Docteur Dominique Privé

Docteur Dominique Privé ORL - Médecine fonctionnelle , consultation au cabinet

🧠 Prise de poids à la ménopause ? Fatigue ? Syndrome prémenstruel ?👉 Et si tout commençait par un déséquilibre hormonal ...
04/09/2025

🧠 Prise de poids à la ménopause ? Fatigue ? Syndrome prémenstruel ?

👉 Et si tout commençait par un déséquilibre hormonal initié par la THYROÏDE ?

En consultation, je vois chaque semaine des femmes fatiguées, irritables, qui prennent du poids malgré une bonne hygiène de vie.
Beaucoup d’entre elles sont en préménopause… mais leur vrai problème se situe plus haut dans la chaîne hormonale : la thyroïde.



🔍 Pourquoi la progestérone chute quand la thyroïde ralentit :

La thyroïde régule le métabolisme cellulaire, y compris la production des hormones sexuelles.

➡️ En cas d’hypothyroïdie (même légère ou fonctionnelle) :
1. Moins de T3 active = ralentissement des cellules ovariennes
2. ➝ Ovulation plus rare ou absente
3. ➝ Pas d’ovulation = pas de corps jaune = pas de production de progestérone

📌 Résultat : la progestérone s’effondre en premier, bien avant les œstrogènes.



⚠️ Ce déséquilibre déclenche une dominance œstrogénique relative

Même si les œstrogènes baissent un peu à la ménopause, ils deviennent dominants face à une progestérone quasiment absente.



🎯 Symptômes classiques :

• SYNDROME PRÉMENSTRUEL aggravé (irritabilité, seins tendus, maux de tête)
• Troubles du sommeil
• Rétention d’eau, prise de poids sur les hanches
• Fatigue matinale
• Kystes, fibromes, règles abondantes ou irrégulières
• Baisse de libido, troubles anxieux



💡 Et le lien avec la ménopause et la prise de poids ?

Une thyroïde ralentie ➝ ralentissement métabolique ➝ chute de la progestérone ➝ déséquilibre global des hormones sexuelles

Tout cela favorise :

• stockage des graisses (notamment abdominales)
• résistance à l’insuline
• baisse de la dépense énergétique au repos
• inflammation chronique

👉 C’est pourquoi aucun régime ne fonctionne si le déséquilibre hormonal n’est pas corrigé à la racine.



🩺 En consultation, j’analyse toujours :

• TSH, T3 libre , anticorps thyroïdiens
• Progestérone en phase lutéale
• Œstradiol, SHBG, FSH, LH
• DHEA, cortisol libre 8h
• Statut nutritionnel (iode, sélénium, zinc, magnésium…)

Puis je construis un plan personnalisé, en commençant par la thyroïde, pour relancer naturellement les autres hormones.



📌 La correction hormonale commence toujours par la thyroïde.
C’est l’hormone chef d’orchestre, sans laquelle aucune symphonie hormonale ne peut fonctionner.

DR PRIVÉ

🧠 Intestin, flore et énergie vitale : comment je fais un vrai bilan digestifDe nombreuses personnes souffrent sans le sa...
29/08/2025

🧠 Intestin, flore et énergie vitale : comment je fais un vrai bilan digestif

De nombreuses personnes souffrent sans le savoir d’un déséquilibre de leur flore intestinale.
Ballonnements, fatigue inexpliquée, mycoses à répétition, reflux, brouillard mental… Et si tout commençait dans l’intestin ?



🔬 Voici comment je procède, concrètement :

En consultation de médecine fonctionnelle, j’utilise un dispositif de mesure appelé GazDetect, qui permet d’analyser les gaz expirés par votre intestin.
Cela me permet d’identifier avec précision :
✅ une fermentation excessive,
✅ une putréfaction digestive,
✅ ou une prolifération fongique (type candida).

C’est une lecture en temps réel de l’activité microbienne et fongique de votre système digestif.



🎯 Pourquoi c’est important ?

