19/11/2025
Le mot de la fin (ou faim, selon) sera donc ... palatable 😅
Palatable vient du latin palatum qui signifie le palais, le sens du goût. Il désigne un aliment qui procure une sensation agréable à la consommation, très savoureux et gratifiant.
Par extension, les aliments hyperpalatables sont des aliments conçus pour être extrêmement attrayants, riches en combinaisons de graisses, de sucre et de sel. Cette combinaison stimule fortement les centres de récompense du cerveau, les rendant très difficiles à arrêter de manger !
Nous voilà prévenu.e.s
🍫🍬🦖