La ruche éveillée

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La ruche éveillée

Consultations diététiques personnalisées et site d'informations sur l'alimentation et la santé.

15/01/2026

Salade de patate douce, feta, roquette et noix 😋

Une idée pour votre prochain repas ?

Recette rapide, rassasiante, savoureuse et avec peu d'impact sur la glycémie.

Retrouvez la recette en image ci-dessous 👇.

Bon appétit 👨‍🍳
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Julien De Paolis - diététicien nutritionniste
Consultation sur RDV
☎️ : 0485/ 76.49.14
📧 : info@larucheeveillee.com
💻 : https://larucheeveillee.com/
Prise de RDV en ligne : https://rosa.be/fr/hp/julien-de-paolis/

11/01/2026

Vous mangez des granolas ? Voici ceux que je peux recommander !

Comment est-ce que je les choisis ?

✅Ils renferment des ingrédients bruts ou peu transformés, il y a peu ou pas de sucre ajouté et un bon apport en fibres et protéines.
C'est une meilleure alternative aux céréales classiques type "Kellog's" souvent bien trop sucrées.

🕵️‍♂️On peut les trouver dans la plupart des magasins "classiques" sauf un qui se trouve en magasin BIO.

Evidemment, la liste n'est pas exhaustive :) .

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30/12/2025

Les 5 infos santé de décembre 2025 !

Chaque mois, je vais essayer de vous donner 5 infos santé/alimentation basées sur les toutes dernières découvertes scientifiques. 🧑‍🔬
J'y apporterai également quelques nuances.

1) La choline, une molécule présente dans le jaune d'œuf (entre autre), protège du diabète. 🍳

2) Un microbiote intestinale sain protège du diabète, de l’obésité et du syndrome métabolique.

3) L’alimentation, en particulier de type méditerranéenne, protège des troubles psychiques.

4) Les cures de jus « détox » sont néfastes pour le microbiote intestinale.

5) Du café et du chocolat pourrait réduire le vieillissement cellulaire. ☕️🍫

Pour davantage de détails, n'hésitez pas à lire mon article complet (lien en 1er commentaire).

Bonne lecture à vous :)

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11/12/2025

Cholestérol : un allié plutôt qu’un ennemi ?! 😇

Une des plus grandes préoccupations pour prévenir les maladies cardiovasculaires est de maintenir un taux de cholestérol « normal ».

Mais au-delà du cholestérol, de nombreux autres paramètres sont plus essentiels à prendre en compte pour prévenir ce type de pathologie : diabète ou hyperglycémie, surpoids, tabagisme, sédentarité, troubles du sommeil ou encore malnutrition.

Dans mon dernier article (disponible en premier commentaire sous ce post), j’essaie d’expliquer de manière objective le rôle vital du cholestérol, les causes de son élévation, ce qui peut aider à le maintenir stable ou à le diminuer, et surtout quoi faire pour réellement prévenir les maladies cardiovasculaires.

N'hésitez pas à partager l'article aux personnes qui pourraient être intéressées. Merci.

Bonne lecture 🙂
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08/12/2025

Hyperperméabilité : comment rendre l’intestin moins poreux et retrouver un meilleur confort digestif ?! 😌

Faiblesse immunitaire, troubles digestifs, problèmes de peau, dépression, prise ou perte de poids, malabsorption, carences nutritionnels, hypothyroïdie, fatigue persistante…
Et si l’origine de tout cela provenait d’un intestin trop perméable ?

Découvrez dans mon article ce qu’est l’hyperperméabilité intestinale, ses causes, ses conséquences et, surtout, les solutions à explorer pour restaurer une barrière intestinale plus saine.

Voici le lien de l'article : https://larucheeveillee.com/hyperpermeabilite-comment-rendre-lintestin-moins-poreux-et-retrouver-un-meilleur-confort-digestif/

N'hésitez pas à partager celui-ci aux personnes qui pourraient être intéressées. Merci.