Parce que selon le type de déséquilibre, la stratégie sera complètement différente :
• Une flore de fermentation ne se traite pas comme une flore de putréfaction.
• Une candidose digestive ne se traite pas comme une inflammation ou un SIBO.
• Et les probiotiques ne sont pas toujours une bonne idée, surtout en cas de déséquilibre non identifié.



🌿 Le traitement repose sur 3 piliers :
1. ✅ Alimentation personnalisée : on adapte les apports en glucides, fibres, protéines selon le type de déséquilibre identifié.
2. ✅ Approche naturelle ciblée : utilisation d’extraits végétaux spécifiques, en cures courtes ou prolongées selon le terrain, pour réguler la flore sans agresser.
3. ✅ Traitement de la sphère buccale : on oublie souvent que l’équilibre de la flore commence dans la bouche.
Une langue blanche, des gencives sensibles ou des reflux peuvent nécessiter un traitement local adapté en parallèle.



📆 Résultat : une stratégie globale, précise et naturelle, avec suivi sur 2 à 3 mois.

👉 Et dans de très nombreux cas : regain d’énergie, meilleure digestion, clarté mentale retrouvée, diminution des envies de sucre, et disparition de symptômes chroniques.



💬 Avez-vous déjà exploré cette approche ? Ou avez-vous des symptômes digestifs inexpliqués depuis longtemps ?
Je réponds à vos questions avec plaisir en commentaire ou en message privé.

Dr Dominique Privé

🦋 EUTHYRAL : Le traitement oublié… qui change tout.📉 Fatigue ? Prise de poids ? Moral en baisse ? Et si ce n’était pas j...
27/08/2025

🦋 EUTHYRAL : Le traitement oublié… qui change tout.

📉 Fatigue ? Prise de poids ? Moral en baisse ?

Et si ce n’était pas juste la thyroïde, mais la mauvaise forme d’hormone qu’on vous donne ?



🔎 1. Pourquoi la T4 seule (L-Thyroxine) ne suffit souvent pas

La majorité des patients reçoivent de la L-Thyroxine, une forme inactive de l’hormone thyroïdienne (T4).
Mais… elle doit être transformée en T3, sa forme active.
Et chez beaucoup :
❌ Cette conversion est insuffisante.
⛔ Résultat : les symptômes persistent malgré des analyses “normales”.



💊 2. L’Euthyral, plus physiologique

Euthyral = T4 + T3 directement.
C’est plus proche de ce que fabrique naturellement votre thyroïde.

👉 Pourquoi c’est le meilleur traitement possible (dans certains cas) ?
Parce que la T3 agit directement là où il faut : dans vos cellules.

🧬 Résultat (quand bien prescrit) :
✔️ Énergie retrouvée
✔️ Poids stabilisé
✔️ Meilleure humeur
✔️ Clarté mentale



⚠️ 3. Mais ATTENTION : pas de T3 si le corps est épuisé

Avant de démarrer un traitement avec Euthyral, il faut vérifier que le terrain est prêt.

🎯 Points clés à corriger AVANT ou PENDANT :

✅ Cortisol libre 8h : s’il est trop bas, la T3 sera mal tolérée →
on peut temporairement soutenir avec hydrocortisone physiologique.

✅ Fer, B12, Sélénium, Iode : essentiels pour activer les hormones

✅ Microbiote, foie, intestins : un mauvais terrain = mauvaise assimilation



🧩 4. Et si on écoutait vos symptômes au lieu de vos analyses ?

Une TSH normale ne signifie pas que vous allez bien.
Ce qui compte, ce sont les signes d’hypothyroïdie persistants, tels que :
• Fatigue inexpliquée
• Frilosité
• Constipation
• Dépression ou humeur basse
• Prise de poids
• Cheveux secs ou chute
• Peau sèche
• Rythme cardiaque lent
• Brouillard mental
• Réflexes lents…



🩺 En résumé :

➡️ Vous êtes sous L-Thyroxine mais toujours mal ?
➡️ Vous avez une hypothyroïdie diagnostiquée (ou Hashimoto) ?
➡️ Vous avez tous les symptômes… mais votre TSH est “ok” ?

