
06/08/2025
🍳 Œufs crus : faut-il vraiment s’en méfier ?
Tu rêves d’un bon fondant au chocolat avec le cœur bien coulant ?
😋 Oui, mais… ton bébé ne serait pas forcément d’accord !
Les œufs crus ou peu cuits peuvent contenir une invitée surprise : la salmonelle ou la listériose🦠.
Et pendant la grossesse, ton système immunitaire est plus fragile = risques accrus.
🥚 Tiramisu, mousse au chocolat maison, mayonnaise, fondants coulants...
→ Autant de petites bombes bactériologiques potentielles si les œufs ne sont pas bien cuits ou pasteurisés.
🧠 La bonne nouvelle ? Il existe des alternatives safe et tout aussi gourmandes !