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Sophie Vancoillie, diététicienne nutritionniste

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België
Etterbeek
Sophie Vancoillie, diététicienne nutritionniste

Retrouvez mes articles et mes actualités sur ma page Instagram professionnelle : 🍋

08/08/2024

À méditer : ce sont les épisodes de « déséquilibre » qui donnent un sens à la notion d’équilibre 🍓

Cela s’applique également à l’équilibre alimentaire et donc, au contenu de ton assiette 🍽️

En bref, pas besoin que tout soit parfait lors d’un rééquilibrage alimentaire, qu’importe l’objectif : pour que cela fonctionne sur le long terme, reviens aux BASES et trouve ton équilibre (même si celui-ci revient à manger du chocolat quotidiennement) 🫶🏻

06/08/2024

Cette phrase te parle ? 🫢
« J’ai mangé un carré de chocolat, foutu pour foutu, je termine toute la plaque »

C’est une situation assez commune, que la plupart d’entre vous subissent peut-être régulièrement et dont les causes peuvent être nombreuses 🍫

Et spoiler alert : la cause n’est jamais un manque de discipline et n’est pas dépendante de ta volonté, pas de quoi culpabiliser donc 🫶🏻 elle est généralement physiologique ou bien plus profonde (on en reparlera !)

Je t’invite à slider vers la gauche si tu as besoin d’outils pour sortir de ce mode de pensée et te libérer de cette culpabilité 🍓

31/07/2024

Vacances d’été du 01/08 au 16/08 inclus ☀️🏖️

La prise de RDV reste possible sur doctoranytime et toutes les informations concernant les consultations se trouvent sur mon site internet 👉🏻 www.sophiedietetique.com

Il reste des places disponibles pour mes patients actuels, si vous souhaitez placer ou modifier le créneau de votre prochain suivi 🍊 et concernant mes futurs nouveaux patients, ne tardez pas à réserver votre premier bilan : les disponibilités les plus proches sont vendredi 20/09 (matin) et 27/09 (début d’après-midi), sinon rendez-vous en octobre ! 🍂

24/07/2024

Passion petits poissons gras pour ta santé hormonale 🐠

Dans le même esprit : les maquereaux, anchois et harengs sont aussi tes amis 🌊 du fait de leur richesse en acides gras polyinsaturés, oméga-3, vitamines et minéraux

Et mention spéciale pour leur teneur en protéines, en moyenne de 24g/100g pour la sardine ☀️ à consommer au moins une fois par semaine pour la santé !

22/07/2024

Qu’est-ce que ça changerait ?
Pas grand chose à qui nous sommes, si ce n’est notre perception de nous-même. Et c’est la seule chose qui importe dans cette situation.

Prends juste 5 minutes, observe-toi et concentre-toi sur ce que tu apprécies ; dans ton apparence mais aussi ta personnalité, ton caractère, tes qualités, tes valeurs (il n’y a pas que le poids et l’image corporelle qui comptent 🫶🏻)

Tout ce que tu risques à tester ceci, c’est de déclencher naturellement et en cascade sur le long terme
👉🏻 Un boost de confiance en toi
👉🏻 Une plus haute estime de toi
👉🏻 De l’auto-compassion
👉🏻 De l’apaisement, de la sérénité
👉🏻 Une diminution du stress et de la charge mentale
👉🏻 Un changement de mindset

Malgré cela, rien ne t’empêche de travailler sur ce qui te plait moins en parallèle.
Mais je t’assure que le processus sera beaucoup plus facile, plus motivant et plus glorieux si tu ne t’attardes pas uniquement sur ce qui te déplaît chez toi 🧚🏻‍♂️

01/05/2024

Tu as pris du poids et tu n’arrives pas à retrouver ton poids de forme : et si ce n’était pas de la faute de ton alimentation ?

