Natur'Harmonie

12/04/2026

12/04/2026

🍳🌿 Omelette à l’ail des ours, feta & parmesan 🌿🧀

Une recette simple, rapide et pleine de saveurs de saison 😍

Ingrédients (1–2 personnes) :
- 3 œufs 🥚
- 1 poignée d’ail des ours frais
- 40 g de feta 🧀
- 20 g de parmesan râpé
- 1 filet d’huile d’olive
- Sel, poivre

Préparation :
1️⃣ Laver et ciseler finement l’ail des ours
2️⃣ Battre les œufs avec le sel, le poivre et le parmesan
3️⃣ Ajouter l’ail des ours et mélanger
4️⃣ Faire chauffer l’huile dans une poêle
5️⃣ Verser le mélange, puis émietter la feta par-dessus
6️⃣ Cuire à feu doux jusqu’à obtenir une omelette moelleuse

💡 Astuce : plie l’omelette en deux pour un cœur fondant 🤤

🌱 Une recette parfaite après une balade nature… et une belle récolte 🧄

17/03/2026

📣Vous serez peut être intéressé(e)?

2 places disponibles cette semaine pour une reflexologie plantaire 🦶👣

- Mercredi 18 mars 16H
- Jeudi 19 mars 17H

Envie de lâcher prise le temps d’une heure…🥰:

📞 0488/10.61.42
📧 laurence.bosmans@naturharmonie.be

Ou, réservez facilement en ligne :

➡️ https://urls.fr/_Sn54B

07/01/2026

Belle journée ❤️

04/01/2026

🧬 Stress oxydatif, mitochondries et antioxydants

On entend souvent parler des radicaux libres et des antioxydants, mais derrière ces mots se cache un mécanisme central du vieillissement et de nombreuses maladies chroniques.

👉 La majorité des radicaux libres sont produits au niveau des mitochondries, véritables centrales énergétiques de nos cellules. C’est ce constat qui a donné naissance à la théorie mitochondriale du vieillissement : plus nos mitochondries sont exposées au stress oxydatif, plus les dommages cellulaires s’accumulent avec le temps.

⚠️ La production de radicaux libres est inévitable :
Nous en produisons chaque jour, simplement… en respirant.
Mais cette production augmente nettement dans certains contextes :
• environnement pollué
• suralimentation
• activité physique intense
• stress chronique, toxiques, inflammation

🛡️ Heureusement, notre corps dispose de ses propres systèmes antioxydants :
• Glutathion (le plus important)
• Coenzyme Q10
• Acide alpha-lipoïque
• Mélatonine
• enzymes antioxydantes (SOD, catalase, GPx…)

🔬 Les études montrent que certains antioxydants ont une influence favorable sur la durée de vie, avec des effets parfois proches de ceux observés avec la restriction calorique, référence majeure en longévité.

✨ Zoom sur le glutathion
C’est l’antioxydant majeur de l’organisme.
Un faible taux de glutathion est notamment observé chez les personnes atteintes de maladie de Parkinson, et certaines données suggèrent qu’en améliorer le statut peut ralentir l’évolution de la maladie.

👉 Problème : le glutathion est instable.
La supplémentation directe est délicate, sauf sous forme liposomale.

➡️ La stratégie la plus efficace reste souvent de soutenir sa synthèse endogène, grâce à ses précurseurs :
• N-acétylcystéine (NAC)
• Glycine

🔹 Le NAC est un supplément très étudié :
• détoxifiant hépatique de référence
• mucolytique bien connu (Isomucil®)
• utilisé en soutien dans certains troubles psychiques et addictions
• indispensable en cas de surcharge hépatique au paracétamol
• acide aminé clé pour la synthèse du glutathion (et aussi utile pour la santé des cheveux)

🔹 La glycine joue un rôle fondamental dans :
• les tissus conjonctifs
• le collagène
• la régulation du système nerveux
• et la synthèse du glutathion

⚖️ Attention toutefois :
👉 Trop d’antioxydants n’est pas mieux.
Une supplémentation excessive peut perturber les signaux cellulaires normaux (hormèse). Tout est question de justesse et de contexte.

🧪 Il est aujourd’hui possible d’en savoir plus sur son statut antioxydant grâce à certains bilans sanguins du stress oxydatif, pour une approche plus personnalisée.

🌿 En résumé :
Le stress oxydatif fait partie de la vie, mais sa gestion intelligente est l’un des leviers majeurs de la santé cellulaire et du vieillissement en bonne santé.

