HealthyWealthy Jolinde

14/05/2025

08/02/2025

Boost je ijzer! 🥦 Asperges, zeevruchten, rood vlees... Ontdek de kampioenen van het anti-ijzerterkort dieet.👩‍⚕️ Aarzel niet om uw arts of apotheker te raadplegen als u vragen of opmerkingen heeft over voeding en / of ijzertekort.

15/01/2025

Het is igeburgerd als dé maatstaf om overgewicht te bepalen, maar de huidige BMI kan ernstige gevolgen hebben. ➡ https://tinyurl.com/bdd4cfm2

22/12/2024

Moet je in een koude winter evenveel water drinken als in een hete zomer? 💧Ja! 👇
https://www.gezondleven.be/themas/voeding/voedingsdriehoek/dranken

18/12/2024

Fruit en groenten van het seizoen 🍎🍄🍐

17/12/2024

✨ FODMAP-vriendelijke feestdagen: Tips om zonder zorgen te genieten! ✨
De feestdagen zijn heerlijk, maar kunnen soms een uitdaging zijn als je FODMAP-arm eet. Geen stress! Met deze simpele tips blijf je klachtenvrij én geniet je volop:
👗 Draag losse kleding
Comfortabele outfits zijn je beste vriend tijdens lange diners. Zo geef je je buik wat ademruimte.
🥤 Vermijd bruisende dranken
Bruiswater en champagne klinken feestelijk, maar kunnen voor een opgeblazen gevoel zorgen. Kies liever voor plat water, groene of pepermunt thee of een glaasje droge wijn.
🍟 Beperk ‘oranje licht’ voedingsmiddelen
Denk aan frietjes of gerechten die nét op de rand zitten qua FODMAP-gehalte. Geniet met mate en luister naar je lichaam.
🍴 Neem je eigen gerecht mee
Stel aan de gastvrouw of gastheer voor om zelf iets mee te nemen dat veilig is voor jou. Zo weet je zeker dat er iets lekkers is dat je zonder zorgen kunt eten.
🥫 Let op verborgen FODMAP’s in sauzen
Kant-en-klare sauzen bevatten vaak ui, knoflook of andere hoog FODMAP-ingrediënten. Vraag naar de ingrediënten of maak zelf een FODMAP-arme saus.
🧘 Stress minder, geniet meer
Feestdagen draaien om gezelligheid, niet om perfectie. Geef jezelf de ruimte om te ontspannen en te genieten van het moment.
✨ Tip van de dag: Een beetje voorbereiding kan een wereld van verschil maken!

💛 Hoe zorg jij dat je relaxed blijft tijdens de feestdagen? Laat het weten in de reacties!

.fodmapp.be

20/11/2024

28/10/2024

22/08/2024

De derde BBQ side dish is de GEGRILDE SALADE CAPRESE.

Ingrediënten voor 4 personen:
- 380 g trostomaten
- 2 kropjes babyromainesla
- 3 paprika’s
- 4 el olijfolie
- 2 el rodewijnazijn
- 15 g verse basilicum
- 250 g mozzarella

Bereiding (20 min):
1) Verwarm de oven voor op 200 graden. Neem een ovenplaat met een velletje bakpapier.

2) Halveer de tomaten en snijd de kropjes sla elk in 6 parten. Halveer de paprika’s, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in grove stukken. Besprenkel de groenten met de helft van de olie.

3) Gril de groenten 10 min in de oven.

4) Leg de gegrilde groenten op een platte schaal en besprenkel met de azijn. Scheur de blaadjes basilicum in grove stukken en strooi over de groenten. Scheur de mozzarella in stukjes en verdeel ook over de salade. Besprenkel met de rest van de olie.

Deze side dish als lunch nuttigen? Voeg dan een stukje volkoren (stok)brood toe!
Laat het smaken! 😋

19/08/2024

COUSCOUSSALADE MET AVOCADO EN TOMAAT

Ingrediënten voor 4 personen:
- 250 g couscous
- 3 el pijnboompitten
- 4 tomaten
- 3 lente-uien
- 75 g rucola
- 1 avocado
- 4 el olijfolie
- 1/2 citroen
- peper en zout

Bereiding:
1) Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking.

2) Rooster ondertussen in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin. Halveer de tomaten en snijd in kleine blokjes. Snijd de bosuitjes in dunne ringen en scheur de rucola in grove stukken. Snijd de avocado overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd in blokjes.

3) Meng de olie, pijnboompitten, tomaat, avocado, bosui en rucola door de couscous. Breng de salade op smaak met sap van de citroen, zout en peper.

Deze BBQ side dish kan je ook volwaardig maken door bijvoorbeeld mozzarella (1 per persoon) toe te voegen.
Zo heb je een lekkere lunch!

17/08/2024

Twee keer per week krachtoefeningen doen, dat is goed voor je spieren en botten. Maar moet je dan twee keer per week naar de fitness? 🏋️‍♀️

Dat hoeft helemaal niet! Deze slimme oefeningen kan je gewoon thuis of onderweg doen 👇
https://www.gezondleven.be/themas/beweging-sedentair-gedrag/beweegoefeningen/krachtoefeningen

15/08/2024