27/01/2026
La flore intestinale,
Elle est capitale 🤗
La flore intestinale, est composée de micro-organismes vivant dans notre tube digestif, permettant bien être et santé de notre organisme.
🥦ils produisent des métabolites importants : vitamines ( comme la vitamine K par exemple), acides gras à chaîne courte comme le butyrate et le propionate, des neurotransmetteurs,...
🍒la bonne flore intestinale maintient un équilibre du microbiote en inhibant les bactéries nuisibles
🥕ces micro-organismes soutiennent la santé mentale grâce à la modulation de l'axe intestin et cerveau
🍅ils renforcent la barrière intestinale par la production de mucus, ce qui limite l'invasion des pathogènes dans l'organisme
🥝ils stimulent le système immunitaire et réduit les risques d'inflammation
Voici trois produits alimentaires riches en probiotiques, intéressant à consommer au quotidien afin d'enrichir ses intestins en micro-organismes intéressants.
🍶Le kéfir de lait : yaourt fermenté par une culture de bactéries lactiques, à consommer avec des fruits, un granola pas trop sucré.
🥬Le kimchi : composé de légumes lactofermentés, intéressant lorsqu'on n'a plus de légumes frais au frigo. Les légumes ne sont pas cuits, donc gardent les vitamines C intactes, riches en micro-organismes et en fibres, excellent substrat pour ceux ci. De plus, ils se gardent au frigo durant plusieurs jours.
🫘une préparation à base de légumineuses, riches en fibres et en nutriments, qui nourrissent la flore intestinale et favorise la production de mucus.
Finalement, ça n'est pas si compliqué d'ajouter des bons nutriments et prendre soin de ses intestins.
Et en plus c'est bon 😋