Info & RDV : 0488/10.61.42

Prenez soin de vous 💚
Laurence

30/12/2025

❄️ le froid un vrai levier santé (quand il est maîtrisé)

13 km de marche lestée (8 kg), en soirée ❄️

🔬 Exposition au froid : ce que dit la physiologie

👉 Activation du tissu adipeux brun
Le froid stimule la thermogenèse via le tissu adipeux brun, augmentant la dépense énergétique et l’efficacité métabolique.

👉 Amélioration de la sensibilité à l’insuline
L’exposition répétée au froid est associée à une meilleure régulation glycémique et à une flexibilité métabolique accrue.

👉 Vasoconstriction puis vasodilatation réflexe
Cela entraîne un véritable “entraînement” vasculaire : meilleure circulation, meilleure oxygénation des tissus, récupération améliorée.

👉 Augmentation de la noradrénaline
Le froid élève les niveaux de noradrénaline :
✔️ vigilance
✔️ clarté mentale
✔️ résilience au stress
✔️ effet antidépresseur léger documenté

👉 Effet anti-inflammatoire indirect
À long terme, l’adaptation au froid peut contribuer à une modulation de l’inflammation de bas grade.

🏃‍♀️ Couplé à l’exercice en charge, le froid devient un amplificateur :
• renforcement neuromusculaire
• économie du mouvement
• amélioration de l’efficacité énergétique
• adaptation mitochondriale

⚠️ Le point clé : progressivité et adaptation.
Le froid subi épuise.
Le froid choisi et maîtrisé renforce

La santé n’est pas l’absence de stress, mais la capacité à y répondre efficacement

29/12/2025

🛑 Je vous conseille vivement l’émission ARTE :
“Cholestérol – le grand bluff”

Parce qu’elle met enfin de la lumière là où il y a eu beaucoup de mensonges, de raccourcis… et de lobbies.

👉 Pendant des décennies, on a accusé le gras.
👉 Pendant ce temps, le sucre et les glucides raffinés ont été largement blanchis.
👉 Résultat ? Explosion des produits light, arrivée massive des graisses végétales hydrogénées, donc graisses trans… aujourd’hui reconnues comme hautement délétères pour la santé cardiovasculaire.

Et le cholestérol dans tout ça ?
➡️ Un bouc émissaire parfait.

🔬 Ce que l’on oublie souvent de dire :
• Le cholestérol est indispensable à la vie (hormones, cerveau, membranes cellulaires).
• Le risque cardiovasculaire ne se résume pas à un chiffre de cholestérol total.
• Des médecins et chercheurs l’avaient déjà compris il y a longtemps, notamment autour du rôle de l’homocystéine (facteur de risque bien plus pertinent, mais beaucoup moins médiatisé).
• Les statines, prescrites massivement, ne sont pas anodines : effets musculaires, fatigue, troubles cognitifs…
• Et pourtant, on ne prescrit presque jamais la CoQ10, pourtant épuisée par les statines et essentielle au bon fonctionnement mitochondrial.

❓Pourquoi ?
Parce qu’un traitement simple, peu coûteux, nutritionnel… ne rapporte pas autant.

Cette émission ne dit pas que « tout est faux »,
elle dit surtout que tout est beaucoup plus complexe que ce qu’on nous a fait croire.

💬 Personnellement, je trouve qu’elle ouvre un débat nécessaire, à l’heure où les maladies métaboliques explosent malgré (ou à cause de ?) des décennies de recommandations officielles.

C’est une émission qui date déjà et pourtant en pratique rien ne change en terme de prise en charge avec les statines dont pourtant l’absence de bénéfice sur le risque cardiovasculaire est bien démontré contrairement à l’amélioration du mode de vie et lkadoption d’un régime méditerranéen assorti d’activités physiques.

Ça reste encore un des premiers motifs de consultation à mon cabinet, un taux de cholestérol trop élevé a faire baisser absolument en occultant le fait que le cholestérol est indispensable au bon fonctionnement du corps.

Des chercheurs et praticiens interviewés dans le monde entier qui, tous, explosent de rire quand on leur demande leur taux de cholestérol. Vous savez pourquo...

29/12/2025

✨ Lumière rouge & infrarouge : un pilier des routines santé modernes ✨

De plus en plus intégrée dans les routines bien-être et santé naturelle, la lumière rouge et infrarouge (IR) agit directement au niveau cellulaire.

🔴 Pourquoi l’intégrer dans une routine ?

✔️ Soutien de la production d’énergie cellulaire (ATP)
✔️ Activation des mitochondries
✔️ Soutien naturel contre l’inflammation
✔️ Amélioration de la microcirculation
✔️ Aide à la récupération musculaire et nerveuse
✔️ Soutien de la qualité de la peau et des tissus
✔️ Effet relaxant et réparateur

La photobiomodulation est une approche non invasive, douce, qui s’inscrit parfaitement dans une vision préventive et fonctionnelle de la santé.

🌿 Dans une routine globale, elle trouve sa place aux côtés de :
– nutrithérapie personnalisée
– alimentation anti-inflammatoire
– gestion du stress
– sommeil réparateur
– mouvement et récupération

L’objectif n’est pas de “traiter”, mais de soutenir le terrain, d’optimiser la physiologie et d’accompagner le corps dans ses capacités d’auto-régulation.

✨ La santé se construit aussi dans les routines quotidiennes.

28/12/2025

🚴‍♀️ 28 km de vélo à allure modérée : un allié santé puissant

Un effort d’endurance prolongé agit directement sur le métabolisme :
🔹 stimule l’oxydation des graisses
🔹 améliore la sensibilité à l’insuline
🔹 soutient la fonction mitochondriale
🔹 régule le cortisol et l’appétit

Associé à une alimentation adaptée, ce type de mouvement favorise une gestion du poids durable, une meilleure énergie et un équilibre métabolique global.

En nutrition-santé, le mouvement est un véritable cofacteur de l’assimilation et de la régulation hormonale 🌿

Prenez soin de vous 💚
Laurence

27/12/2025

🔥 Inflammation de bas grade

Quand on parle d’inflammation, on pense souvent aux marqueurs classiques que l’on dose en routine :
➡️ CRP, orosomucoïde, haptoglobine, fibrinogène, etc.
Ces marqueurs reflètent une inflammation aiguë ou franche, souvent liée à une infection, un traumatisme ou une pathologie déjà bien installée.

👉 Mais il existe une autre forme d’inflammation, beaucoup plus insidieuse, encore trop peu évaluée aujourd’hui :
🔍 l’inflammation de bas grade.

🧬 L’inflammation de bas grade : le feu qui couve

Elle est principalement évaluée par la CRP ultra-sensible (CRP-us).
Contrairement à la CRP classique, elle détecte une inflammation chronique, silencieuse, souvent présente des années avant l’apparition des maladies.

⚠️ Et pourtant, cette inflammation de bas grade est impliquée dans :
• les maladies cardiovasculaires
• les cancers (et leur apparition de plus en plus précoce)
• le diabète de type 2
• les maladies neurodégénératives
• les maladies auto-immunes
• le vieillissement accéléré

❤️ Athérosclérose : le cholestérol n’est pas le vrai coupable

On a longtemps accusé le cholestérol comme responsable principal de la plaque d’athérome.
➡️ En réalité, la plaque se forme surtout à partir d’une réaction inflammatoire de l’organisme face à une altération de l’endothélium (la paroi interne des artères).

📌 Le cholestérol n’est pas un ennemi :
• il est indispensable à la synthèse de toutes nos hormones stéroïdiennes
• il est nécessaire à la production de la vitamine D
• il intervient dans la synthèse de la CoQ10, essentielle à l’énergie cellulaire

👉 Pourtant, on dose systématiquement le HDL et le LDL,
❌ mais très rarement la CRP ultra-sensible.

🧪 Les vrais marqueurs du risque cardiovasculaire

Deux marqueurs ressortent comme bien plus prédictifs que le cholestérol seul :
✔️ CRP ultra-sensible
✔️ Homocystéine

➡️ À eux deux, ils donnent une vision beaucoup plus juste du terrain inflammatoire et vasculaire.

🌱 D’où vient une inflammation de bas grade élevée ?

Elle peut avoir de nombreuses origines :
• dysbiose intestinale
• inflammation des adipocytes, notamment la graisse abdominale
• neuro-inflammation
• alimentation pro-inflammatoire, carence en oméga-3
• stress chronique, sédentarité, manque de sommeil…

🥗 Bonne nouvelle : on peut agir facilement

Réduire l’inflammation de bas grade est accessible et mesurable :
• alimentation anti-inflammatoire et apport suffisant en oméga-3
• correction des carences (B9, B12, B6 pour l’homocystéine)
• amélioration du microbiote
• gestion du stress
• activité physique adaptée

👉 L’inflammation n’est pas une fatalité.
Encore faut-il la chercher au bon endroit et avec les bons outils.

✨ Et si on arrêtait de traiter des chiffres… pour commencer à comprendre le terrain ?