Diëtiste Colette Barle DIVA Dieet en Voedingsadvies

Startpagina
België
Lubbeek
Diëtiste Colette Barle DIVA Dieet en Voedingsadvies

Dieetadvies bij overgewicht, diabetes, hart- en vaatziekten, maag-, darm- en leverziekten, allergieën info@delijn.be

https://maps.google.be

Colette Barlé is sinds 1993 actief als erkend zelfstandige diëtiste op de Dunberg 8 te Lubbeek. Naast het verzorgen van info-sessies en geven van kookworkshops voor groepen, staat ze tevens garant voor de persoonlijke coaching op maat van elk individu, rekening houdend met persoonlijke voorkeuren, gezinssituatie en werksituatie. Alle adviezen worden ondersteund door winkeloefeningen, kooktips, recepten, productinformatie en nazicht van de dagdagelijkse notitie van voedingsmiddelen. Voedings- en dieetadviezen worden verstrekt in het kader van:
�overgewicht
�na chirurgische ingreep (maagballon, maagring, by-pass, biliopancreatische diversie)
�hart-en vaatziekten
�diabetes
�opvolging tijdens en na protëinedieet
�eiwitrijke voeding (spieropbouwend)
�zwangerschap en borstvoeding
�lever- en galaandoeningen
�maag-, darm- en nierziekten
�voedingsallergiën en -intolleranties
�sportvoeding
�baby- en kindervoeding

Raadpleging op afspraak: telefonisch op 0474953357 of per e-mail: colette.barle@gmail.com. Tussenkomst door ziekenfondsen (RIZIV nr. 5/60573/87/601)

Zeer goede bereikbaarheid vanuit Leuven, Tienen, Aarschot, Diest en Brussel.

01/02/2026

PASTINAAKSOEP .. verrassend lekker en supergemakkelijk!
Doe in een hoge kookpot 1 ui, 1 teentje knoflook, 3 pastinaakwortels (geschild en in stukken), 1/4 knolselder (geschild en in stukken), 2 stengels wit van prei, 3 takjes tijm, een mespunt komijn en een laurierblad, peper en zout, 2 liter water en 3 groentebouillonblokjes. Laat 30 minuten koken, haal de tijm en laurier eruit en mix tot een gladde soep. Leng aan met water of melk tot de gewenste dikte en dien op met wat gehakte peterselie.
colette.barle@gmail.com 0474/95.33.57.

30/01/2026

GLUTENVRIJE WAFELTJES waarbij je geen glutenvrije bloem nodig hebt.
Doe in de kom van de keukenrobot: 3 zakjes vanillebloem (150g) (op basis van maïs), 150g gekookte aardappel, 150g gemalen hazelnoten of amandelen, 1 zakje bakpoeder, 5 eieren, 125g magere platte kaas, 125g maïsolie, 250g suiker (kan voor een lichtere versie vervangen worden door 200g Zusto of Tagatesse).
Meng alles tot een gladde massa en bak in een heet wafelijzer.
NB: deze wafeltjes passen ook perfect in een FODMAP-dieet voor personen met een prikkelbare darm.
Voor meer info: colette.barle@gmail.com 0474/95.33.57.

25/01/2026

WITLOOF MET HESP EN KAASSAUS (2 personen)
Snij 600 g witloofstronken overlangs door en kook in een weinig water gaar in 20 minuten. Giet af, maar hou een beetje kookvocht over. Verdeel het gare witloof over 4 sneetjes gerookte of gekookte ham en rol op. Schik in een ovenschotele. Maak je saus op basis van het kookvocht: bind het kookvocht met 2 soeplepels maizena/bloem/aardappelzetmeel dat je vooraf oplost in een halve tas koude melk. Voeg aan de saus melk toe tot de juiste dikte. Voeg 60 g magere gemalen kaas toe, roer goed om met een klopper en breng op smaak met peper, nootmuskaat en zout. Giet de saus over de witloofrolletjes. Laat gedurende 10 minuten gratineren onder een hete grill of gedurende 20 minuten in een hete luchtoven op 190°C.
Smakelijk!
colette.barle@gmail.com 0474/953357

