Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek

Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek Contactgegevens, kaart en routebeschrijving, contactformulier, openingstijden, diensten, beoordelingen, foto's, video's en aankondigingen van Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek, Merelbeke.

De missie van ILVO is duidelijk en bijzonder actueel: kennis opbouwen om op een maatschappelijk verantwoorde manier, binnen de planetaire grenzen voldoende, gezond en gevarieerd voedsel te kunnen produceren.

🫛🫘 Deze week is 🥛 Zeg niet zomaar melk tegen plantaardige drinks op basis van , , of 👓 Uiterlijk lijken deze drink...
13/02/2026

🫛🫘 Deze week is

🥛 Zeg niet zomaar melk tegen plantaardige drinks op basis van , , of

👓 Uiterlijk lijken deze drinks wat op melk of andere zuiveldranken, maar

💡Voedingstechnisch hebben plantaardige zuivelalternatieven heel verschillende basisgrondstoffen en andere eigenschappen

🏭 Om van een een te maken, zijn talrijke en complexe bewerkingen nodig (en dus meer risico’s op microbiologische besmetting of bederf) dan van rauwe melk naar gebruiksklare melk.

🔥 Klassieke bewaringstechnieken die bij zuivel goed werken zoals pasteurisatie of zijn minder efficiënt bij plantaardige zuivelalternatieven vanwege meer hitteresistente bacteriën bij peulvruchten

💡In het onderzoeksproject onderzoekt ILVO de microbiologische veiligheid en de kritische productiestappen van plantaardige alternatieven voor 🥛, 🥣 en 🧀

👉 Meer weten over plantaardige zuivelalternatieven versus zuivel: https://ilvo.vlaanderen.be/nl/nieuws/plantaardige-zuivel-alternatieven-versus-zuivel

Partners in dit onderzoek zijn Universiteit Gent (Faculteit Bio-ingenieurswetenschappen UGent, Vakgroep Levensmiddelentechnologie, Voedselveiligheid & Gezondheid) en Université de Liège (Afdeling Voedingswetenschappen – Voedselmicrobiologie)

Gefinancierd door FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu

Vlaams Instituut Gezond Leven Agentschap Landbouw en Zeevisserij

13/02/2026

🫛🫘Deze week is

💡In Vlaanderen worden zoals , , ... voorlopig nog op beperkte schaal geteeld.

Toch is ook voor die opbrengsten een professionele verwerking van de geoogste zaden nodig.

💡Wist je dat ILVO over de nodige infrastructuur beschikt?

✅ In onze kunnen , , , … terecht voor alle nodige stappen zoals drogen, schonen, sorteren van de geoogste granen en peulvruchten.
✅zowel voor biologische als gangbare landbouwgewassen
✅zowel voor menselijke voeding als voeder voor dieren

👊 Dankzij deze innovatieve infrastructuur slaan we bij ILVO de logistieke brug tussen pionierende telers en verwerkers van lokaal geteelde eiwitgewassen

Meer info over de : https://postharvestpilot.ilvo.be/nl

Vlaams Instituut Gezond Leven Agentschap Landbouw en Zeevisserij VLAIO Provincie Oost-Vlaanderen

🫛🫘Deze week is 🫵 Ben je landbouwer of ervaringsdeskundige?Peulvruchten zoals , , gele en spelen een sleutelrol 🔑i...
12/02/2026

🫛🫘Deze week is

🫵 Ben je landbouwer of ervaringsdeskundige?

Peulvruchten zoals , , gele en spelen een sleutelrol 🔑in de en zijn daarom interessante gewassen om te telen.

👩‍💻Kom op 23 februari van 20 tot 22 uur tijdens een online meer te weten over:

✅ teelt en rassenkeuze,
✅ technieken voor betere opbrengst en kwaliteit,
✅ afzetmogelijkheden..

🔎 We delen praktijkervaringen en resultaten uit onderzoeksprojecten zoals , , en .

Laat je inspireren door enkele verwerkende bedrijven en wissel ervaring uit met andere telers en experten.

👉 Inschrijven kan gratis via: https://ilvo.vlaanderen.be/nl/agenda/telersvergadering-gele-erwt-veldboon-rode-nierboon-en-kikkererwt

HOGENT Inagro vzw Universiteit Gent Arvesta FarmPlus COSUCRA SA Deldiche 'Where food becomes art' VLAIO Vlaams Instituut Gezond Leven Agentschap Landbouw en Zeevisserij

12/02/2026

🫛🫘Deze week is

💡Om ook in Vlaanderen te kunnen telen is er nog (onderzoeks)werk aan de winkel.

🌦️ Rassen dienen verder aangepast zodat ze ook goed afrijpen in jaren met een typisch Belgische zomer.

🦠 Geschikte bodembacteriën die de kikkererwt goed doen groeien en die ook in onze Vlaamse bodems gedijen, daar zijn onze onderzoekers nog naar op zoek 🔬🔍

ILVO-plantveredelaars Tim Vleugels en Aurélie Tredé vertellen hoe het onderzoek naar kikkererwt in Vlaanderen op de ILVO-proefvelden in Merelbeke-Melle vordert.