💡 Il existe une alternative puissante : l’Euthyral.

Mais… elle demande une approche globale et personnalisée, pour fonctionner à son plein potentiel.

📌 Testez votre cortisol libre 8h avant toute prescription.
📌 Corrigez le terrain.
📌 Soyez écouté, pas seulement dosé.

Docteur Dominique Privé

Pas de vitamine A = pas de vision, pas de défenses, pas de régénération…Et pourtant, 4 personnes sur 10 sont en carence ...
24/08/2025

Pas de vitamine A = pas de vision, pas de défenses, pas de régénération…

Et pourtant, 4 personnes sur 10 sont en carence fonctionnelle !

🔍 À quoi sert-elle ?

• Vision nocturne, rétine, protection oculaire
• Muqueuses : intestin, bronches, peau
• Immunité : barrière antivirale essentielle
• Croissance cellulaire, fertilité, santé hormonale
• Protection contre le vieillissement cellulaire
• Soutien thyroïdien (favorise l’expression des récepteurs à la T3)
• Production de kératine, collagène, et réépithélialisation



⚠️ Signes d’alerte :

• Peau sèche, squameuse
• Vision trouble la nuit
• Ongles cassants, cheveux ternes
• Infections à répétition
• Yeux secs ou sensibles à la lumière
• Cicatrisation lente
• Troubles thyroïdiens malgré traitement



🍽 Sources alimentaires :

• Foie de morue, œufs, beurre bio cru, lait cru
• Carottes, patate douce, épinards, chou kale (provitamine A)
→ Attention : la conversion bêta-carotène → rétinol est faible chez certaines personnes (problèmes digestifs, génétique BCMO1, foie fatigué…).



🧪 Dosage optimal en sang :

• Rétinol > 0,6 µg/mL
• Idéalement autour de 0,8 à 1,0 µg/mL



💊 Exemple de complément :

Physiomance huile de foie de morue :

→ 2500 UI à 5000 UI/j, en cure courte de 1 à 3 mois

→ Toujours accompagnée de vitamine D, zinc, oméga 3 pour potentialiser l’effet



🔥 En résumé :

Pas de vitamine A = pas de protection !
Vision, peau, muqueuses, hormones, thyroïde… Elle agit partout.
✅ Indispensable en hiver, en post-infection, et en soutien digestif.

Exellent Dimanche

Dr Privé

Pas de protéines = pas de structure”🧠💪 Peau, muscles, hormones, cerveau : tout est fait de protéines.⸻🔴 Pas assez de pro...
20/08/2025

Pas de protéines = pas de structure”

🧠💪 Peau, muscles, hormones, cerveau : tout est fait de protéines.



🔴 Pas assez de protéines ?
Voilà ce qui peut vous arriver sans même vous en rendre compte :
• Perte musculaire ou impossibilité de tonifier son corps
• Fatigue chronique, moral bas
• Ongles cassants, cheveux fins ou qui tombent
• Peau relâchée ou perte d’élasticité
• Faim incontrôlable (surtout en fin de journée)
• Troubles hormonaux (thyroïde, ménopause, androgènes…)
• Anémie, faibles défenses immunitaires
• Baisse de libido et de récupération

👉 C’est l’un des déséquilibres les plus sous-estimés que je vois chaque jour en consultation.



✅ Pourquoi on est si souvent carencé ?
• Petit-déj sucré (viennoiseries, céréales, jus…)
• Plats pauvres en protéines animales ou végétales
• Mode de vie végétarien ou végan mal équilibré
• Problèmes digestifs (hypochlorhydrie, flore déséquilibrée)
• Besoins accrus (sport, stress, vieillissement…)



🥚 Et combien faut-il consommer ?

👉 1,2 à 1,5 g de protéines par kilo de poids corporel par jour.
Ex. pour 70 kg = 84 à 105 g de protéines/jour
➡️ Soit environ 30 à 35 g par repas.



🌱 Les meilleures sources ?

