30/01/2023
Na een post over gember, staan we even still bij een ander ‘superkruid’ namelijk kurkuma of geelwortel. In Azië wordt het al eeuwen voor allerhande zaken gebruikt: als ontstekingsremmer, ondersteuning van een gezonde spijsvertering, is bloedverdunnend, verlicht gewrichtspijn, vermindert hooikoorts, niezen, loopneus en verstopte neus, ondersteunt het immuunsysteem… De actieve stof kurkumine wordt slecht opgenomen door het lichaam waardoor het best vergezeld wordt v/e actieve stof via supplementen, thee of de gekende ‘gouden melk’…. Kurkuma echter niet gebruiken als je reeds bloedverdunners neemt, en/of antikankermedicijnen en ontstekingsremmers. Ook bij zwangerschap wordt kurkuma inname afgeraden…