Potage de légumes aux haricots blancs et coquillettes de pâtes complètes WeightWatchers
Qui a dit que la soupe était un repas d'hiver ? Chez WeightWatchers, on se régale et on fait le plein de vitamines tout au long de l'année ! 😋 🥬 🥕 . Cette délicieuse soupe vous donne envie ? Retrouvez-la sur l'appli WW sous le nom "Potage de légumes aux haricots blancs et coquillettes de pâtes complètes".
Salade 4 saisons WeightWatchers
10/10 pour cette salade 4 saisons 👍.
Pour 4 personnes, 5 Points par personne :
60 gr de riz complet, cru
150 gr de brocoli
2 échalotes ciselées
1 carotte grossièrement râpée
1,5 CS d’huile d'olive
2 cc de jus de citron
½ avocat tranché
40 gr de feta allégée en MG, émiettée
½ cc de cumin en poudre
Faites cuire le riz en suivant les instructions du paquet. Egouttez-le. Pendant ce temps, faites cuire à la vapeur le brocoli, puis coupez-le en morceaux. Mélangez le riz, le brocoli, les échalotes, la carotte, l'huile et le jus de citron dans un grand bol. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Servez garni des tranches d'avocat, de la feta et du cumin.
Energy Balls aux carottes WeightWatchers
Les Energy balls font-elles déjà partie de vos nouvelles recettes préférées 🧡 ?
Pour 15 pièces, 2 Points par pièce :
70 gr de carotte râpée
50 gr de noisettes en poudre
2 CS de flocons d’avoine
8 abricots secs
1 cc de miel
½ cc de cannelle
⅓ de cc de gingembre moulu
1 pincée de sel
3 cuillères à soupe de noix de coco, sèche, râpée
Mélangez tous les ingrédients (sauf la noix de coco) pour obtenir une pâte lisse. Roulez des petites boules avec les mains mouillées. Écrasez les flocons de noix de coco en miettes et roulez-y les boules. Laissez refroidir au moins 30 minutes avant de déguster.
Poulet à la mexicaine à la plancha, WeightWatchers 1 Point
Ajoutez cette recette de poulet à la mexicaine à votre liste de batch cooking de la semaine ✅.
Pour 4 parts, 1 Point la part :
5 pulvérisation d’huile en spray / 2 cc d’huile
4 filets de poulet
1 gros oignon blanc tranché
1 poivron rouge tranché
1 poivron jaune tranché
1 poivron vert tranché
2 CS de mélange d'épices pour fajitas
400 gr de haricots noirs en conserve rincés et égouttés
1 citron vert
Pico de gallo (mélangez une tomate, un oignon et un piment coupés en petits morceaux, assaisonnez de coriandre fraîche et du jus d’un citron vert)
Placez une plaque de cuisson au four et préchauffez le four à 220°. Dans un saladier, mélangez le poulet, l'oignon et les poivrons. Ajoutez 1 cc d’huile, mélangez pour bien enrober. Saupoudrez du mélange d’épices pour fajitas et mélangez de nouveau. Sortez la plaque du four, graissez-la légèrement avec la cc d’huile restante. Versez le mélange de poulet et de légumes sur la plaque en une couche uniforme. Cuisez 15 minutes.
Retirez la plaque de cuisson, ajoutez les haricots et mélangez. Cuisez 5 min supplémentaires. Servir avec le pico de gallo et les quartiers de citron vert.
Muffins de Banana Bread WeightWatchers
Faites face sereinement aux petits creux avec vos muffins de Banana Bread 🍌.
Pour 12 muffins, 1 Point par muffin :
4 pulvérisations d’huile en spray / 1cc
110 gr de yaourt à la grecque nature à 0% de MG
3 bananes bien mûres
430 gr de pois chiches en conserve rincés et égouttés
2 cc de levure chimique
2 cc de cannelle moulue
2 cc d’extrait de vanille liquide
1 pincée de sel
4 œufs
½ pomme coupée en tranches fines
Préchauffez le four à 190°. Graissez légèrement 12 moules ou caissettes à muffins. Dans un blender, réduire en purée le yaourt, les bananes, les pois chiches, la levure, la cannelle, la vanille, le sel et les œufs jusqu'à consistance lisse, 30 secondes à 1 minute. Répartissez la pâte dans les moules à muffins préparés. Disposez 2 tranches de pomme sur chaque muffin. Cuisez au four 30 minutes.
