Mathilde Malaise - Diététicienne comportementale

06/04/2026

Formation organisé·e par GROUPE DE REFLEXION SUR L’OBESITE LE SURPOIDS ET LES TROUBLES DES CONDUITES ALIMENTAIRES (GROS-TCA) - À l’occasion de la Journée mondiale de la santé, le GROS-TCA organise, en partenariat avec le SRAE, un webinaire dédié à la présentation de la fresque du poids....

05/04/2026

03/04/2026

🍛 Recette du jour : aiguillettes de poulet sauce curry coco 🍗✨

En consultation, beaucoup de patients me disent qu’ils apprécient le poulet mais qu’ils finissent parfois par tourner en rond niveau recettes… et qu’ils le trouvent parfois un petit peu sec 🤦🏻‍♀️

Alors voici une idée simple, parfumée et équilibrée pour varier les plaisirs 👇

👉 Faites revenir des aiguillettes de poulet avec un oignon émincé 🧅, du curry jaune et un poivron coupé en lanières 🫑
👉 Une fois le tout bien revenu, déglacez avec un peu de sauce soja 🥢
👉 Ajoutez ensuite une boîte de tomates pelées 🍅 et une petite brique de lait de coco 🥥
👉 Laissez mijoter tranquillement le temps que les poivrons deviennent bien fondants.

À côté, il ne reste plus qu’à cuire le féculent de votre choix, ici du riz complet 🍚 pour apporter de bonnes fibres au repas 🌾

💛 Résultat : un repas rapide, parfumé, coloré et rassasiant, parfait pour se régaler sans se compliquer la vie 😍

28/03/2026

Ce qui se cache sous les émotions ❄️🧊
Les émotions que nous voyons – colère, tristesse, peur, joie – ne sont souvent que la surface d’un message plus profond. Sous ces manifestations se trouvent des besoins, des limites ou des désirs non exprimés. 🤍
Prendre un moment pour se demander “Qu’est-ce que cette émotion essaie de me dire ?” peut nous aider à mieux comprendre nos réactions et celles des autres, et à répondre avec plus de douceur et de justesse. ✨

26/03/2026

23/03/2026

Le printemps frappe à la porte du cabinet… et travailler depuis chez soi n’a jamais été aussi apaisant. Quel plaisir de vous recevoir avec les premiers airs de printemps… La nature s’éveille, la lumière change. Quelle douceur 🌸☀️

19/03/2026

Des conseils diététiques et nutritionnels gratuits c’est cette après-midi jusque 17h au Lidl d’Hyon ! 🛒🍓🥦🍬 Venez ! Ce serait trop dommage de ne pas en profiter 🤩

18/03/2026

Demain, je serai au Lidl de Mons (Rue du Bélian) de 13h à 17h 🛒

💡 Au programme :

👉 Je vous accompagne gratuitement pendant vos courses ;
👉 Je vous aide à faire les bons choix ;
👉 Je réponds à toutes vos questions.

Bref, si vous voulez mieux comprendre ce que vous mettez dans votre caddie, c’est le moment ! 🫜🥑🍑

Passez me dire bonjour, même juste pour discuter 👋 Je serai ravie de vous rencontrer ! 👩🏻‍🌾

18/03/2026

🧐Connaissez-vous le métier de diététicien.ne hospitalier.ère ?
À l'occasion de la semaine des diététiciens, nous vous invitons à découvrir ce métier en profondeur !

🍏On imagine souvent la diététicienne à l’hôpital comme « la pro des régimes » : consultation pour le surpoids, analyse des habitudes alimentaires, menus adaptés aux goûts. C’est une partie de son travail… mais ce n’est que la surface.

🍽️Au quotidien, elle intervient aussi dans des situations où l’alimentation devient un soin à part entière : prévenir et traiter la dénutrition, sécuriser une renutrition après une période de fragilité, accompagner une nutrition entérale ou parentérale lorsque manger n’est plus possible. Son rôle ? Aider le patient à garder (ou retrouver) des forces, favoriser la récupération et limiter les complications.

