zeker als gedachten als "Nu is het toch om zeep, ik begin na de vakantie wel weer,..." komen opzetten.
Aan een gezond en fit lichaam werken is een proces, dat kan niet eventjes. Maar,... wij helpen je er graag mee! 😉

13/08/2025

Weer terug van een heerlijke vakantie met ons gezin. 🥰Deze foto maakte ik tijdens 1 van mijn ochtendloopjes. Heerlijk om te doen als iedereen nog lekker in zijn bed ligt.
Nu is het weer tijd om aan de slag te gaan, ik ben er in elk geval helemaal klaar voor!
🤜Door de drukte en nieuwe aanvragen heb ik in de agenda op 26/08 en 27/08 extra tijdstippen vrijgemaakt. Dus, wie wil starten, maak snel afspraak via de website of contacteer me even via whats app. 👍

Liefs en tot snel!

24/06/2025

Vanavond geen consultaties, want... deze schattige meid zwaait af als kleuter. Wat vliegt de tijd!

Fotocredits voor mijn getalenteerde achternicht Veerle Smeets :-)

17/06/2025

Veel adviezen bleven gelijk, maar het advies om vaker dan 1 keer per week peulvruchten te eten is een nieuwe.

Hoe verwerk je vaker peulvruchten in je voeding:

* Vervang (een deel van) je gehakt eens door linzen. Denk aan gevulde paprika of tomaten.
* Rooster of bak je kikkererwten eens en breng ze op smaak met provencaalse kruiden. Bewaar ze in de koelkast. Heerlijk als toevoeging in salades.
Maak eens een chili sin carne met veel rode bonen en groenten.
* Smeer hummus op je boterham
* Stoofpotjes zijn heerlijk met linzen of neem eens een linzensoep bij de lunch,...

Proberen maar, help de peulvrucht maar eens af van zijn geitenwollen imago ;-) Peulvruchten zijn hip!

De Hoge Gezondheidsraad komt met 17 richtlijnen rond voeding, om het risico op bepaalde ziektes te beperken. Tegelijk blijkt uit onderzoek van Sciensano dat de eetgewoonten van Belgen nog lang niet in lijn liggen met dat advies: "De consumptie van bewerkt rood vlees of charcuterie is zorgwekkend", z...

03/06/2025

Weer mooie resultaten voor iemand met de suikeranalyse! Iets voor jou? Er zijn nog twee sensoren beschikbaar voor analyse in juni!

06/05/2025

Door het wegvallen van een activiteit zijn er volgende week dinsdagavond nog twee plekjes vrijgekomen bij mij! Om 18u en om 19u.

Wil je graag nog voor de zomer aan je gezondheid werken? Neem dan zeker contact op of maak je afspraak online via de website.

Producten in de kijker:

🔥Het Ligna Pharma programma!
Geef je gewichtsverlies een goeie boost en bouw onder onze begeleiding op naar een gezond eetpatroon dat je ook kan volhouden.

🔥De glucosesensor!
Je zag het vast al in de media en het is ook mogelijk hier in de praktijk. Word bewust van je eigen eetpatroon en zie zwart op wit wat je gebruikelijke voeding doet met je suikerspiegel. Ga je in vetverbranding tussen de maaltijden, of maak je hoge pieken, met als gevolg vetopslag? Ik zorg voor tips om je suikerspiegel te stabiliseren en meer vetverbranding te creëren.

Tot binnenkort? 😉