• 🥩 Bœuf, poulet, œufs, poissons gras, fromages affinés
• 🌱 Lentilles, pois chiches, tofu, tempeh, quinoa, spiruline
• 🥛 Whey protéine ou protéines végétales (pois, riz, chanvre)
• 🥄 Compléments sûrs : Impact Vegan (MyVegan), Physiomance Protéines



🚀 Bonus :

Manger suffisamment de protéines aide à :
✔️ Stabiliser la glycémie
✔️ Booster les neurotransmetteurs
✔️ Ralentir le vieillissement
✔️ Stimuler la combustion des graisses
✔️ Protéger les os



⚠️ Pas de protéines = pas d’hormones, pas d’immunité, pas de structure.

💡 Et ça commence souvent dès le matin :

Remplace ton jus d’orange par une omelette… et observe la magie.

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LE FOIE : LE GÉNIE MÉCONNU DE VOTRE CORPSIl ne parle pas.Il ne se plaint presque jamais.Mais sans lui, pas de digestion,...
16/08/2025

LE FOIE : LE GÉNIE MÉCONNU DE VOTRE CORPS

Il ne parle pas.
Il ne se plaint presque jamais.
Mais sans lui, pas de digestion, pas de détox, pas d’énergie… pas de vie.



🦸‍♂️ Ses super-pouvoirs :
• Filtre le sang 24h/24, absorbe, trie et neutralise les toxines
• Produit la bile pour digérer les graisses
• Transforme les sucres en énergie stockée (glycogène)
• Synthétise le cholestérol, les hormones, les protéines
• Gère les excès, les carences, les polluants, l’alcool, les médicaments…



⚠️ Comment savoir s’il fatigue ?

Il ne crie pas. Il chuchote :
• Fatigue chronique, migraines, nausées
• Digestion lente, ballonnements, reflux
• Peau terne, boutons, eczéma, yeux jaunes
• Hypersensibilité aux odeurs, intolérances alimentaires
• Gain de poids inexpliqué, mauvaise tolérance à l’alcool



🌿 7 habitudes qui soulagent votre foie :
1. Manger léger le soir
2. Éviter les excès d’alcool, sucre, friture, médicaments
3. Boire de l’eau citronnée le matin (si tolérée)
4. Intégrer du radis noir, de l’artichaut, du curcuma, du chardon-marie
5. Jeûner 12-14h la nuit pour le laisser se régénérer
6. Prendre le temps de bien mastiquer
7. Faire bouger son corps, transpirer, respirer



💬 Et vous, comment prenez-vous soin de votre foie ?

“Ton cœur ne prend jamais de pause… Pourquoi toi, tu le fais ?”💓 100 000 battements par jour.💓 35 millions de battements...
15/08/2025

“Ton cœur ne prend jamais de pause… Pourquoi toi, tu le fais ?”

💓 100 000 battements par jour.
💓 35 millions de battements par an.
💓 5 litres de sang pompés chaque minute.
💓 Et pourtant, on le remercie comment ?
→ Stress, malbouffe, sédentarité, carences, surcharge glycémique…

📉 Résultat : essoufflement, palpitations, tension instable, fatigue, cholestérol, inflammation…

Et si on reprenait soin de notre moteur de vie ?



🛠️ 5 gestes simples pour ton cœur :
1. Oméga-3 : protège tes artères, réduit les inflammations.
2. Magnésium : calme les palpitations, régule le rythme.
3. Coenzyme Q10 : booste l’énergie cardiaque (surtout si statines !).
4. Exercice doux : marche rapide 30 min/jour → +20% d’espérance de vie !
5. Moins de sucres et plus de fibres : pour limiter l’insulino-résistance.



🫀 Ton cœur n’a qu’un seul patron… Toi.
Fais le bon choix.

💬 Et toi, que fais-tu pour ton cœur au quotidien ?