Bonne lecture 🙂
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17/11/2025

Antiacides : les solutions pour les remplacer naturellement et ne plus (jamais) en avoir besoin 💪

En Belgique, les antiacides seront bientôt (beaucoup) moins bien remboursés. On pourrait s’en indigner, mais en réalité, le vrai scandale, c’est que les remontées acides sont trop souvent prises à la légère.

Le réflexe habituel ? Prescrire un antiacide sans vraiment chercher la cause.

Résultat : comme la cause n’est pas traitée, le recours à ces médicaments devient une habitude sur le long terme. 😕

Dans cet article, nous verrons ce qui provoque ces fameuses remontées acides, les effets néfastes des antiacides sur notre santé, les solutions naturelles pour apaiser cet excès d’acidité, et surtout, comment agir sur les causes pour s’en libérer durablement.

Lien de l'article : https://larucheeveillee.com/les-antiacides-les-solutions-pour-les-remplacer-naturellement-et-ne-plus-jamais-en-avoir-besoin/

Bonne lecture 🙂
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09/11/2025

Les 4cimes 🏃

33km - 660D+ - 2h59

Pas le temps espéré mais satisfait quand même 😁

A l'année prochaine avec plus d'entraînement 💪.

07/11/2025

Pokebowl aux scampis 😋

Une idée pour votre prochain repas ?
Cette recette de Pokebowl est simple à réaliser, légère et savoureuse.

Retrouvez la recette en image ci-dessous 👇.

Bon appétit 👨‍🍳
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28/10/2025

🎯La stratégie à mettre en place pour atteindre son objectif de poids

Pour éliminer des kilos durablement, nous devons avoir une stratégie claire et efficace — sans elle, on risque d’agir sans cohérence ni résultats concrets.

Voici les 6 points essentiels.

1️⃣ Déterminer son objectif avec précision et clarté

2️⃣ Retrouver une vraie structure de repas sur la journée

3️⃣ Composer des repas de qualité au quotidien

4️⃣ Anticiper et s’organiser pour adopter cette structure chaque jour

5️⃣ S’octroyer des écarts chaque semaine

6️⃣ Être régulier.

Dans mon article, vous découvrirez plus précisément comment adopter ces 6 points.

Lien de l'article : https://larucheeveillee.com/la-strategie-a-mettre-en-place-pour-atteindre-son-objectif-de-poids/

Bonne lecture :)

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23/09/2025

Le rôle des hormones dans la prise de poids 🧐

De nombreuses hormones jouent un rôle important dans la prise de poids. Parmi elles, vous pouvez trouver :

▶️L'insuline : hormone du stockage ;
▶️Le cortisol : hormone du stress et de la stimulation énergétique ;
▶️La leptine : hormone de la satiété ;
▶️La ghréline : hormone de l'appétit ;
▶️La testostérone : hormone stéroïdienne ;
▶️Les hormones thyroïdiennes : hormones du fonctionnement optimal du métabolisme.

Dans mon article, vous découvrirez comment ces 6 hormones peuvent augmenter votre poids et comment faire en sorte que ce ne soit plus le cas.

Lien de l'article : https://larucheeveillee.com/le-role-des-hormones-dans-la-prise-de-poids/

Bonne lecture 🙂

09/09/2025

Quand on veut éliminer des kilos durablement, le plaisir est la clé.

Etre dans la lutte quotidienne (contre la faim, son poids, etc.) est voué à l'échec.

Le chemin qui vous mène au poids que vous souhaitez atteindre doit être plaisant, agréable et tenable à long terme.

25/08/2025

Gâteau au yaourt 😋

Une idée de collation simple, légère, savoureuse et rapide à réaliser.

Idéal pour une collation rassasiante et avant ou après une séance de sport.

Retrouvez la recette en image ci-dessous 👇.

Quelques variantes sont possibles :
- Remplacer le yaourt par du Skyr pour augmenter l'apport en protéines.
- Remplacer le sucre de canne par du sirop d'érable pour diminuer naturellement la quantité de sucre.
- Ajouter une 1 CàC de cacao 100% pour une touche plus gourmande.

Bon appétit 👨‍🍳
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