01/07/2025
Als diëtist moet en wil je jezelf voortdurend blijven bijscholen. Om beter te begrijpen wat er schuilgaat achter complementaire therapieën, ben ik, Ingrid, in januari 2023 gestart met de opleiding tot orthomoleculair biomedisch nutritionist bij een erkende, onafhankelijke opleider in België. Dankzij een combinatie van online onderwijs, fysieke lessen en zelfstudie ben ik erin geslaagd om nu ook het laatste examen succesvol af te ronden, waardoor het getuigschrift verkregen werd.
Het uitgangspunt van deze therapie blijft een gezonde leefstijl, met natuurlijke voeding zoals groenten, fruit, volkorenproducten, gezonde vetten, voldoende water, het beperken van bewerkte voeding.... Variatie is essentieel. Supplementen alleen wanneer daar een duidelijke aanleiding voor is, en dan zorgvuldig gekozen en zonder te overdrijven.
Voeding en leefstijl als ondersteuning bij de preventie en behandeling van aandoeningen vormen een belangrijk onderdeel van deze opleiding. Ik kijk hiernaar met een open blik, maar verdiep me daarbij altijd in degelijk wetenschappelijk onderzoek, daar ben ik tenslotte diëtist voor 😉
Ondanks dat ik telkens denk: “nu even rust”, merk ik toch dat ik alweer op zoek ben naar een nieuwe opleiding 😅. Iemand tips voor een interessante studie volgend jaar? Bij voorkeur nu met enkel online lessen!
