Diabeteseducator Griet

24/01/2026

Een gezond ontbijt betekent een fantastische start van je dag. Je kan de ontbijtrecepten uit het weekmenu volgen, maar je kan natuurlijk ook zelf je eigen ontbijt maken. Volg de stappen op de volgende bladzijden om zelf een gezond ontbijt te maken.

STAP 1: Kies je melkproduct of plantaardig alternatief
Geef de voorkeur aan varianten zonder of laag in toegevoegde suikers.

Magere of halfvolle melk
Kefir
Karnemelk
Plattekaas
Sojadrink
Yoghurt
Kwark

STAP 2: Ga voor granen
Kies vezelrijke ontbijtganen zoals havermout, muesli of granola zonder toevoeging van chocolade en/ of suiker. Tip: ontbijtgranen bevatten bij voorkeur minder dan 12 gram vet en meer dan 6 gram vezels per 100 gram. Gedroogd fruit in muesli kan, maar gebruik met mate. Gedroogd fruit bevat vezels, vitaminen en mineralen, maar ook een grote hoeveelheid suiker.
Havermout
Muesli
Granola
Gepofte volkoren quinoa, boekweit, durum tarwe, spelt

STAP 3: Kies je fruit
Alle soorten fruit zijn prima! Zuivel is altijd lekker in combinatie met banaan, blauwe bessen, aardbeien, appel, kiwi of mango. Tip: Kiwi en/of ananas voeg je best niet te lang op voorhand bij je melkproduct, anders kan deze gaan schiften. Hetzelfde geldt voor ananas. Fruit levert veel vitaminen, mineralen en voedingsvezels. Eet dagelijks twee porties fruit. Zowel vers of diepvries fruit kunnen gebruikt worden.

STAP 4: Spice it up!
Kruiden geven veel smaak en kunnen je helpen om minder suiker te eten. De combinatie kaneel en appel is heerlijk doorheen het hele jaar. Je kan de melk voor je ontbijt koken met een theezakje, bijvoorbeeld groene thee, chai-thee of kaneel thee.

Cacao
Kaneel
Kardemom
Munt
Citroen- of limoensap
Steranijs
Gemberpoeder
Koek- of speculaaskruiden
Thee

STAP 5: Kies je crunch
Voeg een extra bite toe aan je ontbijt door te kiezen voor een klein handje krokant.

Zonnebloempitten
Lijnzaad
Cashewnoten
Pecannoten
Pompoenpitten
Walnoten
Chiazaad
Sesamzaad
Amandelen

Tip: gekochte ontbijtgranen die 'crunchy' zijn, zijn vaak rijk aan vet en toegevoegde suikers. Maak eens je eigen crunch met havermout, noten of zaden!

24/01/2026

07/01/2026

Diabetes nieuws! 📰

Vanaf 1 januari 2026 wordt in België een minimaal remgeld per verpakking geneesmiddelen ingevoerd als onderdeel van de gezondheidszorgbegroting en het geneesmiddelenbeleid van het RIZIV. Dit betekent dat patiënten voortaan per verpakking van een terugbetaald geneesmiddel minstens 2 euro (of 1 euro bij verhoogde tegemoetkoming) betalen. Ook voor geneesmiddelen die vroeger volledig terugbetaald werden zonder remgeld (zoals sommige diabetes- of levensnoodzakelijke geneesmiddelen waaronder insuline) zal dit minimumbedrag gelden.

👉 Meer informatie en het standpunt van de Diabetes Liga vind je in het nieuwsbericht op onze website: https://www.diabetes.be/nl/nieuws/hogere-remgelden-voor-medicatie

❗Als Diabetes Liga hebben we hierover pas zeer recent bijkomende duidelijkheid ontvangen, wat verklaart waarom hier tot op heden nog geen bredere communicatie rond is gebeurd. De beslissing werd genomen binnen het RIZIV-kader en de federale begrotingsonderhandelingen, waar patiëntenorganisaties zoals de Diabetes Liga niet rechtstreeks aan de onderhandelingstafel zitten. De maatregel werd bovendien relatief snel beslist, waardoor er vooraf geen ruimte was voor inspraak. Dat neemt niet weg dat de Diabetes Liga haar rol als belangenbehartiger ernstig neemt en deze evolutie actief opvolgt.