Salade de quinoa aux pois chiches WeightWatchers
Les meilleures recettes sont parfois les plus simples 👌.
Pour 1 personne, 5 Points par personne :
100 gr de laitue hachée
3 mini poivrons doux tranchés
50 gr de concombre haché
90 gr de pois chiches en conserve rincés et égouttés
30 gr de carottes râpées
45 gr de quinoa cuit
1 œuf dur coupé en quartiers
1 CS de parmesan râpé
1 CS de vinaigrette au vinaigre balsamique légère
Dans un saladier, mélangez la laitue, les poivrons, le concombre, les pois chiches, les carottes et le quinoa. Garnissez avec l'œuf et parsemez le fromage. Versez la vinaigrette sur la salade et servez.
Muffins aux raisins secs WeightWatchers
Votre nouvelle collation préférée ❤️.
Pour 12 muffins, 2 Points par muffin :
4 pulvérisations d’huile en spray / 1 cc
240 gr de flocons d'avoine
2 cc de levure chimique
1 cc de cannelle moulue
1 pincée de sel
160 ml de lait écrémé
160 gr de compote de pommes sans sucre ajouté
2 gros œufs battus
35 gr de raisins secs
1 pomme coupée en dés
Préchauffez le four à 190°F. Préparez 12 moules à muffins ou 12 caissettes à muffins en les graissant légèrement avec l’huile. Dans un blender, mélangez la moitié des flocons d'avoine jusqu'à obtenir une farine, 30 secondes à 1 minute. Dans un saladier, fouettez ensemble la farine d'avoine, les flocons d'avoine restants, la levure, la cannelle et le sel. Dans un autre saladier, fouettez ensemble le lait, la compote de pommes et les œufs. Ajoutez le mélange liquide au mélange sec, mélangez. Incorporez les raisins secs et la pomme. Répartissez la pâte uniformément dans les moules à muffins préparés. Cuisez au four 20 min environ.
Poulet, potiron et choux de Bruxelles au four, 1 Point.
Poulet, potiron et choux de Bruxelles au four 🥘.
Pas le temps ou l'envie de passer des heures en cuisine ? Cette recette est faite pour vous. Déposez tous les ingrédients sur une plaque de cuisson, et enfournez le tout. C'est (vraiment) aussi simple que ça ✨ !
Et le meilleur dans tout ça ? Il s'agit d'une recette à un seul Point !
🥗 les ingrédients :
-450g de choux de Bruxelles coupés en deux
-450g de butternut coupé en dés
-1 oignon moyen ciselé en rondelles
-1 cuillère d'huile
-600g de filet de poulet cru
-1/2 cuillère à café de sauge moulue
-1/2 cuillère à café de paprika
-1/2 cuillère à café d'ail en poudre
-Un peu de poivre
-Un peu de sel
🔎 Retrouvez cette recette sur l'appli WeightWatchers sous le nom : "Poulet, potiron et choux de Bruxelles au four" !
Mousse au chocolat pour Pâques, 6 Points
Evidemment, il faut un joli dessert à Pâques 🐰!
Pour 8 parts, 6 Points la part :
500 gr de cottage cheese nature à 0% de MG
90 gr de sucre glace
90 gr de cacao en poudre, non sucré
25 g de petites confiseries au chocolat dragéifiées concassées
10 gr de noisettes concassées
Mettez le cottage cheese, le sucre et le cacao dans un robot culinaire et mélangez jusqu'à obtenir une mousse lisse, pendant environ 5 minutes.
Écrasez les œufs en chocolat et les noisettes dans un mortier ou hachez-les délicatement avec un couteau bien aiguisé.