22/01/2026

ROLBISCUIT met choco en banaan (zeer vetarm en suikerarm)
Ingrediënten (10 personen): 100g zelfrijzende bloem, 1 koffielepel bakpoeder, 50g Tagatesse of Zusto, 4 eieren;
Afwerking: choco van Boerinneke zonder toegevoegde suiker, 1 banaan
Bereiding: Klop de eierdooiers met de helft van de Tagatesse op tot een luchtig beslag. Klop de eiwitten tot sneeuw en voeg de andere helft Tagatesse toe en klop verder tot een stevige merengue. Meng de opgeklopte eiwitten onder het ei-beslag en spatel de gezeefde bloem en bakpoeder onder het geheel. Strijk het deeg uit op een bakplaat met bakpapier en bak af in een voorverwarmde oven van 160°C gedurende 8 à 10 minuten. Haal het deeg direct uit de oven, leg er een vochtige handdoek op, draai de bakplaat om en verwijder het bakpapier van het gebakken deeg. Rol het deeg samen met de handdoek op en laat even opgerold rusten (2 min.). Rol terug af, bestrijk met de choco en rol opnieuw op. Werk af met de rest van de choco en schijfjes banaan die je vooraf besprenkelt met een beetje citroensap (tegen bruinkleuring).
SOS Colette: 0474/95.33.57. colette.barle@gmail.com

18/01/2026

Wil je meer bewegen onder professionele begeleiding en dit aan een zeer voordelige prijs, dan is "Bewegen op verwijzing" zeker iets voor jou!
Voor meer info en doorverwijzing naar een coach in je buurt, richt je tot je Diëtiste Colette Barle DIVA Dieet en Voedingsadvies en zij maakt voor jou een persoonlijke verwijsbrief volgens jouw noden en behoeften en bezorgt je een lijstje van mogelijke coaches in jouw buurt .
colette.barle@gmail.com 0474/95.33.57.

16/01/2026

Lekker en licht voor groot en klein .... VERLOREN BROOD
Kluts een ei met een scheutje melk. Neem de toegelaten hoeveelheid brood en week dit enkele seconden in het ei. Bak vervolgens aan beide zijden gedurende 5 minuten op een matig vuur in een anti-kleefpan. Bestrooi met een beetje zoetmiddel of bestrijk met stroop of een beetje confituur met minder suiker. Voor een evenwichtige maaltijd: serveer met vers fruit en magere yoghurt of platte kaas. Smullen maar! 0474/95.33.57. colette.barle@gmail.com

11/01/2026

SCAMPI's OM DUIMEN EN VINGERS VAN AF TE LIKKEN (vetarm) (2 personen)
Kook 100 g droge pasta (spirelli, tagliatelli of vlindertjespasta) en zet opzij. Doe in een anti-kleefpan 1 koffielepel olijfolie en bak hierin 300 g scampi tot ze oranje zijn terwijl je ze kruidt met 1/2 visbouillonblokje, paprikapoeder, currypoeder en cayennepeper naar smaak. Neem de scampi's uit de pan en maak het aanbaksel los met een scheutje witte wijn en stoof hierin 2 sjalotten, een teentje knoflook, 3 wortelen in stukjes gesneden, een gesneden rode, gele en oranje paprika en laat de groeten met deksel garen gedurende 20 minuten. Voeg indien nodig wat wijn/water toe. Wanneer de groenten gaar zijn, verwijder het deksel en voeg een flinke scheut (curry)ketchup toe en 200 ml light room. Laat even inkoken. Meng met de gare pasta. Eventueel nog extra kruiden en bestrooien met bieslook.
0474/95.33.57. colette.barle@gmail.com