19/12/2025

2025 was voor diabeteseducator G***t een jaar van groei, verdieping en erkenning.
Ik kijk dankbaar terug op de uitbreiding van men praktijk en op het vertrouwen dat ik mocht ontvangen.

Ik kreeg erkenning als een laagdrempelig aanspreekpunt waar patiënten terechtkunnen met vragen, zorgen en nood aan duidelijke, mensgerichte begeleiding — een missie die ik als diabeteseducator G***t elke dag met overtuiging draag.

Deze groei was alleen mogelijk dankzij jullie: patiënten, mantelzorgers, huisartsen, endocrinologen en samenwerkingspartners. Dank voor het vertrouwen, de openheid en de verbinding.

🎄 Kerstwens
Met de feestdagen in zicht wens ik jullie warme, zachte dagen toe — met rust, betekenisvolle momenten en zorg voor wat écht telt.
Moge 2026 ruimte brengen voor gezondheid, verbinding en mildheid, voor jezelf en voor elkaar.

Hartelijke groet,
Diabeteseducator G***t

28/11/2025

😮‍💨 Soms heb je gewoon géén zin om te koken.
Na een lange werkdag wil je liefst meteen onderuitzakken op de bank. En ja… een pizza in de oven schuiven klinkt dan wel héél verleidelijk. De oven doet het werk, jij komt tot rust — ideaal, toch?

Helaas geeft zo’n snelle hap je vaak weinig echte energie.
🍕➡️😴 En je bloedsuikers? Die gaan alle kanten op.

Wil je in dezelfde tijd iets maken dat je wél energie geeft en ongelooflijk lekker is?
👉 Probeer dan zeker dit recept eens!

🥘 Omelet met spek, spinazie, geitenkaas en tomaatjes

Ingrediënten

3 eieren

50 g baconreepjes

200 g spinazie

3 rondjes zachte geitenkaas (feta kan ook!)

2 tomaten, in blokjes

Bereiding

Klop de eieren los in een schaal.

Bak de bacon in een koekenpan.

Voeg de spinazie toe en laat slinken.

Meng dit in de schaal bij het eimengsel.

Giet alles terug in de pan en laat de omelet rustig bakken.

Scheur de geitenkaas in stukjes en verdeel over de omelet.

Deksel op de pan tot de eitjes gestold zijn… en klaar!

✨ Simpel, voedzaam, smaakvol en ideaal voor je energieniveau én je bloedsuikers.

28/11/2025

🌈 Soms herinnert een casus ons eraan hoe kwetsbaar het leven kan zijn
en hoeveel verschil zorg op maat maakt — ook in de kleinste dingen. ✨

🩺 Bij een patiënt met glycemiewaarden die moeilijk onder controle te krijgen waren — waardoor de motivatie soms wegzakte — werd opnieuw duidelijk hoe belangrijk aandacht, tijd en afstemming zijn.

🦶💛 Zelfs iets ogenschijnlijk eenvoudigs als zorg rond de voeten kan, op zulke momenten, een warm gebaar van menselijkheid zijn. Het vraagt zorgvuldigheid, overleg en echte aanwezigheid.

🌟 Comfortzorg zijn geen details.
Het zijn kleine daden met een grote impact op kwaliteit van leven.
Juist wanneer iemand kwetsbaar is, kunnen die kleine gebaren het verschil maken. 💫💖

28/11/2025

💙 Leefstijl & Diabetes: het blijft lastig, maar wél belangrijk 💙

Als diabeteseducator weet ik hoe belangrijk leefstijl is:
🍏 Gezonder eten
🏃‍♂️ Meer bewegen
⚖️ Een gezond gewicht
🚭 Stoppen met roken

Toch merk ik dat het niet altijd makkelijk is om hierover te praten. Veel mensen zeggen:

“Ja, maar ik heb al zoveel geprobeerd om af te vallen.”

“Ja, maar ik wil nog wel een beetje leuk leven.”