Certaines causes de la prise de poids (et de la résistance à la perte de poids) n’ont rien à voir avec ton alimentation : certes la gestion du poids est étroitement liée à tes habitudes alimentaires, mais cela devient une toute autre affaire quand ton mode de vie ou des soucis de santé viennent perturber le fonctionnement de l’organisme ⚖️

Si tu te retrouves dans ce post n’hésite pas à consulter un médecin, ainsi qu’un.e http://xn--ditticien-c4ab.ne/ spécialisé.e dans le domaine en question, pour t’aider à soulager tes symptômes et réguler ton poids grâce à une alimentation adaptée 🍋

28/04/2024

Un de mes petits-déjeuner salés favoris 🍽️ avec des fibres, des vitamines, des protéines et du bon gras, parfait pour la santé et pour passer une bonne journée !

🌾 du pain de qualité
🥑 de l’avocat, écrasé ou en tranches
🥚 2 oeufs bio
🥬 quelques crudités ou un fruit frais
🍋 un peu de jus de citron, quelques graines… Et le tour est joué !

22/04/2024

« Trouvez une photo de vous quand vous étiez petite et rappelez-vous que chaque fois que vous êtes dure avec vous-même, vous êtes dure avec elle »

Prenez soin de vous, pour elle 🩵

20/04/2024

Vacances de printemps du 28/04 au 09/05 inclus 💐

La prise de RDV reste possible via doctoranytime et toutes les informations concernant les consultations se trouvent sur mon site internet ➡️ www.sophiedietetique.com

Il reste quelques places disponibles pour mes patients actuels si vous souhaitez placer ou modifier le créneau de votre prochain suivi 🍋 et concernant mes futurs nouveaux patients, ne tardez pas à réserver votre premier bilan : les disponibilités les plus proches sont fin mai 🌷

PS : je reprends du service ici très bientôt 👀

20/10/2023

Traiter le SOPK, les bienfaits de la nutrition : l’inositol 🍊

Anciennement reconnu comme la vitamine B7, l’inositol est l’une des molécules les plus étudiées dans le cadre du traitement du syndrome des ovaires polykystiques et lorsqu’on y regarde de plus près, on comprend pourquoi !

Une prise de 500mg par jour de myo-inositol ou de D-chiro-inositol aurait déjà un impact positif sur la plupart des symptômes liés au SOPK, donc si ce n’est pas encore mis en place, n’hésitez pas à en parler avec votre médecin (et votre diététicienne préférée 😏)
Bonne lecture 🤍

Sources :
– PMID : 29793496, DOI : 10.1186/s12944-018-0779-4
– PMID : 7416064, DOI : 10.1093/ajcn/33.9.1954
– PMID : 25687659, DOI : 10.1007/s00404-015-3662-9
– PMID : 29042448, DOI : 10.1530/EC-17-0243

13/10/2023

Ne le fais pas juste pour faire plaisir à tes proches ou au corps médical : fais-le pour TOI.

Si ce n’est pas encore le cas, trouve ton « pourquoi » : tes motivations, tes carottes, toutes les choses positives qui se mettent en place lorsque tu t’éloignes du problème et qui t’importent sur le court, le moyen et le long terme.

Et surtout, consulte un spécialiste si tu as besoin d’aide : en général on évoque aussi cet aspect en consultation en fonction des problématiques, et on est là pour t’aider à mettre sur papier de nouvelles motivations et à aller plus loin si besoin 🤍

11/10/2023

Tu y arriveras, mais cela demande de sortir de sa zone de confort pour changer certaines choses 🩵

Tester, avoir peur, faire un pas en arrière, réadapter, voir le positif, puis directement le négatif, mettre en place autre chose, voir le résultat, se dire que le chemin sera long, avoir peur à nouveau… font partie du processus vers la guérison de tes maux.

Cela prendra le temps qu’il faudra.
Ce qui importe lorsque ce processus a commencé c’est de se détacher des règles strictes, de mettre les choses progressivement en place et d’être patient.e malgré les hauts et les bas.

Et surtout : avoir conscience que la peur est souvent un signe que l’on s’apprête à changer les choses pour de bon 🦋

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Sophie Vancoillie, diététicienne nutritionniste
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