🤝Et elle ne travaille jamais seule : en lien avec les médecins, le nursing et les autres paramédicaux, elle ajuste les prises en charge selon la pathologie, les traitements, les troubles digestifs, la fatigue ou les difficultés du quotidien.

💬Elle fait aussi beaucoup d’éducation (patients et proches) et d’accompagnement durable : comprendre, motiver, trouver des solutions concrètes et réalistes.

⛓️Bref : la diététique hospitalière, ce n’est pas « juste un menu » — c’est un maillon essentiel du parcours de soins.

16/03/2026

Jeudi, je n’étais pas en consultations mais en formation sur la chirurgie bariatrique 👩🏻‍🏫🎓

Lors de cette journée, nous avons abordé le volet diététique 🍽️ ainsi que le volet psychologique 🧠 de l’accompagnement autour de la chirurgie. Une formation très enrichissante qui rappelle à quel point le suivi après l’opération est essentiel.

Un constat revient malheureusement souvent : dans de nombreux parcours hospitaliers, le suivi n’est pas toujours optimal. Entre consultations trop courtes ⏱️, manque de rendez-vous réguliers 📅 et baisse de motivation du patient, cela peut parfois conduire à une reprise de poids dans les 2 à 3 ans.

Chez YOU, nous sommes pleinement conscients de ces enjeux 💡C’est pourquoi nous vous proposons un accompagnement en ambulatoire au sein d’une équipe pluridisciplinaire unie 🤝

Notre objectif : vous offrir un suivi dynamique, bienveillant et motivant sur le long terme 🌱, afin de vous accompagner bien au-delà de votre chirurgie.

Parce que la réussite d’un parcours bariatrique ne s’arrête pas à l’opération, elle se construit dans la durée 💬✨

15/03/2026

📣 C’est demain !

Retrouvez-moi au Carrefour des Grands Prés de 13h à 17h pour un moment d’échange autour de l’alimentation et de la santé.

Je serai présente pour vous proposer :

🥗 des conseils nutritionnels gratuits ;
🛒 un accompagnement pendant vos courses pour vous aider à faire de meilleurs choix alimentaires ;
💬 des réponses à toutes vos questions sur l’alimentation.

N’hésitez pas à venir me rencontrer, que ce soit par curiosité ou pour obtenir des conseils adaptés à votre quotidien !

📍 Carrefour des Grands Prés Mons
🕐 13h – 17h

Au plaisir de vous y voir demain ! 😊

11/03/2026

𝟏𝟏 𝐦𝐚𝐫𝐬 𝟐𝟎𝟐𝟔 : 𝐉𝐨𝐮𝐫𝐧𝐞́𝐞 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐧𝐚𝐭𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐞 𝐝𝐞𝐬 𝐃𝐢𝐞́𝐭𝐞́𝐭𝐢𝐜𝐢𝐞𝐧𝐬 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧𝐧𝐢𝐬𝐭𝐞𝐬 (𝐉𝐈𝐃𝐍) !

“ Parce que votre santé mérite mieux qu’un régime à la mode ! ”

Mercredi 11 mars 2026, nous célébrons ensemble la Journée Internationale des Diététiciens Nutritionnistes : une occasion unique de mettre en avant notre profession et de faire entendre notre voix auprès du grand public !

💬 Participez à l’action collective et virale sur Instagram !

L’AFDN vous invite à rejoindre notre action collective et virale sur Instagram, dans l’objectif de :

- Rassurer les patients,

- Montrer concrètement l’impact de nos actions,

- Sortir d’un discours défensif,

- Mettre au cœur de notre message le soin, l’écoute et l’accompagnement.

🎥 Comment participer ?

Réalisez une courte vidéo pour parler de votre métier :

“Chaque jour, mon métier de diététicien(ne) nutritionniste permet…”

Publiez votre vidéo aujourd'hui, 11 mars 2026 sur Instagram en story, en utilisant “l’ajout perso” disponible dans notre story et rejoignez notre action collective !

📄 Téléchargez le guide complet ici pour toutes les infos et conseils pratiques :https://www.afdn.org/sites/www.afdn.org/files/medias/documents/JIDN%202026%20-%20GUIDE%20DE%20CAMPAGNE%20INSTAGRAM_0.pdf