Gezondheidsatelier Elke

Home
Gezondheidsatelier Elke

Om jou te ondersteunen in je zoektocht naar een betere gezondheid, begeleid ik verschillende gezondheidsateliers en coachingsessies.

31/08/2025

Soul food

Rode bietensalade als side dish bij een BBQ

Rode bieten, selder, rode ui, zure appel, fetakaas in olijfolie met kruiden, pistachenoten, bieslook en peso.
Zalige combinatie
Zalig lekker

Flock's 50th birthday💜

24/08/2025

Weekend
Vakantie
Zon
Vrienden
Gezelligheid
&
Lekker en gezond eten

Rode bieten, look, rode ui, gerookte zalm
Dressing tahini met volle yoghurt en sojasaus
Afwerken met walnoten en groene kruiden( bieslook, cresson, koriander, preischeutjes)
10 minuten

Kruiden met peso

Gebasseerd op een voorgerechtje van Pascale Naessens

14/08/2025

Lunchtime
Heerlijk
Easy
Vullend
Gezond

Bodem: gebakken courgette
Vulling: geklutste eieren met kerstomaat, rode ui, parmezaanse kaas en verse groene pesto.

Smaak: heerlijk

Tip: je kan ook blauwe kaas toevoegen ipv pesto.
Dan heb je een sterkere smaak.

10/08/2025

Inspiratie voor het komende schooljaar

We zijn augustus nog maar net begonnen, toch probeer ik alvast wat nieuwe gezonde lunchideetjes te lanceren.

Zoals jullie weten, verzorgen wij in onze school met een paar leerkrachten de middaglunch.
Elke dag voorziet een andere leerkracht een "healthy" maaltijd.
Lees: geen snelle koolhydraten, wel veel groenten en eiwitten.

Dit kikkererwten bord past perfect in het happy meal concept.

Kikkererwten, bladpeterselie, pijpajuin en kerstomaten
Amandelschilfers

Dressing: combinatie van tahini, limoensap en sojasaus.

Een heerlijk, lekkere en voedzame combinatie.

Klaar om uitgeprobeerd te worden in september.

03/06/2025

Blissful Balance

Een heerlijk, lekker theetje deze kruiden blend van Madn.

Ter ondersteuning van alle vrouwen tijdens de (peri) menopauze en erna.

Heerlijke kalmerende kruiden die de symptomen die gepaard kunnen gaan met deze "second spring" kunnen verlichten.
* mood swings, hot flashes, verteringsissues, een verstoorde slaap, enz....

Een melange van hibiscus, basilicum, lemon, ashwagandha, gember, zeste van citroen, venkel, kardemon, rozenblaadjes, appel en bessen.

Een mega aanrader!

02/06/2025

Bloemkool bruchetta met pesto

Eens iets anders
Broodschijven worden vervangen door bloemkoolschijven

Bloemkoolschijfjes worden belegd met verse groene pesto, mozarella en tomaat en gegrilled

Een heerlijk gezond alternatief van de klassieke bruchetta

24/05/2025

Ik wil mij terug

Een wijs boek over perimenopauze, menopauze en het in je kracht komen als vrouw.
Een uitnodiging om stil te staan, te verzachten, ruimte ( in) te nemen en tot rust te komen.
De start van een 2 de leven.
De start om jouw pad te gaan bewandelen vanuit eigen, bewuste keuzes.

Ik ben enorm dankbaar dat ik 1 van de 15 wijze vrouwen kon zijn in het boek.
Dankbaar dat ik een andere kijk kan geven op het menopauze verhaal van vrouwen.
Dankbaar dat ik dit onderwerp samen met inge en andere wijze vrouwen bespreekbaar kan maken.

Hopelijk is dit boek een aanzet voor veel vrouwen om sneller in hun kracht te komen en is er ruimte voor dialoog met paramedici over dit natuurfenomeen.
Want dat is het....

Dankjewel inge delva om open te trekken waar heel war vrouwen naar op zoek zijn.
be
Ik wil mij terug

30/04/2025

Regenboog aan kleurtjes
Zalig blij met mijn verlengd weekend pakketje verse groenten en fruit.

Oh ja...de asperges en patatjes zijn al op.

Vanavond op het menu: tomaat mozarella met komkommer-radijzensalade

29/04/2025

Pure voeding recht uit de leraarskamer

Vegetarische aubergine
Tomatensalade
Opgelegde ui

We kunnen er weer enkele uren tegen.
Thanks@lobkevaningelgom

14/04/2025

Een zalig boek rijker

Wat de gezonde kracht van gefermenteerde voeding doet met je lichaam.

Wat als 1lepel gefermenteerde groenten per dag je energie, spijsvertering en immuunsysteem een boost kan geven?

Je kan het allemaal vinden in het fantastische boek fermentista van de zusjes klejman. Ze groeiden op in Polen waar het fermenteren hen met de paplepel werd meegegeven.

Door hen heb ik ongeloofelijk lekkere en pure gerechten leren maken, heb ik het fermenteren geleerd en heb ik kurkuma shotjes leren maken.

Ze blijven mijn inspiratiebron op zoek naar een puurder en gebalanceerdere levenswijze.

Want daar gaat het bij hen om....een gezonde geest in een gezond lichaam.
Een leven waar mindset, beweging en een gezond en puur voedingdpatroon samengaan.

Fermentista van .klejman

13/03/2025

Dinner at home in goed gezelschap met een kommetje pure weldaad.
Noodles soep met kip, gember, prei, wortel, boontjes, sesamzaadjes, pijpajuin, citroengras en nootjes.
Hier word ik altijd happy van en dat weet mijn vriendin.
We maken dit kommetje" weldaad " vaak samen en eten dit bij een bijpraat babbel op.
Zalig en zo easy to make.

24/02/2025

Recht vanuit de leraarskamer
Fit by ons, een groepje leerkrachten dat elke dag kookt voor elkaar.
Maandag kookt juf Lobke een lekkere lunch.
Vandaag was het een koolhydraatarme wrap, pannenkoek met rode bietendip, mozzarela, avocado, pijpajuin, kerstomaat en pijnboompitten.

Ontzettend lekker!

Dinsdag, ben ik aan de beurt....het wordt tonijnsla met een tomatensoepje bij.

Al zin in morgen.

Address

Website

https://www.gezondheidsatelierelke.be/contact/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gezondheidsatelier Elke posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Practice

Send a message to Gezondheidsatelier Elke:

Shortcuts

Want your practice to be the top-listed Clinic?

Country:

City: