11/09/2025
Merci à notre nutritionniste Holitasty by Camille pour ce petit partage de recette 🤩
Bien manger, ce n’est pas qu’une question d’apparence : c’est une condition essentielle pour préserver sa santé physique et psychique. 🧠
✨ OVERNIGHT OAT – Le petit déjeuner idéal pour l’énergie & la satiété ! ✨
📌 Recette express :
• 2 c.à.s de son d’avoine
• 2 c.à.s de graines de chia
• 2 c.à.s de compote maison sans sucre ajouté (ou fruits mixés IG bas – comme les fruits rouges 🍓)
• 1 c.à.s de graines au choix (courge, tournesol, chanvre 🌱)
• 1 c.à.s d’épice (cannelle, cacao cru, vanille…)
• 80 à 100 ml de lait végétal (idéalement maison 🥛)
• Topping au choix (éclats de chocolat cru, baies séchées, fruits frais…)
👉 Mélangez tous les ingrédients (sauf le topping), placez dans un bocal en verre et laissez reposer une nuit au frais. Le matin, ajoutez votre topping préféré et savourez !
⸻
💡 Pourquoi c’est un allié santé ?
🔸 Un petit déjeuner équilibré : riche en protéines & graisses anti-inflammatoires, il stabilise la glycémie, favorise la satiété et booste l’énergie mentale & physique.
🔸 Le son d’avoine : IG plus bas que les flocons classiques, riche en protéines & fibres, il soutient la digestion, régule la glycémie et a un effet rassasiant.
🔸 Les graines de chia : véritables superfoods, elles apportent fibres, oméga-3 et prébiotiques pour une digestion optimale et un microbiote en bonne santé.
🌿 Résultat : un petit déjeuner rassasiant, équilibré et gourmand, qui nourrit ton corps et ton esprit dès le matin.
⸻
💬 Dis-moi en commentaire : tu préfères ton overnight oat avec plutôt chocolat cru 🍫 ou fruits rouges 🍓 ?
