Espace Diet

Espace Diet Espace Diet est un centre diététique et pluridisciplinaire entièrement dévoué à votre nutrition & votre bien-être.

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🌟 Bonne et heureuse année 2026 ! 🌟En ce premier jour de l’année, toute l’équipe du centre Espace Diet ainsi que moi-même...
01/01/2026

🌟 Bonne et heureuse année 2026 ! 🌟

En ce premier jour de l’année, toute l’équipe du centre Espace Diet ainsi que moi-même tenons à vous adresser nos vœux les plus sincères. Que cette nouvelle année vous apporte santé, bonheur et succès dans tous vos projets. 🎉

Nous souhaitons également vous remercier du fond du cœur pour votre confiance et votre fidélité tout au long de l’année écoulée. C’est grâce à vous que nous continuons à avancer avec passion et dévouement dans notre mission de vous accompagner vers une vie plus saine et équilibrée. 💚

✨ En 2026, nous serons à vos côtés pour vous aider à atteindre vos objectifs et prendre soin de votre bien-être. Ensemble, faisons de cette année un voyage vers encore plus de sérénité et de vitalité.

🌟 À très bientôt pour de nouveaux moments partagés.

Bonne Année ! 🎊
Corinne et l’équipe du centre Espace Diet

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✨ Un merveilleux réveillon de la Saint-Sylvestre ! ✨À quelques heures de la nouvelle année, toute l’équipe du centre Esp...
31/12/2025

✨ Un merveilleux réveillon de la Saint-Sylvestre ! ✨

À quelques heures de la nouvelle année, toute l’équipe du centre Espace Diet vous souhaite un magnifique réveillon placé sous le signe du partage et de la joie. 🥂

Ce soir, profitez pleinement de l’instant présent ! Laissez de côté les inquiétudes et savourez ce moment festif. Rappelez-vous : un repas riche ne fait pas la silhouette, tout comme une seule journée ne définit pas votre année. 🎉

L’important est de vivre ces instants de bonheur entouré de ceux qui vous sont chers. Demain, nous pourrons repartir sur de bonnes bases, mais ce soir… place à la célébration et à la gourmandise sans culpabilité. 💫

Passez une soirée exceptionnelle, et rendez-vous en 2026 pour de nouveaux projets santé et bien-être ensemble !

Hello mondayCette semaine, faites une pause et appréciez les petites joies. Un sourire, un instant de calme, une tasse d...
29/12/2025

Hello monday

Cette semaine, faites une pause et appréciez les petites joies. Un sourire, un instant de calme, une tasse de thé chaud. Tout compte. ☕

🐟🌲🐟🌲 NEW RECETTE 🐟🌲🐟🌲Mardi, c'est le jour de la recette.Aujourd'hui, je vous partage une recette réalisée, il y a quelqu...
23/12/2025

🐟🌲🐟🌲 NEW RECETTE 🐟🌲🐟🌲

Mardi, c'est le jour de la recette.

Aujourd'hui, je vous partage une recette réalisée, il y a quelques années, pour le réveillon de Noël. Une recette trouvée sur le net qui avait suscité ma curiosité et que j'avais très envie de réaliser pour cette occasion.

Carpaccio de saumon mariné aux épines de sapin et mandarine

Personnellement, j'avais remplacé les mandarines par des oranges, le poivre rouge par du poivre noir et j'avais également augmenté le volume des oranges afin d'avoir une plus grande quantité de marinade.

Ingrédients pour 4 personnes
🌲 280 g de dos de saumon
🐟 6 oranges
🌲 1 càs de vinaigre de Xéres
🐟 1 càc de poivre noir
🌲 1 càc Baies roses
🐟 1 càs de sucre
🌲 Quelques pincées de sel
🐟 1 branches de sapin (j'ai opté pour mon sapin Nordmann 😉)
🌲 Huile essentielle de sapin (je suis partie sur les huiles essentielles Puressentiel, sapin de Sibérie, 1 goutte suffit!)

Préparation :
🐟 Préparez la marinade du carpaccio de saumon. Pour cela, prélevez quelques zestes et réservez les quartiers de 2 oranges . Pressez le jus des 4 autres pour la base de la marinade. Faites blanchir les zestes puis réservez-les avec les quartiers frais. 🌲 🌲 Concassez les grains de poivre noir ainsi que les baies roses et ajoutez-les à la marinade. Ajoutez la branche de sapin à la marinade avec 1 goutte d'huile essentielle de sapin. Salez et sucrez la marinade. Ajoutez-y le vinaigre de Xéres et portez la marinade à ébullition puis réservez au frais.
🐟 Plongez le carpaccio de saumon dans la marinade pendant min 2 heures.
🌲 Disposez le carpaccio de saumon dans de jolies assiettes creuses. Arrosez-le avec la marinade.
🐟 Terminez l'assiette avec les zestes, les quartiers de mandarines et quelques épines de sapin pour la décoration.

🐟🌲🐟🌲 Bon appétit 🐟🌲🐟🌲

Hello mondayLaissez la paix et l’amour remplir votre cœur. 🎄
22/12/2025

Hello monday

Laissez la paix et l’amour remplir votre cœur. 🎄

Dernière formation de l’année 🎓Clôturer l’année avec une formation dédiée au diabète, un sujet essentiel et toujours d’a...
16/12/2025

Dernière formation de l’année 🎓

Clôturer l’année avec une formation dédiée au diabète, un sujet essentiel et toujours d’actualité.

Mieux comprendre les mécanismes, affiner la prise en charge nutritionnelle, actualiser ses connaissances… parce que l’accompagnement des patients diabétiques mérite rigueur, nuance et individualisation.

🧅🐟 NEW RECETTE 🐟🧅Petit avant-goût des fêtes avec cette recette à proposer lors de l'apéro. Super facile et rapide à fair...
16/12/2025

🧅🐟 NEW RECETTE 🐟🧅

Petit avant-goût des fêtes avec cette recette à proposer lors de l'apéro. Super facile et rapide à faire ! Et ça change des traditionnels chips/cacahuètes 😅

On vous souhaite déjà de passer de belles fêtes de fin d'année ! Et un bon appétit 😀😋

Hello mondayC'est lundi, un jour parfait pour se fixer de nouvelles intentions. Que cette semaine soit synonyme de bien-...
15/12/2025

Hello monday

C'est lundi, un jour parfait pour se fixer de nouvelles intentions. Que cette semaine soit synonyme de bien-être et d’accomplissement. 🌱"

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“Se nourrir est un besoin, savoir manger est un art” (Rabelais)

Espace Diet, un centre diététique et pluridisciplinaire entièrement dévoué à votre nutrition et votre bien-être. Notre but est de vous aider à retrouver une alimentation saine, gouteuse et équilibrée en évitant les effets « yoyo » des régimes drastiques, frustrants et contraignants. Pour cela nous mettons à votre disposition notre équipe de diététicienne-nutritionniste agréée et plein d’autres professionnels de la santé et du bien-être.

Que votre but soit une perte de poids, un équilibrage alimentaire, une prise en charge d’une pathologie particulière, des trouble liés à l’image corporelle, votre relation avec la nourriture, ou encore le suivi d’un trouble alimentaire, Espace Diet dispose de nombreux spécialistes (Diététiciennes - Nutritionnistes Agréées, psychologue/hypnothérapeute et autres professionnels de la santé) capables de vous venir en aide.

Consciente que la diététique/nutrition et les problèmes qui y sont liés ne se jouent pas uniquement dans l’assiette, Espace Diet propose une prise en charge mono ou pluridisciplinaire personnalisé.

Pour plus de renseignements, visitez notre site internet www.espacediet.be