Mathilde Guerlinze, Diététicienne Nutritionniste Nutrithérapeute

Mathilde Guerlinze, Diététicienne  Nutritionniste  Nutrithérapeute J'utilise une approche non restrictive, excluant les régimes frustrants, saugrenus et contraignants. Consultations sur rendez-vous.

🍏 Diététicienne-Nutritionniste
🍓 Nutrithérapeute
☀️ Hypnothérapeute
🦋 Accompagnement holistique et personnalisé dans la gestion du poids
🌷 Prise en charge pathologique : côlon irritable, cholestérol, insulino-résistance, SOPK,... Vous désirez perdre du poids ou à l'inverse en prendre ou encore vous souffrez d'hypercholestérolémie, de diabète, d'hypertriglycéridémie, de troubles divers du tube digestif, de complusions alimentaires, d'hypertension, de pathologies cardio-vasculaire,... ou simplement vous voulez équilibrer votre alimentation afin d'améliorer votre santé et votre bien-être, je peux vous apporter un coaching personnalisé!! J'ai à coeur de permettre à celles et ceux qui sont préoccupés par leur surcharge pondérale ou par leur relation à la nourriture de choisir librement et en pleine conscience leur programme et leur rythme de perte de poids, en comprenant comment ils fonctionnent et en reconquérant la maîtrise de leurs sensations. Lors des consultations, je prends en considération votre rythme de vie, votre travail, votre psychisme, votre état de stress, votre vécu,... afin de vous offrir une prise en charge la mieux adaptée. Tout en privilégiant une amélioration de votre état de santé et de votre bien être.

La prise de poids est souvent plus complexe qu'un excès de calories. Sa prise en charge nécessite une approche globale, ...
14/04/2026

La prise de poids est souvent plus complexe qu'un excès de calories. Sa prise en charge nécessite une approche globale, personnalisée,...

🤔 D'où viennent mes pulsions alimentaires ?
🤔 Qu'est ce qui rend mon evirronnement favorisant l'excès de poids voire l'obésité ?
🤔 Pourquoi je stocke immédiatement ce que je mange ?..

Nous essayons d'analyser tout cela lors des consultations 👍

Mathilde G
Diététicienne Nutritionniste
Nutritherapeute
0498 39 36 11

Perdre du poids ne signifie pas toujours que l'on mange de trop mais plutôt que l'on mange mal. Il faut dans ce cas équi...
10/04/2026

Perdre du poids ne signifie pas toujours que l'on mange de trop mais plutôt que l'on mange mal. Il faut dans ce cas équilibrer son alimentation pour voir sa silhouette s'affiner ! Et certainement pas , entamer un régime restrictif qui entraînera de la frustration, des envies ingérables, des sautes d'humeur,...

Bonne soirée !

Tu sais quoi ❓Ce n'est pas toi le problème 🤔Tu as ce sentiment car tu as déjà essayé 1001 régimes, ... Alors au départ, ...
08/04/2026

Tu sais quoi ❓

Ce n'est pas toi le problème 🤔

Tu as ce sentiment car tu as déjà essayé 1001 régimes, ... Alors au départ, tu es top motivée et puis ensuite tu t'essouffles 💭

Alors, réfléchis à ce que tu as mis en place.

Est ce adapté à tes envies, tes besoins❓
Es-tu dans la restriction ❓
La nourriture est-elle devenue une obsession ❓

Bien souvent, on s'y prend mal et c'est pour cela que ça ne fonctionne pas ❤️

Mathilde 😘

Pâques approche… et avec elle, les fameux œufs en chocolat 🍫🥚En tant que  Diététicienne- Nutritionniste, je ne vais pas ...
03/04/2026

Pâques approche… et avec elle, les fameux œufs en chocolat 🍫🥚

En tant que Diététicienne- Nutritionniste, je ne vais pas vous dire de les éviter — bien au contraire 😉

✨ Le chocolat a toute sa place dans une alimentation équilibrée.

La clé ? Le plaisir, la qualité et la modération.
✔️ Privilégiez un chocolat avec une teneur élevée en cacao (70% ou plus)
✔️ Savourez-le lentement, en pleine conscience
✔️ Évitez la culpabilité : un aliment ne définit pas votre santé

💡 Se faire plaisir occasionnellement fait aussi partie d’un mode de vie sain.

Alors à Pâques, profitez, partagez… et dégustez vos œufs en chocolat sans stress 💛

Mathilde 😘

02/04/2026
💜 L'alimentation intuitive 💜est une approche santé de l'alimentation qui vise à s'accorder aux signaux naturels du corps...
27/03/2026

💜 L'alimentation intuitive 💜est une approche santé de l'alimentation qui vise à s'accorder aux signaux naturels du corps en termes de faim et de satiété.

Tout le monde est concerné puisque la majorité des gens perdent ces signaux, par leur éducation ou après avoir fait des régimes.

🛑 Stop les régimes
🛑 On honore sa faim
🛑 On accepte ses émotions

Voilà quelques principes mis en place lors des consultations.

Et vous savez quoi ❓

Ça fonctionne 😍

Mathilde 😘

26/03/2026

😈Le stress 😈 a un impact significatif sur l'alimentation, influençant à la fois le comportement alimentaire et le métabolisme. Voici quelques effets majeurs :

1. Modifications de l’appétit

📌Certaines personnes perdent l’appétit sous stress, ce qui peut entraîner une perte de poids.

📌D’autres ont tendance à manger davantage, souvent des aliments riches en sucre et en gras, conduisant à une prise de poids.

2. Augmentation des envies alimentaires

Le stress stimule la production de cortisol, une hormone qui augmente l’appétit et favorise les envies de nourriture réconfortante (aliments sucrés, gras, salés).

3. Troubles digestifs

Le stress peut provoquer des ballonnements, des douleurs abdominales, de l’acidité gastrique et même des troubles plus graves comme le syndrome de l’intestin irritable.

4. Altération du métabolisme

Un stress chronique peut ralentir le métabolisme, favorisant ainsi le stockage des graisses, notamment au niveau abdominal.

5. Dérèglement des signaux de faim et de satiété

Sous stress, le corps peut mal interpréter les signaux de faim et de satiété, ce qui pousse à manger en excès ou au mauvais moment.

6. Impact sur le microbiote intestinal

Le stress peut perturber l’équilibre des bactéries intestinales, influençant ainsi la digestion, l’absorption des nutriments et même l’humeur.

✅Comment limiter l'impact du stress sur l'alimentation ?

💜Pratiquer la pleine conscience et la gestion du stress (méditation, respiration, activité physique).

💙Privilégier une alimentation équilibrée et riche en fibres pour stabiliser l’appétit.

💛Boire suffisamment d’eau et limiter les excitants (caféine, alcool).

🧡Adopter des habitudes de sommeil saines, car le manque de sommeil amplifie l’effet du stress sur l’alimentation.

Mathilde 😘

☀️Être soi, gérer la pression du quotidien, affronter les obstacles qui peuvent venir limiter notre propension à nous fo...
19/03/2026

☀️Être soi, gérer la pression du quotidien, affronter les obstacles qui peuvent venir limiter notre propension à nous focaliser sur notre bien-être et s’accorder le droit de souffler tout en affirmant notre place dans notre environnement… autant de nécessités qui ne sont pas si évidentes à mettre en relief de manière continue.

☀️Mais on peut essayer d'y travailler tous les jours un petit peu ;)

18/03/2026

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