Servez la mousse dans de jolis bols et garnissez-les d'œufs en chocolat et de chapelure de noisettes.
Saumon au miel au four, 3 Points
Saumon au miel au four, une idée de recette pour compléter votre menu de Pâques 🐣.
Pour 4 parts, 3 Points la part :
2 CS de miel
1 CS de jus d'orange
1CS de jus de citron frais
1 CS de sauce hoisin
2 cc de moutarde
Sel, poivre
4 filets de saumon
Huile en spray
Préchauffez le four sur la fonction grill.
Mettez tous les ingrédients (sauf le saumon 🐟) dans un bol et mélangez-les avec un fouet.
Placez les filets de saumon sur une plaque de cuisson légèrement graissée. Badigeonnez le poisson du mélange au miel. Cuisez 12 minutes environ, jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, en arrosant fréquemment avec le mélange de miel.
Muffins de Pâques WeightWatchers, 2 Points
La recette qu’il vous manquait pour Pâques 🐰.
Pour 12 muffins, 2 Points par muffin :
1 oignon
15 tranches de jambon blanc dégraissé, découenné
15 tomates cerise
2 cuillères à café de margarine
9 œufs
15 cl d'eau
Émincez les oignons, coupez le jambon en fines lanières et coupez les tomates en quartiers. Faites revenir les oignons, le jambon et les tomates dans la margarine à la poêle. Partagez le mélange dans 12 moules à muffins. Mélangez les œufs et l'eau, assaisonner de sel et de poivre. Versez ce mélange dans les moules à muffins.
Cuisez au four à 190° pendant 35 à 40 minutes.
3 sauces salade WeightWatchers
Sauce crémeuse à l’italienne, sauce césar ou sauce vinaigrette 🥗 ?
1️⃣ Sauce crémeuse à l’italienne, pour 10 portions, 2 Points par portion (1,5 CS) :
120 gr de mayonnaise allégée en MG
6 CS de lait écrémé
¼ cup d’eau
4 cc de vinaigre de vin blanc
1 cuillère à café d’ail en poudre
½ cc d’origan séché
½ cc de basilic séché
1 pincée de sel et de poivre
Dans un petit bol, fouettez ensemble la mayonnaise, le lait, l'eau, le vinaigre, l'ail, l'origan, le basilic, le sel et le poivre jusqu'à homogénéité. Laissez au réfrigérateur 30 minutes avant de servir.
2️⃣ Sauce césar pour 24 portions 1 Point par portion (1 CS) :
2 œufs
6 filets d’anchois à l'huile, en conserve
5 CS de jus de citron frais
6 cl d’eau
¼ de tablette de bouillon de volaille
2 cc de moutarde à l’ancienne
1 gousse d’ail
1 pincée de sel, 1 pincée de poivre
70 gr d’huile d'olive
6 CS de parmesan râpé
Portez une petite casserole d'eau à ébullition ; éteignez le feu et ajoutez délicatement les œufs dans la casserole. Laissez-les reposer dans l'eau chaude pendant 3 minutes ; refroidir sous l’eau courante froide.
Pendant ce temps, mettez les anchois, le jus de citron, le bouillon, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre dans le bol d'un robot culinaire ; mélangez jusqu'à ce qu'une vinaigrette épaisse se forme. Ajoutez les œufs, mixez de nouveau. Versez l'huile dans la vinaigrette en un filet constant, en fouettant. Ajoutez le fromage puis mélangez et servez.
3️⃣ Sauce vinaigrette, pour 8 portions 1 Point la portion (2 CS) :
18 cl d’eau
1/2 tablette de bouillon de légumes à teneur réduite en sel
1,5 CS de vinaigre de vin rouge
1,5 CS d’huile d'olive
1 CS de moutarde
1 gousse d’ail hachée
1 pincée de sel et de poivre
Versez le bouillon reconstitué avec l’eau dans un bol de taille moyenne et incorporez le vinaigre, l'huile et la moutarde. Fouettez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporez l'ail, le sel
