23/06/2025
C'est M E R V E I L L E U X - objectif souvenir d'enfance!
Une résidente a demandé si on pouvait faire des merveilleux. Pâtisserie préférée de son enfance...
On a réalisé les meringues et la chantilly en cuisine grâce au super matériel.
A la chaîne pour equipe de 3 - 10 résidents ont réalisés le montage des merveilleux dans des verrines.
Chantilly,
Meringue,
Chantilly,
chocolat,
Meringue.
L'ingrédient secret... beaucoup d'amour et de la patience!
Exercices bimanuel-equilibre debout-selfcontrole pour pas tour manger!
On a terminé par une petite dégustation pour s'assurer de la qualité du produit.
Et vous c'est quoi votre pâtisserie préférée?
Ce sera peut être celle du mois prochain.