Diëtist Torsten Demeyere

24/02/2026

De mythe van bananen.

08/02/2026

Wat heb ik geleerd in mijn eerste drie maanden lopen?

Volledige blog
https://www.dietisttorstendemeyere.be/post/wat-heb-ik-geleerd-in-mijn-eerste-drie-maanden-lopen

04/02/2026

22/01/2026

🎒 𝗕𝗮𝗰𝗸 𝘁𝗼 𝘀𝗰𝗵𝗼𝗼𝗹!

Volgende maand start ik terug met extra studies: een 𝘔𝘢𝘴𝘵𝘦𝘳 𝘪𝘯 𝘚𝘱𝘰𝘳𝘵𝘴 𝘕𝘶𝘵𝘳𝘪𝘵𝘪𝘰𝘯 bij het Institute of Performance Nutrition (𝗜𝗢𝗣𝗡). Een bewuste keuze - en vooral een logisch moment.

De huidige periode leek mij ideaal om opnieuw ruimte te maken voor bijscholing. Na het behalen van mijn postgraduaat bij het International Olympic Committee (IOC) was die ruimte er lange tijd minder. De combinatie van zelf fietsen op professioneel niveau, werken binnen een professionele sportcontext (en wat overlap) én individuele begeleiding in mijn praktijk thuis, liet weinig marge om echt te verdiepen.

Tegelijk zie ik hoe het niveau in de professionele sport blijft stijgen. Wetenschappelijke input speelt daarin een steeds grotere rol. Als (sport)diëtist voelt het dan ook logisch om mee te blijven evolueren en mijn kennis verder te verdiepen.

Met dank aan instituten zoals het IOPN en de University of Portsmouth, die het mogelijk maken om deze opleiding te blijven combineren met mijn werk. Het échte studentenleven dat zit er nu eenmaal niet meer in... 😉

21/01/2026

België heeft een echte 𝗯𝗿𝗼𝗼𝗱𝗷𝗲𝘀𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝘂𝗿.
Voor veel mensen is een belegd broodje dé vaste lunch: snel, herkenbaar en overal te krijgen.

Remember de '𝘜𝘭𝘵𝘪𝘮𝘢𝘵𝘦 𝘉𝘳𝘰𝘰𝘥𝘫𝘦𝘴 𝘛𝘪𝘦𝘳 𝘓𝘪𝘴𝘵' van ?

"Les goûts et les couleurs, on n’en discute pas."
Over smaak valt niet te twisten - over gezondheid wel.

Deze tier list is dus geen ranking op smaak,
maar een poging om broodjes eens te bekijken op
hoe goed ze scoren vanuit gezondheidsoogpunt.

Indelen blijft natuurlijk moeilijk.
Porties verschillen, samenstellingen ook.

Maar van very good tot bad krijg je zo wel een beter beeld van waar jouw favoriete broodje zich situeert als het om een goede keuze gaat.

Daarom deze kleine variant op de tier list:
niet “welk broodje is het lekkerst?”, maar wat is de beste keuze als je dan toch een broodje gaat halen?

In de basis scoren broodjes het best als ze bestaan uit:
• een volkoren broodje
• een magere eiwitbron
• een beperkte hoeveelheid (gezonde) vetten
• voldoende groenten

En ja - uiteraard kan je perfect genieten van je favoriete broodje. Alles kan, met mate, binnen een gezond voedingspatroon.

👉 Welk broodje ligt bij jou het vaakst op de middag?

11/01/2026

11/01/2026

Viktor Vandenberghe verovert de tricolore bij de beloften na een spannend duel in de slotronde met Mats Vanden Eynde.

https://sporza.be/nl/matches/veldrijden/bk-veldrijden/2026/bk-veldrijden-beloften-mannen-viktor-vandenberghe-werkt-ploegdominantie-af-en-kraait-victorie-na-spannend-bk-voor-beloften~1767132270613/

09/01/2026

Zonde.
Dat is eigenlijk het eerste wat ik dacht toen ik het nieuwsbericht van 7 januari zag waarin werd gesteld dat je “maar 50 g proteïnen per dag nodig hebt”.

Want ja - voor een niet-sportende persoon van ±60 kg klopt dat cijfer ongeveer.

Maar zo’n headline mist context. En net die context is cruciaal.

👉 Wat zeggen de richtlijnen écht?
-Niet-sporters: ± 0,8 g eiwit/kg lichaamsgewicht
-Recreatief sporters: 1,2–1,6 g/kg
-Intensieve sporters / krachttraining: 1,6–2,0 g/kg

In de praktijk ligt de eiwitinname vaak nog hoger.

En dat is niet problematisch, integendeel.

💪 Eiwitten ondersteunen:
-Spieropbouw en herstel
-Behoud van spiermassa
-Verzadiging (handig bij gewichtscontrole)
-Een goed werkend immuunsysteem*
(*binnen een normaal, gevarieerd voedingspatroon)

⚠️ Moet je dan “hoe meer hoe beter” denken?
Nee. Overdrijven hoeft niet. Maar voldoende is wél belangrijk - zeker als je sport, ouder wordt of herstelt van inspanning.

En die hele hype rond “proteïnerijke” producten?
Vaak overbodig als je basis goed zit.
(maar daar kom ik later nog eens op terug 😉)

📌 Moraal van het verhaal:
Laat je niet misleiden door simpele cijfers in de media.

Voeding is geen one-size-fits-all.

Context. Altijd context.

23/12/2025

Feestdagen zijn er om te genieten - zonder dat jij zelf het opgevulde kalkoen wordt. 🦃

Gezellig tafelen, bijpraten en samen zijn staan centraal.

En nee, dat hoeft niet te betekenen dat je alles moet laten of streng moet zijn.

Met een beetje anticiperen en bijsturen kan je de impact beperken,
zonder in te boeten aan gezelligheid of smaak.

Geen regels, geen schuldgevoel - wel afstemmen op wat jij nodig hebt.

19/12/2025

Niet alles draait om motivatie, perfect eten of de nieuwste trend.
Aanleg speelt mee, herstel is essentieel en vooruitgang vraagt tijd.

Wat echt het verschil maakt?
👉 een aanpak die bij jou past
👉 realistische keuzes
👉 en vooral: consistentie

Geen quick fixes.
Wel iets dat je kan volhouden.

𝗛𝗲𝗿𝗸𝗲𝗻𝗯𝗮𝗮𝗿❓️

16/12/2025

Wil jij gerichter werken aan je voeding, prestaties of herstel?
Of heb je nood aan helder voedingsadvies dat past bij jouw leven en doelen?

Ik geef 1 gratis intakegesprek weg t.w.v. €85* bij Spartha sportmedisch centrum

Doe mee met de winactie op Instagram via de link hieronder (actie loopt tot 31/12) 👇

15/12/2025

Wanneer je overdag te weinig of te weinig verzadigend eet, zakt je energieniveau geleidelijk.
Onder een bepaalde drempel neemt eetdrang toe - vaak in de namiddag of avond.

Die grafiek toont geen bloedsuiker, maar een ervaren energieniveau. Elke maaltijd of snack zorgt voor een kleine stijging. Blijven die momenten te licht of te ver uit elkaar, dan volgt er compensatie later op de dag.

Avondhonger is dus meestal geen gebrek aan discipline. Het is een logisch biologisch signaal.

💡 Wat je overdag eet, bepaalt vaak hoe sterk je honger ’s avonds wordt.