17/04/2026
🍤 Pâtes aux Scampis Sauce Ail & Citron 🍝🧄🍋
Ahhhh les pates aux scampis, vous étiez nombreuses a me le demander
Nombre de portions : 1
Temps de préparation : 25 minutes
Calories : 478 kcal
🛒 Ingrédients (avant cuisson) :
50 g de pâtes complètes (linguine ou spaghetti) 🍝
100 g de scampis crus décortiqués 🍤
1 gousse d’ail 🧄
1 c. à café d’huile d’olive (5 ml) 🫒
Jus de citron (10 ml) 🍋
50 g de courgette en julienne ou râpée 🥒
1 c. à soupe de yaourt nature 0% (20 g) 🥄
Persil frais 🌿
Sel, poivre 🧂
👨🍳 Étapes de préparation :
🍝 Fais cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée.
🧄 Émince l’ail. Fais-le revenir dans l’huile d’olive 1 min à feu doux.
🍤 Ajoute les scampis et fais-les cuire 2-3 min de chaque côté jusqu’à ce qu’ils soient bien roses.
🥒 Ajoute les courgettes et laisse cuire encore 3-4 min à feu moyen.
🍋 Ajoute le jus de citron, le yaourt, sel, poivre. Mélange bien.
🔄 Égoutte les pâtes et incorpore-les dans la poêle. Mélange délicatement.
🌿 Sers avec du persil frais ciselé.
✨ Présentation :
Un plat léger, plein de fraîcheur et de protéines maigres ! Les scampis se marient parfaitement à l’ail et au citron pour une explosion de saveurs méditerranéennes 😍