
24/07/2025
De Nederlandse apotheker Maurice Kroon toont op een degelijke wetenschappelijke manier aan waarom kurkumasupplementen niet kunnen werken in ons lichaam. De actieve stof van kurkuma, curcumine, is in een laboschaaltje wel actief om bijvoorbeeld ontstekingsprocessen tegen te gaan. Maar het komt niet ongeschonden doorheen de darmwand.
Onderzoek van de Nederlandse apotheker Maurice Kroon laat weinig over van de claims over de werkzaamheid van curcumine, de stof in kurkuma. De Morgen vroeg zich op 23 april af of kurkuma een duur placebo is. Wij zochten het uit.