Voedingsdeskundige Martine Planckaert

Startpagina
België
Roeselare
Voedingsdeskundige Martine Planckaert

🌿 Voedingsdeskundige
🥗 Puur & Onbewerkt eten
📍 Gezonde voedzame tips & tricks
🍴 Makkelijke voedzame Recepten
👇 Ontdek de kracht van bewust leven

22/09/2025

LET'S TALK HEALTH - GRATIS ONLINE WEBINAR 💻

Yes! Volgende week doen we 'm nog eens over, mis deze kans niet! 🤗

🔥 Wil jij graag weten hoe je meer energie kan krijgen, hoe je efficiënter lichaamsvet verbrandt en hoe je uw prestaties kan verbeteren?
Dan is deze webinar zeker iets voor jou! 😃

🗓 Woensdag 24 September om 19u30.

Reageer hieronder met HEALTH of stuur een DM als je er graag wilt bij zijn.

‼️ Let op! Plaatsjes zijn beperkt, dus wacht niet te lang om je plekje te claimen.

10/09/2025

"Als ik nog 10 kg afval, dan ben ik gelukkig."
Deze zin hoor ik zo vaak en eerlijk gezegd heb ik deze uitspraak vroeger ook wel al vaak gedacht hoor. 🫣

Maar laten we eerlijk zijn:
✨ Geluk zit niet in een getal op de weegschaal.
✨ Zelfliefde komt niet ineens tevoorschijn bij een bepaald streefgewicht.
✨ Je waarde als mens verandert niet ineens als je 10 kg lichter bent.

Wat als we het nu eens omdraaien? 😊
Wat als je nu begint met goed voor jezelf te zorgen met voedzaam eten, beweging die je leuk vindt en zachtheid in plaats van strengheid?

Afvallen kan een doel zijn, absoluut. Maar het zou nooit een voorwaarde moeten zijn voor jou geluk of eigenwaarde. 😉

💬 Herken jij dit? Heb jij ook ooit gedacht: "Als ik X-aantal kilo kwijt ben, dan ...."?

27/08/2025

Deze aardbeiencheesecake wil je echt proberen. 🤤😋

✨Wat heb je nodig?
▪️100 gr mariakoekjes
▪️50 gr ongezouten boter
▪️200 gr magere platte kaas
▪️200 gr philadelphia light
▪️50 gr honing
▪️400 gr aardbeien + extra voor de afwerking
▪️6 gelatineblaadjes

👩‍🍳Zo maak je het:
1. Smelt de boter.
2. Mix de koekjes fijn in de cutter en voeg vervolgens bij de gesmolten boter.
3. Doe dit mengsel in een springvorm waar er onderaan bakpapier in ligt en druk goed aan met de onderkant van een lepel en zet dit even in de koelkast.
4. Doe de magere kaas, de philadelphia en de honing in een mengkom en meng tot een gladde massa.
5. Doe 400 gr aardbeien in een cutter en mix tot een gladde massa.
6. Week de gelatineblaadjes in koud water.
7. Verwarm een beetje van de gemixte aardbeien, zet van het vuur en doe er de uitgeknepen gelatineblaadjes bij, roer goed tot alle gelatine opgelost is.
8. Doe vervolgens de rest van de gemixte aardbeien bij het gelatinemengsel.
9. Daarna voeg je beetje bij beetje de aardbeien met gelatine toe aan het platte kaasmengsel, roer alles goed dooreen.
10. Doe daarna dit mengsel over de koekjesbodem en zet voor minstens 4 uur in de koelkast. Het ideale is om deze een nacht in de koelkast te plaatsen.
11. Als de taart goed opgesteven is, snijd je met een mesje langs de zijkanten van de springvorm en doe vervolgens de springvorm open.
12. Werk de taart af met extra aardbeien erbovenop.

📌Sla dit recept op voor later & laat me weten als je 'm maakt! 💕👇

20/08/2025

🧡 Belangrijke update 🧡

Na een periode van veel nadenken heb ik besloten om op 31 december 2025 te stoppen als zelfstandig voedingscoach wegens persoonlijke redenen.
Dit was geen makkelijke beslissing, maar op dit moment voelt het als de juiste stap.
Dit betekent dat ik geen nieuwe trajecten meer zal opstarten.

