02/08/2024
Aujourd’hui, je vous propose une cuisine colorée, créative, goûteuse et légumière. Contrairement aux repas que vous dégustez dans certains restaurants, mes plats vous apporteront beaucoup d’énergie, de légèreté et une belle vitalité. Mes mets sont très digestes, riches en enzymes et possèdent une haute densité micro-nutritionnelle. J’aime utiliser des plantes sauvages, des fleurs comestibles, des épices ou des plantes aromatiques et vous faire découvrir de nouveaux horizons gustatifs. J’apporte aussi un soin tout particulier au dressage des assiettes.
Je choisis avec grande attention les produits que je cuisine, je travaille ainsi toujours avec produits bruts, bio et cultivés localement, donc de saison.