09/01/2026

HOE WEET IK OF IK EEN GOEDE DIËTISTE HEB?
Ze heeft een luisterend en begrijpend oor voor je problemen rond voeding en eetgewoonten; zorgt voor de nodige voorlichting over gezonde en gevarieerde voeding aangepast aan de leefsituatie; ze geeft concreet en praktisch advies zoals receptuur, menu's, lijsten met aangewezen voedingsmiddelen, internetsites, kooklessen; geeft voedingsadvies bij overgewicht, diabetes, te hoog cholesterolgehalte, spijsverteringsstoornissen, eetstoornissen, allergieën en intoleranties, zwangerschap en lactatie, sport, vegetarisme, veganisme en alle mogelijke combinaties hiervan. 0474/95.33.57. colette.barle@gmail.com

04/01/2026

Ken je deze nog? ... GRIESMEELPUDDING
Breng 0.5 l magere melk aan de kook (best in de microgolf om aanbakken te vermijden), voeg 100 g griesmeel toe en laat indikken. Voeg na de bereiding je favoriete calorievrije zoetmiddel toe en klaar . Voor een feestelijke variant kan je deze afwerken met een suikerarme confituur en vruchtjes. Smakelijk eten! 0474/95.33.57. colette.barle@gmail.com

29/12/2025

ZALMMOUSSE supereenvoudig en verrassend heerlijk (8 personen)
Neem 300 gr (+/- 1.5 pakje) gerookte zalm en doe ik een blender/mixer. Voeg toe 1 soeplepel light mayonaise, 2 soeplepels magere platte kaas, sap van een halve citroen, 1 appel, 5 cm wit van prei in stukjes, peper volgens smaak. Mix alles tot een gladde massa en verdeel over kleine potjes / schaaltjes. Werk af met gehakte kervel/peterselie, een stukje gerookte zalm en eventueel wat lompviseitjes.
PS: kan de dag voordien gemaakt worden, is nog overheerlijk tot 2 dagen nadien en kan ook als zalmsla op de boterham gegeten worden. Smakelijk!!
colette.barle@gmail.com 0474/95.33.57.

28/12/2025

HEERLIJK WINTERS DESSERT MET SINAASAPPEL:
Verhit per persoon 1 appelsien in schijfjes in een minimum aan sinaasappelsap gedurende 2 minuten op een matig vuurtje in een Tefal-pan, overgiet ze met Pernod / Cointreau / Grand Marnier / Mandarin Napoleon, flambeer en serveer met een bolletje light ijs (bijv. ICY van Ijsboerke) en werk af met een muntblaadje of citroenmelisse blaadje . 0474/95.33.57. colette.barle@gmail.com.

24/12/2025

Hoe geniet ik toch van dat volgende RESTO-BEZOEK OF FAMILIEFEESTJE zonder extra kilo’s bij te komen? Enkele tips van je diëtiste:
- Eet best vooraf thuis nog iets kleins: een bord magere soep, een yoghurt of platte kaas (zodat je minder de neiging hebt om aan te vallen wanneer de eerste hapjes zich aanbieden);
- Rauwe groenten en olijven zijn een steeds welgekomen als hapje vooraf.
Indien onder buffet vorm:
* Neem best wél een voorgerecht (bijv. een soep of een slaatje) en géén dessert – deze zijn meestal calorierijker dan het voorgerecht.
* Vaak kan je een voorgerecht ook als hoofdgerecht nemen: een toast met gerookte zalm, een tomaat met garnaaltjes, een gerookte visschotel, …
* Kies bij voorkeur mager vlees of een visgerecht. Ook schaal- en schelpdieren zoals oesters, kreeft, mosselen, krab en scampi zijn lijnvriendelijk.
* Kies voor gerechten met veel groenten en niet te veel saus.
* Drink water voor de dorst en wijn om te degusteren.
Indien aan tafel opgediend:
* Neem van alles één keer en geen tweede keer.
colette.barle@gmail.com 0474/95.33.57.

Adres

Dunberg 8
Lubbeek
3210

Website

http://divacolette.wordpress.com/?p=16&preview=true

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Diëtiste Colette Barle DIVA Dieet en Voedingsadvies nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.