👉Wil je toch nog graag met mijn aanpak aan de slag?
Dan is mijn DIY-plan nog steeds beschikbaar.
Een fijne manier om zelfstandig stappen te zetten richting een gezondere levensstijl. 🚶‍♀️

Hoewel ik stop met coaching, blijf ik hier op dit account actief.
Ik blijf hier met veel liefde en plezier recepten, voedingstips en inspiratie delen want mijn passie voor eten en welzijn blijft uiteraard bestaan. 😊

Ik ben ontzettend dankbaar voor alle mooie gesprekken, fijne samenwerkingen en het vertrouwen dat ik de afgelopen jaren heb mogen ervaren, maar vooral het feit dat ik zovelen van jullie heb mogen begeleiden. 🙏
Dankjewel voor alles! ❤️

Liefs,
Martine

13/08/2025

Als ik op een terrasje zit met familie en ik vraag een ijsje, dan krijg ik de vraag van "mag je dit wel eten als voedingsdeskundige?" 🤔

Mijn antwoord: Mag?! Ik mag alles! Ik kies bewust! Sterker nog: Ik geniet er met volle teugen van. 😀

Ik leer mensen hoe ze kunnen genieten zonder extremen met aandacht en zonder schuldgevoel want eten draait niet alleen om de voedingswaarden, maar ook om plezier, beleving en balans. ☺️

Iets verbieden maakt het alleen maar aantrekkelijker en vaak eindig je dan in een alles of niets patroon. Terwijl ruimte maken voor wat je echt lekker vindt, juist zorgt voor rust en minder 'zwart-wit' denken rond voeding. ☺️

Dus ja, ik eet ijs. En jij mag dat ook! 😉✨

💬 Wat is jouw favoriet ijsje? 🍦🍨🍧

30/07/2025

Wist je dat omega 3 vetzuren essentieel zijn voor je gezondheid, maar dat je lichaam ze niet zelf aanmaakt?
⁠
Omega 3 helpt bij:
👉 Het verminderen van ontstekingen.
👉 Een betere hersenfunctie & concentratie.
👉 Gezonde hart- en bloedvaten.
👉 Een stabiele stemming en minder stress.
👉 Glanzende huid en sterk haar.

⁠Waar zit het in?
👉 Vette vis zoals zalm, makreel & haring.
👉 Lijnzaad, chiazaad, walnoten.
👉 Omega 3-supplementen (let op kwaliteit en vorm: EPA/DHA & polyfenolen)

💬 Tip: Merk je dat je vaak moe bent, prikkelbaar of moeite hebt met focussen? Dan kan een omega 3-tekort meespelen.

💚 Gezondheid begint van binnenuit.
Wil jij weten of jouw voeding in balans is? 🍽
Stuur me een DM voor een kennismakingsgesprek.

16/07/2025

Wist je dat de meeste mensen te weinig vezels eten?
Terwijl ze essentieel zijn voor onze gezondheid!

Hier zijn 5 redenen waarom je vandaag nog meer vezels wilt toevoegen aan je bord:
➡️Betere spijsvertering - Vezels zorgen voor een vlotte stoelgang en verminderen constipatie.
➡️ Langdurig verzadigd gevoel - Ze helpen je langer vol te zitten, wat cravings tegengaat.
➡️ Bloedsuiker in balans - Vooral oplosbare vezels vertragen de opname van suikers.
➡️ Gezonde darmen - Ze voeden je darmflora en ondersteunen je immuunsysteem.
➡️ Lager cholesterol - Vezels kunnen het LDL- cholesterol in je bloed helpen verlagen.

09/07/2025

De schoolvakantie is begonnen, het ideale moment om je kinderen actief bezig te houden met leuke uitstappen en spelenderwijs gezonde gewoontes aan te leren! 🤗

Als mama en als voedingsdeskundige weet ik hoe belangrijk het is om samen tijd door te brengen en gezonde gewoontes aan te moedigen. 👨‍👩‍👧

Hier zijn 3 leuke en voedzame ideeën voor jullie volgende dagje uit:
1️⃣Picknick in het park 🧺- Laat je kind meehelpen met gezonde wraps, fruitspiesjes of zelfgemaakte mueslirepen. Buiten eten maakt alles lekkerder en leuker. 😃
2️⃣ Bezoek aan een boerderij of pluktuin - Leer samen waar voeding vandaan komt en laat je kind zelf aardbeien, appels of tomaten plukken. Fun én ecucatief! 🍓🍏🍅
3️⃣Boswandeling of blotevoetenpad - Neem gezonde snacks mee en geniet van de natuur en beweging. 🌳

👉Wat is jullie favoriete uitstap met je kind(eren)?