Docteur Privé

🟡 Zoom sur la BERBERINE  – Un allié naturel puissant 🌿Utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle chinoise et...
13/08/2025

🟡 Zoom sur la BERBERINE

– Un allié naturel puissant 🌿

Utilisée depuis des siècles en médecine traditionnelle chinoise et ayurvédique, la berbérine est aujourd’hui l’un des compléments les plus étudiés en santé métabolique 🔬

💥 Ses effets majeurs :

✅ Améliore la sensibilité à l’insuline
✅ Diminue la glycémie à jeun et l’HbA1c
✅ Réduit les fringales de sucre
✅ Favorise la perte de poids, surtout en cas de graisse abdominale
✅ Régule le cholestérol et les triglycérides

🧠 Elle active l’enzyme AMPK, un “interrupteur métabolique” qui relance l’énergie cellulaire et bloque le stockage.

🌱 Et ce n’est pas tout : la berbérine stimule également la croissance d’Akkermansia muciniphila**, une bactérie intestinale précieuse, associée à une meilleure santé métabolique, une baisse de l’inflammation et un meilleur contrôle du poids.

⚠️ À savoir :

• À prendre après les repas, en cure de 1 à 3 mois
• À éviter chez la femme enceinte et avec certains traitements hypoglycémiants (toujours demander conseil)
• Très utile en cas de pré-diabète, SOPK, foie gras, fatigue chronique, ou résistance à l’insuline

👉 J’en parle régulièrement en consultation, car c’est une des plantes les plus puissantes pour relancer un métabolisme bloqué.

DR PRIVÉ

La santé fonctionnelle commence ici.
🌿 Rééquilibrer. Restaurer. Revivre.

Ma recette “OR” de bouillon d’osPour nourrir vos os, vos intestins… et vos papilles 😋🥩 Ingrédients : • 4 à 5 os à moelle...
05/08/2025

Ma recette “OR” de bouillon d’os

Pour nourrir vos os, vos intestins… et vos papilles 😋

🥩 Ingrédients :

• 4 à 5 os à moelle
• 1 jarret de veau (bien charnu)
• 4 carottes
• 4 blancs de poireaux
• 4 branches de céleri blanc
• ½ céleri rave
• 4 navets ou 2 gros
• 2 oignons, dont 1 piqué de clous de girofle
• Poivre noir, quelques tours de moulin

🌿 Bouquet garni (en étamine ou sachet à thé) :
• 2 branches de thym frais
• 2 feuilles de laurier
• 2 branches de persil
• 2 branches de romarin



👨‍🍳 Préparation :

1. Plonger les os à moelle et le jarret dans 4 litres d’eau froide.
2. Faire chauffer très doucement jusqu’à frémissement.
3. Écumer soigneusement la mousse.
4. Ajouter les légumes coupés (7 à 10 cm) + épices + bouquet garni.
5. Cuisson à feu doux pendant 4h, puis laisser reposer toute la nuit.
6. Le lendemain, filtrer au chinois, laisser refroidir, puis mettre au congélateur 40 min.
7. Retirer la couche de gras figée à la surface.

✅ Conservation : 5 jours au frigo ou congélation en portions.



🍞 La moelle sur toast (option gourmande) :


• Verser la moelle fondue sur du pain grillé
• Ajouter un peu de fleur de sel + poivre noir → Explosion de saveurs et de collagène



🥗 Et les légumes alors ?

Ne les jetez pas : faites-en une salade divine 😍

Mélanger :

• 2-3 c. à s. yaourt grec
• 1-2 c. à c. moutarde,
• Épices de Provence
• 1 échalote finement hachée
• 2 c. à c. câpres
• 2 c. à s. huile d’olive + 1 c. à s. vinaigre
👉 Verser sur les légumes cuits et refroidis → un régal



💡 Pourquoi c’est bon ?