📺 Bekijk de volledige VRT NWS reportage van zomer 2025: https://www.vrt.be/vrtnws/nl/kijk/2025/06/17/kikkererwten-telen-in-vlaanderen-ilvo-onderzoek-?autoplay=true

Dit onderzoeksproject wordt gefinancierd door de Vlaamse overheid via VLAIO

Vlaams Instituut Gezond Leven Agentschap Landbouw en Zeevisserij

🫛🫘 Deze week is Wat is de weg van of op het veld 🚜 tot een eiwitrijk product op ons bord 😋? 🏭 In de van ILVO...
11/02/2026

🫛🫘 Deze week is

Wat is de weg van of op het veld 🚜 tot een eiwitrijk product op ons bord 😋?

🏭 In de van ILVO en testen en verwerken we peulvruchten met technieken zoals , en . Dat gebeurt binnen onderzoeksprojecten zoals het en het -project.

🎯 Het ultieme doel: een volwaardig en lekker eindresultaat dat verder verwerkt kan worden als in tal van voedingsproducten.🥣

👉📲 Benieuwd naar dit proces? Scroll door de beelden!

Vlaams Instituut Gezond Leven Agentschap Landbouw en Zeevisserij EIT Food

🫛🫘 Deze week is 😯 Bij nieuwe teelten zoals soja, kikkererwt of linzen kunnen ook nieuwe plantenziektes opduiken. 🦠 Zoa...
11/02/2026

🫛🫘 Deze week is

😯 Bij nieuwe teelten zoals soja, kikkererwt of linzen kunnen ook nieuwe plantenziektes opduiken. 🦠 Zoals

🕵🏻 Hoe herken je Curtobacterium bij ? Wat zijn de gevolgen voor de oogst? Hoe kan je de plantenziekte vermijden?

💡Lees er alles over op de website van het : https://www.ilvodiagnosecentrumvoorplanten.be/nl/nieuws/curtobacterium-flaccumfaciens-pv-flaccumfaciens-in-peulgewassen-op-de-radar-reden-tot-bezorgdheid

❓Wist je dat het van ILVO een toonaangevend labo is voor plantengezondheid in Vlaanderen?

🔬 We onderzoeken er o.a. bacteriën, schimmels, insecten, virussen en aaltjes bij planten.

👉 Telers, onderzoekers, overheden en andere geïnteresseerden kunnen er terecht voor advies

Vlaams Instituut Gezond Leven Agentschap Landbouw en Zeevisserij Voedselagentschap (FAVV) CRA-W / Centre wallon de Recherches agronomiques FOD Volksgezondheid, Veiligheid van de Voedselketen en Leefmilieu

🫛🫘Vandaag is ! Een georganiseerde verwerkende keten is de ontbrekende schakel in Vlaanderen om van lokaal geteelde e...
10/02/2026

🫛🫘Vandaag is !

Een georganiseerde verwerkende keten is de ontbrekende schakel in Vlaanderen om van lokaal geteelde een succesverhaal te maken.

🤝 Daarom slaan ILVO, Inagro vzw en Boerenbond de handen in elkaar met het nieuw onderzoeksproject .

🫰 Met de financiële steun van VLAIO

💪 Zo kan lokale afzet ontstaan door een professioneel opgebouwde keten die de Vlaamse verwerkt tot voedsel 🍴, van 🚜deskundige landbouwers, via (groot)handelaars, 🚛 verwerkers en toeleveranciers tot voedingsbedrijven en supermarkten 🛒 ...

🌾 Lees meer in het persbericht: https://ilvo.vlaanderen.be/nl/nieuws/impuls-zet-in-op-ketenvorming-en-lokale-afzet-voor-soja-in-vlaanderen

Vlaams Instituut Gezond Leven Agentschap Landbouw en Zeevisserij

09/02/2026

🫛🫘 Vandaag start de

💡 Wist je dat 45% eiwit bevat en dat we deze subtropische eiwitplant intussen ook in onze noordelijke contreien kunnen telen?

👊 Na 10 jaar onderzoek hebben we voldoende sterke sojarassen ontwikkeld die aangepast zijn aan ons klimaat en ons groeiseizoen.

👊 Ook hebben we de bodembacteriën in onze Vlaamse bodems geïdentificeerd die de soja hier in Vlaanderen goed doen groeien.

👨‍🌾 In 2026 organiseren we een grootschalige onderzoeksproef naar de opbrengst van soja in België: 50 pionierende boeren zullen elk 1 hectare soja inzaaien zodat we de prestaties en opbrengsten van die verschillende sojarassen in verschillende omstandigheden en verschillende regio’s kunnen testen.

🎧 Meer weten over veredeling bij ILVO?

