Vitalité Gourmande

14/08/2025

Demain, nous aurons aussi la chance d'avoir a nos côtés Jordan, partenaire de la Mini-Ferme depuis plusieurs années maintenant ☀️🤩

Jordan est éducateur spécialisé et accompagne des enfants et des jeunes en difficulté (avec diagnostic ou non, de TSA, troubles du comportement, troubles de l'attachement) et offre également un soutien à leurs parents.

Vous voulez le rencontrer ? Et découvrir sa pratique ?

Rendez-vous demain, à notre Journée des Familles annuelle ☀️🌾🌳🐹🐴🐰🐷🐔🐶❤️

12/08/2025

Venez découvrir la mini ferme de Nalalouzie ce 15 août ! J'y serai en fin de matinée pour parler de l'alimentation pour les enfants ! A Vendredi ? 😉

Lors de notre journée des Familles 2025, nous aurons le plaisir d'accueillir Virginie pour un moment d'information, de discussion et de partage sur un sujet qui nous tient à ❤ : l'alimentation des petits 😋
L'horaire exact sera communiqué prochainement!
En attendant, n'hésitez pas à consulter sa page Facebook Vitalité Gourmande truffée de conseils et astuces!

04/08/2025

!!! FAUX !!!

❌ La suppression des crudités de façon temporaire peut vous aider à soulager vos symptômes mais cette éviction ne doit absolument pas être définitive.

‼️ Supprimer les crudités définitivement va appauvrir votre microbiote. Or votre microbiote est le pilier de votre santé. Cela aura donc des conséquences négatives sur votre santé globale.

Alors on fait quoi ?

✅️ Renforcer le microbiote
✅ Renforcer la barrière intestinale
✅ Corriger les carences en mico-nutriments
✅ Y aller progressivement, étape par étape

👉 Besoin d’un accompagnement ?
👉 N’hésitez pas à prendre contact avec moi pour toute information.

Belle soirée

Virginie

30/07/2025

Bonjour à tous !
J'espère que vous allez bien, que vos vacances se passent au mieux et que vous avez la chance de pouvoir prendre un peu de repos et de consacrer du temps à ce qui vous fait du bien.
Moi, j'adore lire. J'avais envie de vous partager une de mes lectures de cet été. Ce livre m'a été recommandé par mon amie Cendrine que je remercie.
✨"Guérir le stress, l'anxiété et la dépression sans médicaments ni psychanalyse" écrit par David Servan-Schreiber ✨
Que vous vous sentiez stressé, anxieux ou dépressif ou pas, ce livre nous permet de comprendre que notre moral et notre santé mentale sont influencés par toute une série de choses. Et que les prendre en compte permet de se sentir mieux dans sa tête. Et l'alimentation en est un des éléments importants.
Ce livre est largement documenté et fondé sur des études scientifiques. Il a été écrit il y a plus de 10 ans et contient des pistes très intéressantes pour chacun d'entre nous ... et pourtant tout cela reste bien peu connu et abordé. C'est bien dommage.
Notre santé nous appartient et il nous appartient également de mettre en place ce qui peut l'optimiser. Nous avons souvent tendance à l'oublier, à penser que notre santé est immuable ... jusqu'au jour où ce n'est plus le cas. Rien ne remplacera jamais la prévention.
Prenez soin de vous et à très bientôt pour de nouvelles petites infos pour vous aider à manger sainement au quotidien 😊
Virginie

07/07/2025

29/06/2025

29/06/2025

‼️ FAUX ‼️

❌ L’assimilation du fer végétal est 5 fois moins bonne que celle du fer animal.
✖️ L’assimilation du fer végétal est fortement influencée par le reste du repas.

➡️ Les lentilles, c’est excellent pour la santé : riches en fibres, en protéines végétales, en minéraux…
Mais attention : le fer qu’elles apportent n’est pas équivalent au fer animal, et un manque peut impacter votre énergie, votre immunité, votre bien-être.

✅ Si vous êtes végétarien (ou souhaitez le devenir), soyez vigilant et pensez à optimiser vos apports en fer !

👉 Besoin d’un accompagnement ? Parlons-en !

26/06/2025

☀️ Et si cet été, manger sain rimait avec plaisir et simplicité ? ☀️

Mon e-book 100 % été vous accompagne pour une semaine gourmande, équilibrée et sans stress :

🍅 14 recettes estivales saines et délicieuses (7 déjeuners + 7 dîners)
📝 Menus équilibrés pour la semaine
🛒 Liste des courses prête à l’emploi
🌱 Astuces, idées déjeuner et fond de placard malin

💚 Des recettes adaptées aux produits de saison et à un budget raisonnable.

✨ Faites le plein d’inspiration et gagnez du temps en cuisine !

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Votre guide pour une semaine équilibrée, saine et gourmande, sans prise de tête ! Bien plus qu'un simple recueil de recettes !

24/06/2025

🎓 Je suis très heureuse de vous annoncer que j’ai réussi mon année de perfectionnement en nutrition au CERDEN. Me voilà désormais diplômée Bachelière en Nutrition, certifiée CERDEN.

Cette étape marque la fin de ce cursus… mais pas de mon envie de continuer à me former et à progresser pour vous proposer des accompagnements toujours plus adaptés et efficaces. Affaire à suivre !

💡 Mon objectif : vous aider et vous accompagner au mieux, avec des conseils basés sur des connaissances solides et actualisées.

👉 Je reste à votre écoute si vous souhaitez en savoir plus sur mes accompagnements ou mes ateliers.

A bientôt,

Virginie

23/06/2025

Et vous, vous aimez les myrtilles ? J'ai été cueillir les premières de la saison ce WE dans mon jardin 🤗 et franchement ... c'est trop bon 😋

18/06/2025

🚨 Très acidifiants !
Or l’organisme doit garder un PH constant. Il va donc aller chercher des minéraux alcalinisants là où il peut:
🦴 Dans les os
🦷 Dans les dents
💪 Dans les muscles
👉 Bonjour les problèmes 🤔😶

🍭 Et ce n’est pas tout…
🔹 Ils font exploser la glycémie
🔹 Favorisent la résistance à l’insuline
🔹 Et augmentent fortement le risque de diabète de type 2

Et le sucre utilisé est du FRUCTOSE or:
⚠️ Excès de fructose = foie gras !
(Non, ça n’arrive pas qu’aux canards 😂🦆)

Convaincu ? 😊