Espace Santé Flémalle

15/11/2023

01/11/2023

27/09/2023

Bientôt dans votre centre :)

25/09/2023

Votre diététicien applique ce qu'il vous recommande, lors des consultations, tant au niveau de l'alimentation que de l'activité physique💪 !

Ici, une de mes sorties longues en préparation au marathon de Bruges. 🏃

Fixez-vous des objectifs attirants et la motivation de bouger et de mieux manger viendra naturellement. 👌

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Julien De Paolis - diététicien agréé
Consultation sur RDV
☎️ : 0485/ 76.49.14
📧 : j.depaolis@outlook.be
💻 : https://larucheeveillee.com/

05/04/2023

Le sarrasin est une pseudo-céréale dépourvue de gluten ayant une grande qualité nutritionnelle. Il exerce de nombreux bienfaits sur la santé.

13/01/2023

Pour atteindre et garder un poids optimal, la glycémie et l'insuline jouent un rôle clé ! Découvrez comment cela fonctionne !

30/01/2022

31/12/2021

Dernier traitement de l'année 🙏:

▶️Motif de consultation:
douleur face latérale jambe gauche + douleur interne pied gauche survenant que la nuit lors des changements de température.

✅Traitement :

➡️Régularisation des méridiens par la Cranioacupuncture de Yamamoto (YNSA)
➡️Points symptômatiques pour la hanche sur le poignet droit (dans la zone du sanjiao 4-5)

22/07/2021

Ni trop, ni trop peu !

Le fer est un minéral essentiel à notre santé mais peut aussi être toxique !

Si vous voulez en savoir davantage sur ses rôles, ses sources alimentaires, les signes d'un déficit mais aussi comment faire pour augmenter ou diminuer son taux de fer, je vous explique tout cela dans mon dernier article disponible ici : https://larucheeveillee.com/le-fer-tout-savoir-sur-cet-oligo-element/

31/12/2020

Débutons 2021 avec un meilleur état d'esprit ! 💪

Pour beaucoup de personnes, la préoccupation majeure est d' atteindre leur poids optimal et de se sentir bien dans leur peau. Outre l’alimentation et l’activité physique, l’aspect psychologique a autant d’importance . Que l’on cherche à prendre du poids ou à éliminer les kilos superflus, nous devons éviter de nous répéter certaines petites phrases qui nous empêchent d’atteindre notre objectif.
Quelques exemples : « j’ai toujours fait régime mais rien ne marche », « je suis un gros mangeur », « je peux manger n’importe quoi, je ne prends pas un gramme ». Toutes ces choses peuvent paraître insignifiantes mais, à force de les répéter, vous allez y croire et cela va faire partie de votre identité. Changer sera alors beaucoup plus compliqué !

Il ne suffit donc pas d’améliorer seulement notre alimentation ou de faire plus de sport. Le vrai challenge est de surtout changer la façon dont nous nous parlons ! Repérons les petites phrases qui nous sabotent et remplaçons-les par de nouvelles plus stimulantes. Repartons ensuite avec un meilleur état d’esprit et associons-le à une alimentation de qualité et des exercices physiques réguliers. Voilà qui devrait nous donner beaucoup plus de résultats sur le long terme.

Très bon réveillon à tous ! 🥳

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Si vous désirez plus d'informations ou être suivi pour améliorer votre alimentation, vos performances, mieux gérer diverses pathologies ou atteindre votre poids optimal, n'hésitez pas à me contacter par :
- Mail : j.depaolis@outlook.be
- Tel: 0485/76.49.14
Ou tout simplement m'envoyer un message privé sur cette page.
Je peux vous recevoir dans mon cabinet à l'Espace Santé Flémalle ou me déplacer à votre domicile.

Votre santé est précieuse, prenez-en soin 🐝

Julien De Paolis - diététicien agréé

17/12/2020

SOUPE DE PATATES DOUCES 🤤

Aujourd'hui, je vous propose une recette typique de l'hiver avec un ingrédient de qualité : la patate douce ! Cette dernière est riche en bêta-carotène (antioxydant) et a un index glycémique (IG) bas. Idéale donc pour faire le plein de vitamines et minéraux tout en se régalant et en prenant soin de sa santé !

✅ Ingrédients pour 4 bols

 4 patates douces (+/-800g)
 5-6 branches de céleri
 2 grosses carottes
 2 oignons
 2 gousses d’ail
 2 CàS d’huile d’olive
 Poivre
 Eau

✅ Préparation

1. Laver et éplucher les patates douces puis les couper en dés. Ensuite, faire cuire durant 5-10 min dans l’eau bouillante. Egoutter et réserver dès que les dés de patates douces sont tendres.
2. Pendant ce temps, laver, éplucher et couper en morceaux tous les autres légumes.
3. Ajouter 2 CàS d’huile d’olive dans une grosse casserole et faire revenir les oignons et l’ail jusqu’à obtenir une couleur légèrement dorée.
4. Ajouter le reste des légumes (sauf les patates douces) et recouvrir d’eau. Laisser cuire à feu doux durant 20min ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Mélanger quelques fois pendant la cuisson.
5. Verser les dés de patates douces ainsi que le poivre et recouvrir une nouvelle fois d’eau. Mélanger et laisser mijoter durant 5min.
6. Mixer le tout jusqu’à obtenir la consistance souhaitée.
7. Déguster.

Bon appétit 👨‍🍳

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Julien De Paolis - diététicien agréé