“Ja, maar ik heb geen tijd voor al die aparte dingen.”

En weet je? Ik begrijp die reacties helemaal. Leefstijl veranderen is niet makkelijk!

Maar het blijft belangrijk om erover te praten. Daarom focus ik op kleine, haalbare stappen die wél werken, bijvoorbeeld:
✅ Één extra portie groente per dag
✅ 10 minuten wandelen na de maaltijd
✅ Eén sigaret minder per dag

💡 Het gaat erom wat voor jou haalbaar en belangrijk is, niet om perfect te zijn.

Samen kunnen we kijken naar kleine veranderingen die echt een verschil maken. Want elke stap telt!

27/11/2025

“Je lichaam geeft signalen… Herken jij ze? Alles over type 2 diabetes”

Wat is diabetes type 2? Het is een chronische aandoening waarbij je lichaam resistent is aan insuline of onvoldoende insuline aanmaakt. Je lichaam kan niet voldoende glucose (bloedsuiker) meer opnemen, waardoor het zich ophoopt in het bloed. 🩸🔵

De symptomen van diabetes type 2 zijn minder uitgesproken, waardoor je mogelijks niet weet dat je rondloopt met de aandoening. Ondertussen schaadt het wel je lichaam.

Ondanks het belang van een gezond gewicht en evenwichtige leefstijl, ontstaat diabetes type 2 ook door factoren waar je geen invloed op hebt, zoals zwangerschapsdiabetes en erfelijkheid.

📌 In november maken we diabetes zichtbaar. Volg onze reeks 'Dia-Wat?' en ontdek de feiten achter de fabels.

24/11/2025

🟢 Belangrijk nieuws voor patiënten in het zorgtraject die de volgende medicatie nemen:

GLP-1-medicatie (Ozempic®, Rybelsus®, Trulicity®, …)

📅 Vanaf 1 februari 2026

Verandert de terugbetaling.
Je hebt verplicht een attest nodig van de adviserend arts van je ziekenfonds om je medicatie terugbetaald te krijgen.

✅ Wat moet jij doen?

Maak vóór 31 januari 2026 een afspraak bij je huisarts voor het attest op te maken of indien u in de tussenperiode een afspraak heeft bij de endocrinoloog zal hij/zij het attest opmaken.

Je arts dient het attest elektronisch in.

Meestal eenvoudig als je nu al in het zorgtraject zit en de medicatie gebruikt.

⏳ Overgangsperiode (nu → 31 januari 2026)

Je kunt gewoon je medicatie blijven afhalen.

Het voorschrift moet “ZTD” vermelden.

De apotheker moet kunnen zien dat je in het zorgtraject zit.

❗️❗️ De huisartsen mogen ook de attesten opmaken!

23/11/2025

🍌🍎 Bananenbrood met appel, kaneel & cranberry 🍎🍌

Gezond, makkelijk én ideaal voor mensen die hun bloedsuiker stabiel willen houden 💛

Donkere bananen over? Perfect voor dit heerlijke bananenbrood!
Zonder toegevoegde suiker, bloem of boter — maar wél boordevol smaak.

💙 Waarom dit recept diabetesvriendelijker is

🌾 Havermout & amandelmeel zorgen voor meer vezels → dragen bij aan een stabielere bloedsuiker.

🍌 Geen toegevoegde suiker: de natuurlijke zoetheid komt uit fruit.

🥚 Eiwit uit eieren helpt de vertering te vertragen → minder snelle pieken.

🍎 Appel & cranberry’s voegen smaak toe zonder een grote suikerload.

🍰 Lichte structuur, maar voedzaam → ideaal als tussendoortje of ontbijt.

(Zoals altijd: portiecontrole blijft belangrijk — maar dit recept is een mooie, bewustere keuze!)

✨ Ingrediënten

🍌 2 rijpe bananen

🍎 1 appel (geschild & in stukjes)

🌰 100 g amandelmeel

🌾 50 g gemalen havermout

🔸 1½ tl bakpoeder

🌿 1 tl kaneel

🍯 1 el honing

🧂 Snuifje zout

🥚 3 eieren

🍒 100 g cranberry’s

👩‍🍳 Aan de slag

🔥 Verwarm de oven voor op 175°C.

