Diëtiste Margot Vlaeminck

Startpagina
België
Lebbeke
Diëtiste Margot Vlaeminck

Diëtiste Margot Vlaeminck geeft persoonlijk voedingsadvies op basis van gezonde voeding en beweging. Geen wonderen, maar haalbaar/leefbaar advies !

Wonderen bestaan niet : Zeker niet inzake uw lijn en ook niet inzake uw gezondheid ! Het is daarom dat u en ik als team haalbare doelen tracht te verwezenlijken. U kan bij mij terecht voor zowel afslanken, verdikken, én alle mogelijke ziektebeelden die voedingsondersteuning vragen. Hoe tracht ik deze haalbare doelen samen met u te realiseren ? Tijdens de consultaties wordt u in uw totaliteit bekek

en. We bekijken tijdens de eerste consultatie de gezondheidsfactoren, het leefritme en het eetpatroon. Aan de hand van deze factoren gaan we op zoek naar een nieuw eetpatroon dat bij u past. Samen bepalen we haalbare streefdoelen naar gewicht, eetgewoonten en beweging. De controles zijn belangrijk voor de motivatie en om eventuele verdere aanpassingen te doen. Wanneer het moeilijk gaat, gaan we ook kijken waarom dit zo is en proberen hiervoor een oplossing te vinden. Indien nodig gaan we verder kijken dan het eten en de beweging, want soms blokkeert ons lichaam door emoties. Deze methode is in de loop van mijn ondertussen meer dan twintigjarige loopbaan als voedingsdeskundige, verder geperfectioneerd en behaalt zeer goede haalbare resultaten.

21/06/2025

Heb je bij deze warmte last van zware, gezwollen benen. Deze gel brengt een zalige verkoeling. Verkrijgbaar bij diëtiste Margot Vlaeminck.

09/12/2024

DECEMBER is de MAAND VAN GESCHENKEN kopen.
Is het misschien een idee om dit jaar een kadobon voor een uitgebreide lichaamsanalyse of een persoonlijk aangepast voedingsadvies te geven? Of om jezelf te verwennen en zo'n kadobon of voedingssupplement op je verlanglijstje te zetten? Ik help u graag om samen het gepaste geschenk te vinden.

05/11/2024

KIP MET CHAMPIGNONS EN ERWTEN:

Ingrediënten voor 4 personen (hoeveelheden eventueel aanpassen aan uw persoonlijk schema):
kippenhaasjes (zie hoeveelheden persoonlijk schema)
600 g champignons
200 g erwten
2 uien
2 teentjes knoflook
1 citroen
enkele takjes verse dragon
aardappelen (zie hoeveelheden persoonlijk schema)
halfvolle melk
200 ml magere room
2 à 3 eetlepels olijfolie
1 koffielepel tijm
nootmuskaat
peper (en zout)

Bereiding:
Kook de aardappelen gaar, voeg wat halfvolle melk toe én stamp tot puree, kruid met nootmuskaat, peper (en zout).

Reinig de champignons en snij ze in stukken. Snipper de uien en de knoflook fijn.

Bak de kippenhaasjes aan, neem ze uit de pot en leg ze even opzij.

Bak in deze pot nu de champignons goudbruin en stoof ze even, kruid ze met peper (en zout).
Voeg er de gesnipperde ui, knoflook en tijm aan toe en laat 2 minuten bakken.
Voeg de room toe en laat even pruttelen. Wanneer je de saus iets dikker wenst, kan je deze indikken met een klein beetje maizena express of een ander toegestaan dikkingsmiddel.
Pers de citroen en voeg het sap toe samen met de verse dragonblaadjes en de erwtjes.
Leg de kippenhaasjes erin en laat even pruttelen tot de kippenhaasjes gaar zijn.
Serveer met de aardappelpuree.
Smakelijk!

