17/02/2026
👉 Les 2 huiles incontournables à avoir dans ta cuisine
🫒 Huile d’olive bio extra-vierge de première pression à froid
🌾 Huile de colza bio
La qualité des graisses que tu consommes influence directement la qualité de tes membranes cellulaires, ton équilibre inflammatoire… et donc ta santé globale.
Toutes les huiles ne contiennent pas les mêmes types de graisses.
🫒 L’huile d’olive est surtout riche en acides gras mono-insaturés (oméga-9).
Elle est très stable, peu sensible à l’oxydation et intéressante pour la santé cardiovasculaire.
En revanche, elle contient très peu d’oméga-3.
🌾 L’huile de colza, elle, contient un bon équilibre entre oméga-9 et oméga-6,
et surtout une quantité intéressante d’oméga-3 (acide alpha-linolénique).
Ces oméga-3 participent à :
✔️ la régulation de l’inflammation
✔️ la fluidité des membranes cellulaires
✔️ l’équilibre métabolique et donc la gestion du poids
C’est pour ça que les deux huiles sont complémentaires :
👉 l’une pour la stabilité et la protection
👉 l’autre pour l’apport en oméga-3
✅ Pour booster encore les oméga-3 :
Mélange 2/3 d’huile de lin avec 1/3 d’huile d’olive.
👉 À conserver impérativement au frigo.
On s’y perd facilement entre :
températures de cuisson, point de fumée, oméga-3, oxydation, conservation…
💡En consultation, je t’aide à :
✔️ choisir les bonnes graisses selon ton objectif
✔️ savoir lesquelles supportent les hautes températures
✔️ éviter l’oxydation et les erreurs de conservation
✔️ optimiser ta composition corporelle intelligemment
Parce que perdre du poids et manger sainement, ce n’est pas supprimer le gras. C’est apprendre à l’utiliser stratégiquement.
💚 Apprenez à « manger mieux gras » et pas « moins gras » mes p’tits Nutris !