👉 Beluister aflevering 4 uit onze "Komt het goed met ons eten?": https://ilvo.vlaanderen.be/nl/nieuws/podcast-reeks-komt-het-goed-met-ons-eten-van-vilt-en-ilvo

VIB Protealis Universiteit Gent KU Leuven
Vlaams Instituut Gezond Leven Agentschap Landbouw en Zeevisserij VILT

09/02/2026

🫛🫘 Vandaag start de

👊 Samen met Vlaams Instituut Gezond Leven zetten we in op meer peulvruchten in Vlaanderen, als lokale teelt en als lekkere maaltijd

💡 In Zwalm pioniert boerin Mieke Verniest met de .
🍔 De is gemaakt van een mix van varkensvlees en 🫛 .
😋 Die extra eiwitten en vezels vallen in de smaak bij

❓Ben jij ook hoeveslager of verwerker en wil je net als Mieke aan de slag met hybride burgers waarin je ook peulvruchten verwerkt?

👉🏼 Meer info over dit op: https://www.boerenbond.be/projecten/diversi-peul

Boerenbond Zwalmbeekhoeve Provincie Oost-Vlaanderen Lekker Oost-Vlaams
Vlaams Instituut Gezond Leven Agentschap Landbouw en Zeevisserij

08/02/2026

🏗️ "Hier in Vlaanderen doen we aan in . Dat is een grote troef als exportland."

💪 "Andere sterktes van onze Vlaamse landbouw zijn goeie productie-omstandigheden ondanks het veranderend klimaat, onze knowhow, sterke , koopkrachtige op zoek naar kwalitatieve producten en een nabije en professionele keten van verwerkers en toeleveranciers. Die troeven moeten we blijven inzetten om de toekomst van onze Vlaamse landbouw te garanderen"

💡 Dat is de hoopvolle boodschap die onze administrateur-generaal Joris Relaes aan de sector gaf tijdens de recente in Oudenaarde.

🌍 Hier blikken verschillende (economische) vooruit op het komende landbouwjaar 2026.

📺 Vanaf zondag 15/2 is de reportage ‘State of the Union’ te bekijken op Plattelandstv

Jo Brouns Port of Antwerp-Bruges North Sea Port

07/02/2026

SciComm Academy Lunch Talk
Hoe schrijf je een boek over je onderzoek?
Nele Jacobs over Het komt goed met ons eten 📘

Hoe vertaal je jaren onderzoek, cijfers, inzichten en complexiteit naar één leesbaar boek voor een breed publiek, zonder te vervallen in simplificatie of doemdenken?

Nele Jacobs (ILVO) neemt je mee in het schrijfproces achter Het komt goed met ons eten, waarin inzichten uit landbouw, visserij en voeding samenkomen in een helder en hoopvol verhaal over ons voedselsysteem.

Welke keuzes maak je in structuur, toon en invalshoek? Wat laat je weg? En waar loop je tegenaan tijdens het schrijven?

Een inkijk in een schrijf- en denkproces waar onderzoekers die aan wetenschapscommunicatie willen doen veel uit kunnen meenemen.

💻 Gratis Lunch Talk – online via Zoom
📆 17 februari, 12:00
🔗 Schrijf je in via: https://bit.ly/hetkomtgoed

✅ Minder kunstmest, minder gewasbescherming, zuiniger met water, efficiënter voeder, minder (repetitieve) arbeid voor de...
06/02/2026

✅ Minder kunstmest, minder gewasbescherming, zuiniger met water, efficiënter voeder, minder (repetitieve) arbeid voor de , ... de voordelen van maken dat de toekomst voor landbouw zonder high tech en data gewoon ondenkbaar is.

💡Behalve de technische aspecten zoals robotica, data, sensoren en algoritmes, zijn ook vertrouwen en begeleiding cruciaal om in de agrifoodsector helemaal te omarmen.

👌Vertrouwen dat , zowel bij de landbouwer als in de ganse keten.

🎧 Beluister de nieuwste podcastaflevering over 🤖 , samen met VILT en bijdragen van ILVO-experts Jürgen Vangeyte, Jarissa Maselyne, Simon Cool en Steven Vanhoucke van Vanhoucke Machine Engineering

🌐Beluister de aflevering: https://ilvo.vlaanderen.be/nl/nieuws/podcast-reeks-komt-het-goed-met-ons-eten-van-vilt-en-ilvo

DjustConnect VILT

Adres

Merelbeke
9820

Openingstijden

Maandag 08:30 - 16:30
Dinsdag 08:30 - 16:30
Woensdag 08:30 - 17:00
Donderdag 08:30 - 17:00
Vrijdag 09:00 - 17:00

Telefoon

+3292722500

Website

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.

Contact De Praktijk

Stuur een bericht naar Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek:

Snelkoppelingen

Delen

Share on Facebook Share on Twitter Share on LinkedIn
Share on Pinterest Share on Reddit Share via Email
Share on WhatsApp Share on Instagram Share on Telegram