20/08/2024

OPGEVULDE KIPFILET :

Ingrediënten voor 4 personen :
4 kipfilets (hoeveelheid zie persoonlijk schema)
1 blik (200 g) sojascheuten, mungboonscheuten, …
currypoeder
peper (en zout)

Bereiding :
Snij de kipfilet overlangs door en leg hem open.
Kruid de binnenkant van de kipfilet met peper (en zout) en met currypoeder.
Vul de kipfilet op met de uitgelekte sojascheuten.
Vouw de kipfilet dicht en steek er een satéstokje in zodat de kipfilet dicht blijft.
Deze gevulde kipfilet bakken in de pan of op de barbecue.

Hier werd er gestoofde prei, een lichte currysaus en rijst bij geserveerd.
Smakelijk!

12/08/2024

Geef je water eens een frisse smaak!
Giet in je glas een bodempje citroensap, 1/3 van je glas Sprite zonder suiker en vul verder aan met water. Voor de liefhebbers voeg blaadjes munt toe, zo krijg je de smaak van mojito.
Dit is een alternatief om bij dit warme weer uw water eens af te wisselen met een andere smaak.

12/08/2024

Hitte alarm !!!
Bij deze temperaturen is het belangrijk om voldoende water te drinken. De kleur van uw urine zal u helpen om te weten of je voldoende water drinkt, overdag een kleurloze urine is het teken dat je voldoende drinkt ! Bij deze temperaturen is het niet uitzonderlijk dat je 2 tot 3 liter water nodig hebt. Deze tip is niet geldig voor mensen met een vochtbeperking.
Heb je last van gezwollen benen door de warmte, dan kunnen de volgende tips helpen om uw benen te verfrissen.
1/ Voeten een tijdje in een koud voetenbad zetten.
2/ Met een koude waterstraal (vb. na de do**he) je onderbenen in een draaiende beweging van je voeten naar je knie bespuiten.
3/ Bij het slapen het voetuiteinde van je bed hoger zetten.
Geniet op een gezonde manier van de zomerdagen.

27/05/2024

QUICHE MET VIS EN GROENTEN:

Ingrediënten voor 4 personen:
125 g gerookte forel (of verse zalm en gerookte zalm)
4 eieren
150 g cottage cheese
50 g gemalen kaas
5 vellen filodeeg
50 g diepvries erwten
1 broccoli
2 lente-uitjes
enkele blaadjes munt
250 g slamix
magere slasaus
olijfolie
peper (en zout)

Bereiding:
Verwarm de oven voor op 180°C.
Verdeel de broccoli in kleine roosjes. Schil de steel en snij in kleine blokjes.
Snipper de lente-uitjes en de munt fijn.

Kook de diepvries erwten en de blokjes broccolisteel gedurende 6 minuten onafgedekt in licht gezouten water. Giet af, spoel onder koud water en laat uitlekken. Mix met de helft van de cottage cheese.
Scheur de forelfilets in stukjes.

Wrijf een springvorm in met olijfolie. Leg er de vellen filodeeg in, kruislings over elkaar.
Besmeer het filodeeg met de erwtenmengeling. Verdeel er de broccoliroosjes en de stuken forel over. Kruid met peper.
Klop de eieren los en voeg er de rest van de cottage cheese onder. Kruid met peper (en zout). Giet het eiermengsel in de springvorm en bestrooi met de lente-uitjes en de geraspte kaas.

Bak 45 minuten in de voorverwarmde oven.

Bestrooi de quiche vlak voor het opdienen met de munt. Serveer hierbij de slamix die eventueel overgoten is met een beetje magere slasaus.

Dit recept kan je ook maken met andere combinaties. Vervang de vis door zalm en gerookte zalm en gebruik als groenten paprika en vervang de erwtenmengeling door een mengsel gemaakt met geroosterde paprika.

24/04/2024

ASPERGERAGOUT MET ZALM:

Ingrediënten voor 4 personen:
4 zalmfilets (hoeveelheid; zie persoonlijk schema)
300 g wortelen
300 g courgette
750 g asperges
2 sjalotten
1 eetlepel sherryazijn of witte balsamicoazijn
250 ml magere room
kleine hoeveelheid olijfolie
toegestaan bindmiddel
peper (en zout)
aardappelen (hoeveelheid; zie persoonlijk schema)

Bereiding:
Schil de wortel en snij in schuine plakjes.
Snij de courgette in blokjes.
Snipper de sjalotten fijn.
Schil de asperges en verwijder het harde deel. Snij de asperges in 4 stukken.