✔️ Riche en collagène → peau, tendons, intestin
✔️ Reminéralisant → magnésium, calcium, phosphore
✔️ Réparateur digestif
✔️ Soutient la thyroïde grâce aux acides aminés
✔️ Anti-inflammatoire doux



🥄 À consommer 1 tasse par jour en cure de 2 semaines !
Et si ça vous a plu… je vous partagerai bientôt ma recette du bouillon version poule noire 🐔🖤

Dr Privé

🧠 Parkinson : au-delà des tremblements, une approche globale est possible🎯 La maladie de Parkinson ne se résume pas à de...
31/07/2025

🧠 Parkinson : au-delà des tremblements, une approche globale est possible

🎯 La maladie de Parkinson ne se résume pas à des tremblements. C’est une maladie neurodégénérative progressive qui touche près de 300 000 personnes en France, 40 000 en Belgique… et des milliers de familles bouleversées au quotidien.

🔬 En médecine conventionnelle, le traitement repose principalement sur la L-Dopa pour compenser la baisse de dopamine. Mais la médecine fonctionnelle propose une approche complémentaire puissante et personnalisée :

✅ Agir sur les cofacteurs de la neurodégénérescence :

• Oxydation cellulaire ⚡
• Inflammation de bas grade 🔥
• Dysfonction mitochondriale 🔋
• Perméabilité intestinale (leaky gut) 🦠
• Carence en neurotransmetteurs (dopamine, sérotonine, acétylcholine) 🧪

🥦 Un axe peu connu mais essentiel ?

L’intestin.

Des études récentes montrent que le microbiote intestinal influence directement le cerveau via le nerf vague. Chez les patients parkinsoniens, on observe souvent une dysbiose sévère, une perméabilité intestinale, et une inflammation chronique silencieuse.

🔁 Une boucle inflammatoire cerveau-intestin peut alors s’installer et aggraver les symptômes moteurs et cognitifs.

💊 La complémentation fonctionnelle peut inclure :

• Dopamine naturelle : tyrosine, DopaControl, B6
• Protection neuronale : curcumine, oméga 3, CoQ10, vitamine D
• Flore intestinale : probiotiques ciblés (Teoliance, CBM588), glutamine, perméa+
• Soutien hormonal (DHEA, testostérone, GH)
• Micronutriments : zinc, magnésium, sélénium, B12 activée



🔬 Exemple concret de protocole complémentaire personnalisé (3 mois)
(à adapter selon chaque patient et toujours sous encadrement médical)

• PHYSIOMANCE D-C GÉLULES – 4 gélules chaque matin
➡️ Antioxydant, vitamine D/C, soutien immunitaire

• PHYSIOMANCE DHA+ ou DHA VÉGÉTAL – 1 capsule chaque soir
➡️ Oméga-3 à visée neuroprotectrice

• PHYSIOMANCE RESOLVYL – 1 capsule matin et soir
➡️ Résolvines naturelles contre l’inflammation cérébrale

• PHYSIOMANCE SENOLYTIX – 2 gélules chaque matin pendant 1 mois
➡️ Détoxification cellulaire et soutien anti-âge



👩‍⚕️👨‍⚕️ Cette approche ne remplace pas les traitements classiques, elle les complète intelligemment. Elle redonne de la clarté, de l’espoir… et surtout des outils concrets.

Dr Privé

✅ « La santé fonctionnelle commence ici. »
🌿 Rééquilibrer. Restaurer. Revivre.

🥤Pourquoi je bois du bouillon d’os (et pas un soda) ?Parce que je veux réparer mon intestin, pas l’irriter.Parce que je ...
30/07/2025

🥤Pourquoi je bois du bouillon d’os (et pas un soda) ?

Parce que je veux réparer mon intestin, pas l’irriter.
Parce que je veux nourrir ma thyroïde, pas ma glycémie.
Parce que je veux régénérer, pas juste rafraîchir.



🍵 Le bouillon d’os, c’est quoi ?

Un “super-aliment ancestral” qu’on a injustement relégué aux pot-au-feu du dimanche.
Mais en réalité, c’est une infusion concentrée de collagène, de minéraux et de glycine — un élixir pour ton intestin, ta peau, ta thyroïde et ton immunité.