🥣 Pureer de bananen.

🌾 Meng de banaan met gemalen havermout.

👉 Voeg toe: amandelmeel, bakpoeder, kaneel, honing, zout, eieren.

🍎 Appel + cranberry’s erdoor spatelen.

📄 Cakeblik met bakpapier vullen.

⏲️ 45 min bakken — satéprikker schoon = klaar.

❄️ Even laten afkoelen & genieten!

23/11/2025

🌿 Waarom je écht drang naar zoet hebt — en hoe je het doorbreekt 🍃

Veel mensen denken dat drang naar zoet draait om wilskracht.
Maar dat is een misverstand.
Drang naar zoet is géén zwakte.
Het is een signaal. 🧠💬

🍫 De waarheid achter drang naar zoet

Die drang ontstaat niet zomaar.
Je lichaam probeert je iets te vertellen:

🔸 Bloedsuikerpieken → daarna een dip
🔸 Stress of spanning
🔸 Vermoeidheid
🔸 Te weinig eiwitten of vetten
🔸 Oude gewoontes
🔸 Hormonale schommelingen / hoge insuline
🔸 Behoefte aan comfort of rust

Eigenlijk zegt je lichaam:
“Help… ik mis stabiliteit.”

En dat is oké.
Wanneer je suiker vermindert, komt er meer rust — maar oude patronen kunnen nog even opspelen. Dat is normaal. 🌿

✨ De gouden vraag van vandaag

Krijg je drang naar zoet?
Stel jezelf dan:

👉 “Wat heb ik nu écht nodig?”

Vaak is dat géén chocolade, maar:
💛 Even rust
💛 Een warme drank
💛 Een pauze
💛 Minder prikkels
💛 Een paar rustige ademhalingen

Je hoeft die drang niet weg te duwen.
Door het te voelen, verliest het zijn kracht.

✨ Laat hieronder weten:
Welke drang naar zoet had jij de afgelopen dagen — en wat had je eigenlijk nodig? 💬👇

21/11/2025

🥕 Warme Wortelsoep met Gember 🍲

Een fluweelzachte, verwarmende soep, vol smaak en kleur. Perfect als gezonde maaltijd of om in porties in te vriezen.

🌟 Ingrediënten (4 personen)

700 g wortels 🥕

100 g rode ui 🧅

4 teentjes knoflook 🧄

1 courgette 🥒

10 g verse gember 🌿

3 g kaneelpoeder 🌰

1 g cayennepeper 🌶

45 g kokosolie 🥥

1 liter water 💧

4 g Himalayazout 🧂

4 g zwarte peper

10 g verse platte peterselie of koriander 🌱

🔪 Bereiding

Voorbereiden:
Was en snijd alle groenten in kleine stukjes.

Bakken:
Smelt de kokosolie of een beetje gewone olie in een pan. Voeg wortels, ui en knoflook toe en bak kort tot de ui glazig is. 👃✨

Koken:
Voeg water en geraspte gember toe. Voeg daarna kaneel, cayenne, zout, peper en courgette toe.

Sudderen:
Laat de soep zonder deksel op middellaag vuur koken tot de wortels zacht zijn (20–25 min). 🔥

Pureren:
Pureer tot een gladde, fluweelzachte soep. Voor extra romigheid: een scheutje kokosmelk. 🥥

Serveren:
Schep in een soeptas en garneer met verse peterselie of koriander. 🌿

💡 Gezonde tips voor diabetes

Vezelrijk: De wortels en courgette zorgen voor een langzame opname van koolhydraten.

Specerijen: Kaneel en gember ondersteunen een stabiele bloedsuikerspiegel.

Vetten: Kokosolie zorgt voor verzadiging zonder snelle bloedsuikerpiek.

Portiecontrole: Combineer met een klein volkoren broodje of een handje noten voor een uitgebalanceerde maaltijd.

Meal prep: Maak een grote portie en vries in – altijd een gezonde maaltijd binnen handbereik! ❄️