Stoof de sjalot aan in een kleine hoeveelheid olijfolie. Voeg de courgetteblokjes en de wortelen toe en laat op een zacht vuur stoven.
Kook ondertussen de asperges of stoom ze tot ze beetgaar zijn. Bewaar het kookvocht of vang het vocht op bij het stomen.
Giet de room, 150 ml kookvocht van de asperges en de balsamicoazijn bij de groenten en breng aan de kook.
Bind de saus met een kleine hoeveelheid bindmiddel.

Bak of grill de zalmfilets.

Voeg de asperges toe aan de ragout. Proef en kruid bij met peper (en zout).

Serveer de aspergeragout met de zalm en gekookte aardappelen of magere puree.

24/01/2024

Eind januari krijgen veel mensen te maken met een winterdip. Een goed uitgebalanceerd voedingssupplement kan helpen in deze periode.

Het voedingssupplement "Magnesium en vitamine B complex" geeft volgende ondersteuning :
- meer energie
- betere weestand
- betere concentratie
- betere gemoedsrust
- minder last in spieren

Het voedingssupplement "Multivitaminen en mineralen 50+" is zodanig samengesteld dat het beantwoord aan de extra noden van een minder jong lichaam. Naast magnesium en een complex van vitaminen B bevat het ook chroom, ijzer, mangaan, selenium, zink, vitamine C, D, E en K.

De voedingssupplementen zijn makkelijk te verteren.

Voedingssupplementen vervangen geen gevarieerde en evenwichtige voeding en gezonde levensstijl, maar kunnen wel gebruikt worden ter aanvulling.

Wanneer u vragen hebt, kan u me contacteren via messenger of telefonisch 052/413344, ik help u graag verder.
Margot Vlaeminck
Diëtiste

15/01/2024

SCAMPI’S MET ZOETE AARDAPPEL IN EEN RODE CURRY:

Ingrediënten voor 4 personen:
Scampi’s (hoeveelheid; zie persoonlijk schema)
2 teentjes knoflook
1 courgette
2 prei
2 rode puntpaprika
4 zoete aardappelen
1 limoen
4 koffielepels rode curry
400 ml kokosmelk
2 eetlepel olijfolie

Bereiding:
Pel en snipper de teentjes knoflook..
Was de courgette, de prei en de puntpaprika en schil de zoete aardappel. Snij de groenten in groffe stukken.
Pers de limoen uit.

Verhit 1 eetlepel olijfolie in een hoge pan en fruit de knoflook aan, voeg de rode currypasta en de groenten toe en laten even meebakken.
Giet er de kokosmelk en het limoensap bij. Laat een 20 minuten zachtjes sudderen.
Pak de scampi’s in de resterende olijfolie.
Leg de scampi’s op uw bord en overgiet met de groentensaus.

Deze maaltijd is een volwaardige maaltijd.
Smakelijk!

02/01/2024

Ik wens u een gezond en gelukkig 2024 ! Graag help ik u op weg naar een gezond en haalbaar eetpatroon. Ik begeleid u voor zowel afslanken, verdikken en alle mogelijke ziektebeelden die voedingsondersteuning vragen. Sinds enkele maanden bied ik een gamma hoogwaardige voedingssupplementen aan. Het zijn geen wondermiddelen, maar ze kunnen een hulpmiddel zijn om u op moeilijke momenten te ondersteunen en u beter te voelen. Wanneer u vragen hebt over mijn manier van werken en/of de voedingssupplementen kan u me contacteren via messenger of telefonisch 052/413344, ik help u graag verder.
Margot Vlaeminck
Diëtiste

Adres

Leo Duboisstraat 34 A
Lebbeke
9280

Telefoon

+3252413344

Website

http://www.dieet.vlaanderen/

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Diëtiste Margot Vlaeminck nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.