🧠 Ce qu’il contient vraiment :
• Collagène 🦴 : soutient les tissus conjonctifs, les articulations, la muqueuse intestinale
• Glycine 💆 : acide aminé calmant → meilleur sommeil, foie détoxifié, cerveau apaisé
• Proline, glutamine, arginine : régénèrent la barrière intestinale
• Minéraux (calcium, phosphore, magnésium, potassium) : biodisponibles
• Iode si tu ajoutes de l’algue kombu en cuisson (top pour la thyroïde !)



🤯 Ce qu’il NE contient PAS :

❌ Sucre
❌ Additifs
❌ Gaz carbonique
❌ Colorants fluo
…Bref, rien de ce qui se trouve dans une canette de soda.



✅ Pourquoi j’en bois (et pourquoi tu pourrais essayer) :
• En période de stress digestif, de SIBO ou de candidose
• En cas de fatigue chronique, pour aider le foie à se régénérer
• Pour préserver mes articulations, ma peau, ma thyroïde et mes intestins
• Pour rompre un jeûne en douceur ou remplacer un dîner trop lourd



🔥 Recette express :
• Os de poulet bio ou jarret de bœuf
• Vinaigre de cidre (1 càs) pour libérer les minéraux
• Légumes + herbes aromatiques
• Eau filtrée
🕰️ 12 à 24 h à feu doux (ou en cocotte minute 2 h pour les pressés)

👉 Tu filtres. Tu bois chaud. Tu dis merci à tes mitochondries.

Dr Privé

✅ « La santé fonctionnelle commence ici. »
🌿 Rééquilibrer. Restaurer. Revivre.

😵‍💫 Fatigue chronique, migraines, bouffées de chaleur après un verre de vin…Et si c’était un excès d’histamine ?L’histam...
29/07/2025

😵‍💫 Fatigue chronique, migraines, bouffées de chaleur après un verre de vin…

Et si c’était un excès d’histamine ?

L’histamine n’est pas ton ennemie, mais… ta DAO est peut-être en grève !

👉 La DAO (diamine oxydase) est l’enzyme qui neutralise l’histamine alimentaire.

Quand elle est déficiente, l’histamine s’accumule… et tes symptômes explosent.



🔥 Symptômes évocateurs :

• Maux de tête après du vin rouge, du fromage, du chocolat
• Nez bouché sans rhume
• Troubles digestifs post-repas (ballonnements, douleurs, diarrhée)
• Bouffées de chaleur inexpliquées
• Éruptions cutanées, urticaire
• Insomnie, irritabilité, brouillard mental



🍕 Aliments riches ou libérateurs d’histamine :

• Tomates, aubergines, avocat, épinards, agrumes
• Vins, vinaigre, charcuterie, fromages fermentés
• Poissons fumés, fruits de mer
• Chocolat, banane, fraises
• Fermentés (choucroute, miso, sauce soja)



🧪 Diagnostic :

1. Test DAO sanguin : < 10 U/mL → déficit probable
2. Test d’éviction (15 jours) + réintroduction = confirmation clinique
3. Bilan de dysbiose intestinale (coproculture fonctionnelle ou test microbiote)
4. (Optionnel) Test génétique AOC1



💊 Que faire en médecine fonctionnelle ?

✅ DAO en complément :
1 capsule de 4,2 mg juste avant les repas sensibles

✅ Vitamine C (1–2 g/j), quercétine (500 mg/j), bromélaïne
→ stabilisent les mastocytes

✅ Restauration de la muqueuse digestive :

• Glutamine, zinc carnosine, probiotiques ciblés (Lactobacillus rhamnosus GG, B. infantis)
• Eviction des aliments pro-inflammatoires (gluten, lactose, sucre raffiné)

✅ Réduction de la charge inflammatoire :
Oméga-3 (EPA/DHA : 1 à 2 g/j), curcumine, polyphénols

✅ Correction des carences (zinc, B6, cuivre) nécessaires à la synthèse de DAO



🎯 Et surtout…

Traite la cause racine : l’intestin !

👉 Sans réparation du microbiote et de la muqueuse, la DAO seule ne suffit pas.

Dr Privé

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Rue Des Marais 106
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