Serge Pieters - Diététicien du Sport

13/01/2026

Merci pour l’invitation 🙏
L’occasion de partager et discuter des toutes dernières recommandations nutritionnelles pour accompagner au mieux les sportifs dans leur performance et leur santé.

25/12/2025

Atelier culinaire avec les sportifs de haut niveau de la Ligue Handisport Francophone.
Sur base des ingrédients proposés, ils devaient réaliser des bouchées, verrine, cuillères, et dresser une table pour un buffet dînatoire.

18/12/2025

De retour du congrès de Manchester pour la signature des Contrats ADEPS de nos sportifs de haut niveau

Félicitations à tous les sportifs et sportives sous contrat Adeps Pro qui ont signé leur contrat aujourd’hui 🔥 On vous souhaite que le meilleur pour cette nouvelle année sportive 🙂

25/11/2025

🌱🍎 Comment faire apprécier les fruits et les légumes au quotidien ? 🥕🍊

Heureux d’avoir pu échanger autour de ce thème lors de ma conférence à Fontaine-l’Évêque.

Un grand merci à la commune de Fontaine-l’Évêque pour l’accueil, l’organisation et pour le savoureux et plantureux panier de fruits et légumes ! 🙏

📅 Prochain rendez-vous le 8 décembre : nous découvrirons ensemble la nouvelle pyramide alimentaire et l’épi alimentaire, tout en abordant des idées concrètes pour les repas des fêtes.

Mangez bien, sportez-vous bien ! 💪

23/11/2025

23/11/2025

Ce jeudi, j’ai eu le plaisir d’animer une conférence pour le Kot Astro de l’UCLouvain 🚀✨

Au programme :
- Quels impacts sur la santé pour les astronautes qui partiront un jour vers la planète Mars ?
- L’histoire et l’évolution des repas à bord des vaisseaux spatiaux, de Youri Gagarine aux missions actuelles.
- Le projet MELiSSA de l’ESA : comment imaginer des systèmes alimentaires durables pour nourrir des astronautes en route vers Mars… ?

Un très beau moment d’échanges avec des étudiants et chercheurs curieux, passionnés par l’espace, la science…

🙏 Merci au Kot Astro pour l’invitation et l’accueil.
Toujours un bonheur de partager mes connaissances et mes expériences avec passion 💫

20/11/2025

Animation Trivial Pursuit – Nutrition du sportif

Ce dimanche, j’ai eu le plaisir d’animer un Trivial Pursuit sur la nutrition des sportifs lors du Stage LBFA pour les espoirs sportifs et jeunes talents en athlétisme 🏃‍♀️🏃‍♂️

Au programme :
🥗 mythes et réalités sur l’alimentation du sportif
💧 hydratation avant / pendant / après l’effort
⚡ stratégies pour mieux récupérer et performer

Un super moment d’échanges, de questions… et de compétition autour du jeu !

👉 Si vous désirez organiser ce type d’animation (club, stage, formation, école…), n’hésitez pas à me contacter en message privé.

13/11/2025

Pour la deuxième fois, la SSNS organise une conférence pour les professionnels francophones. Il s’agit d’un événement en ligne qui aura lieu le 18 novembre. Des experts internationaux et nationaux vont présenter les dernières actualités et nouveautés dans le domaine de la nutrition du sport

Thèmes
Alimentation et environnement extrême
Construire à l’extrême : nutrition et hypertrophie
Alimentation des astronautes pour des missions longues
Diététicienne 2.0. Interview de Nouchka Simic
Les intervenants
Des experts nationaux et internationaux

Pour qui ?
Professionnels de la nutrition du sport, diététicien-nes, médecins, physiothérapeutes, psychologues, scientifique du sport, entraîneur-euse-s, athlètes …

Quand et comment ?
Mardi 18 novembre 2025, 13h30 – 17h30 (heure Suisse)
En français (pas de traduction)
Online via Zoom
Pas d’enregistrement
Prix spéciaux 2025
Membres SSNS : CHF 29 (»Inscription)
Non-membre SSNS : CHF 39 (»Inscription)
Délais d’inscription : 10 novembre 2025

Programme
13h15-13h30 Connexion
13h30-13h45 Accueil par le comité de la SSNS
13h45-14h45 Alimentation et environnement extrême
Prof. Dr. Julien Louis, University Liverpool John Moores, UK
14h45-15h15 Construire à l’extrême : nutrition et hypertrophie
Roberto Amadio, MSc Sports Training and Nutrition, Lausanne/Neuchâtel, Suisse
15h15-15h45 Pause
15h45-16h45 Comment nourrir les astronautes pour des missions longues ?
Serge Pieters, diététicien-nutritionniste, Bruxelles, Belgique
16h45-17h15 Diététicienne 2.0.
Interview de Nouchka Simic (diététicienne du sport, ultra-traileuse, ancienne triathlète longue distance et championne de France d’aviron) par Maaike Kruseman (membres du comité SSNS)
17h15-17h30 Synthèse et clôture par le comité de la SSNShttps://www.ssns.ch/formation/demi-journee-annuelle/?lang=fr

19/09/2025

5h30 sur Liège pour voir le petit déjeuner des nageurs et 7h pour le badminton, le foot et le rugby. C'est matinal et ça pique mais c'est instructif pour encore mieux les aider.

26/07/2025

Que le spectacle commence!!!

02/06/2025

Conférence "YPE - Planetary Settlement" organisée par le "Young Professional Event" de l'ESA.
J'ai été invité à parler "The future of nutrition in space" 🚀👩‍🚀🍴 De chouettes échanges avec les jeunes ingénieurs de l'ESA.