01/07/2025

LET'S TALK HEALTH - GRATIS ONLINE WEBINAR 💻

🔥 Wil jij deze zomer stralen met gezonde darmen, een stralende huid en vol energie?
Dan is deze webinar zeker iets voor jou! 😃
EN je krijgt nog voedingstips mee voor thuis en op reis. 🏖

🗓 Wanneer?
Maandag 14 Juli 2025 & Maandag 18 Augustus 2025
🕢 Telkens om 19u30.

Reageer hieronder met HEALTH of stuur een DM als je er graag wilt bij zijn.

‼️ Let op! Plaatsjes zijn beperkt, dus wacht niet te lang om je plekje te claimen.

22/06/2025

Ook als recreatieve sporter heeft je lichaam de juiste brandstof nodig om goed te presteren en te herstellen. 🚴‍♀️

Fietsen op een lege tank?
Dat merk je meteen:
🪫 Minder energie
🥱 Sneller vermoeid
😩 Minder snel herstel na afloop

Als voedingscoach help ik recreatieve sporters om hun voeding af te stemmen op hun inspanning.
Geen ingewikkelde diëten, maar praktische adviezen die werken. Denk aan:
✅️ Wat eet je voor een rit voor voldoende energie?
✅️ Hoe blijf je gehydrateerd tijdens het fietsen?
✅️ Wat helpt bij een sneller herstel na afloop?

Wil je meer plezier, energie en resultaat uit je ritten halen? 😃
Stuur gerust een berichtje voor een vrijblijvend kennismakingsgesprek of zoek een plekje in mijn online agenda. 🗓 (Link in bio.)

18/06/2025

Ik hoor vaak: "Dit is gezond want het bevat X of Y"
Maar gezondheid is nooit zo zwart-wit.
Eén voedingsstof, één ingrediënt, of één kenmerk maakt een product niet automatisch gezond of ongezond.

Enkele voorbeelden:
🥑 Een avocado bevat vetten - gezond vet, maar wel calorierijk.
🍫 Pure chocolade bevat antioxidanten - maar ook suiker en vet.
🥤 Light frisdranken bevat geen suiker -maar is het daarom gezond?

👉 Gezondheid draait om het geheel:
Je eetpatroon, leefstijl, hoeveelheid, context en balans.
Niet om dat ene stofje of die ene hype.

🧠 Denk dus kritisch na als je iets ziet met het label "gezond".
💬 Wat betekent dat eigenlijk in jouw dagelijks leven?

04/06/2025

Als ik morgen opnieuw zou moeten beginnen, dan zou ik me hierop focussen:
Celgezondheid van binnenuit.

In de afgelopen jaren heb ik veel geleerd over gezondheid, voeding en energie. 😊
Maar als ik alles over mocht doen, zou ik één ding meteen serieus nemen: celgezondheid.

Waarom? Omdat alles begint op celniveau.
🌱 Je energie
🧠 Je mentale helderheid
🤧 Je weerstand
🔥 Je stofwisseling
😴 Je slaap
En zelfs je verouderingsproces. 👩‍🦳

We zijn vaak gefocust op symptomen of uiterlijke resultaten, afvallen, spiermassa, betere huid, meer energie,... maar we vergeten dat deze allemaal terug te leiden zijn naar één ding: Hoe goed jouw cellen functioneren. 🤗

Als je cellen gezond zijn, komt de rest vanzelf! 😃

💡 Celgezondheid is geen hype. Het is de basis!
En als ik het eerder had geweten, had ik daar veel eerder op ingezet.

Dus als je ook ergens wilt beginnen... begin binnenin! 😉

Adres

Roeselare
8800

Website

https://www.youtube.com/@voedingsdeskundigemartine

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Voedingsdeskundige Martine Planckaert nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.