
20/08/2025
🍌 MON BANANA BREAD HEALTHY & GOURMAND 🍫
Voici une de mes recettes coup de cœur, super simple, gourmande, et idéale pour ne pas gaspiller les bananes trop mûres 👇
🥄 Ingrédients :
– 4 bananes bien mûres (plus elles sont noires, mieux c’est 🍌)
– 4 œufs 🥚
– 1 sachet de sucre vanillé
– 100 à 150g de sucre de coco (ajustez selon vos goûts)
– 50 à 75g de farine ou poudre de noisettes/amandes 🌰
– Farine blanche à l’œil jusqu’à obtenir une texture de cake
– Des pépites de chocolat (la dose du bonheur 😍)
💡 À mélanger, verser dans un moule, enfourner 40 à 45 min à 180°C et surtout… ne pas culpabiliser de se resservir une tranche !
🥰 Hyper moelleux, riche en goût, sans beurre, sans produits ultra transformés, adaptable selon vos envies.
Et si vous testez, identifiez-moi en story ou en post pour que je voie vos merveilles !
Bryan, diététicien 🤗